Halmundersökningar bekräftar att Amerikas favoritbär är lämpligt nog jordgubben. Trädgårdsmästare som lär sig hur man odlar dessa frukter måste dock välja mellan ständiga, dagneutrala eller juni-bärande typer (den sista kallas ofta fjäderbärande i söder).
Eftersom jordgubbar inte blir sanna från utsäde odlas de flesta växter från vilande, barrottransplantationer som köps tidigt på våren i norr eller på hösten i områden där frost är sällsynt. De enda jordgubbarna som vanligen odlas från utsäde är alpina eller vilda typer eller öppna pollinerade sorter som ”Fresca”.
Verktyg och material- Sovande jordrotstransplantationer eller jordgubbsfrön
- Utsädesblandning
- Ziplock väska
- 3-tums krukor
- Kompost
- Rorkult
- Se hela listan «
- Organiskt bärgödsel
- Svart plastmassa
- Murslev
- Soaker slang
- Sekatör
- Gräsklippare
- Sugrör
- Räfsa
- Bärkorgar
INNAN DU BÖRJAR
Tänk på att juni-bärande (även kallad vårbärande) jordgubbar inte kommer att bära under sitt första år i norr när de odlas ordentligt och kräver cirka 6 månader för att göra det när de planteras på hösten i söder.
STEG 1: Välj en jordgubbetyp.
Junibärande jordgubbar producerar de största frukterna i de största mängderna av alla jordgubbetyper under en 3-veckorsperiod på försommaren i norr, på våren i söder. De är det bästa valet för trädgårdsmästare som vill frysa eller på annat sätt bevara bären.
Everbearers producerar små grödor under sommaren och en tyngre på hösten. Dagneutrala jordgubbar blommar och bär så länge temperaturen förblir mellan 35 och 85 grader Fahrenheit. Dessa två typer rekommenderas för dem som vill skörda mindre mängder bär för att äta färskt.
STEG 2: Ange ett planteringsdatum.
Nordliga trädgårdsmästare bör planera att vila transplantationer ungefär en månad till 6 veckor före deras sista frost - vanligtvis i april eller maj. De bör dock vänta till efter den sista frosten för att sätta på transplantationer eller plantor som redan växer i krukor.
Södra trädgårdsmästare som planerar att höja jordgubbsplantor över vintern för en vårskörd bör välja junibärare (aka vårbärare) och plantera dem mellan mitten av september och början av november. De kan plöjas eller läggas under efter vårgrödan, eftersom jordgubbar inte hanterar Sydens intensiva midsommarvärme.
STEG 3: Så jordgubbsfrön.
Så jordgubbsfrön inomhus 4 till 5 månader före ditt sista frostdatum. Efter att ha fyllt en liten kruka med fuktig, steril fröstartmix, tryck fröna i blandningens yta utan att täcka dem.
Placera krukan i en plastpåse, drag upp påsen och placera den i kylskåpet i 1 månad. Placera den sedan under ett växande ljus eller på en solig fönsterbräda vid en temperatur mellan 65 och 75 grader Fahrenheit. Fröna ska gro under 1 till 6 veckor. När plantorna har tre löv, ge var och en sin egen 3-tums kruka fylld med krukväxter.
STEG 4: Förbered en trädgårdssäng.
Välj en plats med ett jord pH mellan 5,5 och 6,8, som får minst 6 timmars sol per dag, helst 10, och där nattskugggrödor (tomater, potatis etc.) inte har odlats nyligen. Om din jord är tung lera och du inte kan bygga en upphöjd säng, strö 4 tum kompost över markytan och lägg den in.
Ge sandjord 1 tum kompost för att hjälpa dem att behålla fukt. Blanda ett organiskt bärgödselmedel, såsom 4-3-4, i de översta 5 tum av endera jorden, med 10 pund för varje 100 kvadratmeter säng.
STEG 5: Plantera jordgubbar i en säng.
Södra trädgårdsmästare som sätter ut jordgubbar på hösten bör lägga svart plastmassa över jorden för att hålla den varm över vintern och sätta in växterna genom hål i plasten. Sådan mulch kan också undertrycka ogräs för norra trädgårdsmästare.
Använd en murslev för att placera vilande transplantationer eller plantor 18 tum från varandra för junibärare, vilket gör många löpare och 6 till 10 tum från varandra för andra typer som inte gör det, med 3 fot mellanrum mellan raderna. Ställ varje transplantation tillräckligt djupt så att toppen av dess rötter är täckt, medan den övre halvan av dess krona sticker ut över marken.
STEG 6: Plantera jordgubbar i behållare eller hängande planteringar.
Undvik mörkfärgade behållare, eftersom de behåller för mycket värme och se till att dina krukor är minst 4 till 6 tum djupa med dräneringshål. Plantera tre ständigt bärande eller dagneutrala växter per kvadratmeter utrymme, eller fyra mindre alpina eller vilda. För att koncentrera växternas energi på att producera frukt, ta bort eventuella löpare.
Vattna krukorna när jorden är torr 1 tum under ytan och mata jordgubbar varannan vecka med flytande växtfoder enligt anvisningarna på etiketten. I kalla klimat, flytta behållarna till ett ouppvärmt uthus på vintern.
STEG 7: Ta hand om dina transplantationer.
Vattna transplantationerna väl och se till att de fortsätter att ta emot minst 1 tum vatten per vecka. För att undvika svampsjukdomar, använd en blötläggningsslang som inte sprutar vatten på lövverket. Om du inte har applicerat plastmassa, täck marken mellan växter med halm eller strimlade löv för att undertrycka ogräs.
Nordliga trädgårdsmästare bör klämma bort alla blommor som visas på junibärande växter under deras första år och alla blommor som dyker upp före juni på ständiga eller dagneutrala växter. Två månader efter att du har satt ut växterna, applicera mer bärgödsel med hälften av den tidigare styrkan.
STEG 8: Beskär jordgubbar.
På midsommar bör norra trädgårdsmästare tunna löparna på junibärande jordgubbar för att lämna endast 3 löpare per växt, 10 tum från varandra. Före början av augusti, klippa av junibärande växter till en höjd av 1 tum över sina kronor, raka bort det hackade lövet och kassera det någon annanstans. Detta hjälper till att eliminera sjukdomar och ge en stark vinterhimmel, eftersom växterna bör löpa ut igen inom några veckor.
STEG 9: Skydda och plocka dina jordgubbar.
På senhösten eller tidig vinter, när dagtemperaturen förblir under 40 grader Fahrenheit, täcka växterna med 4 tum halm. På mitten av våren, skaka av halmen och använd den för att täcka plantorna. Om frost hotar efter att de börjar blomstra, lägg upp halmen ovanpå växterna igen eller lägg radskydd över dem tills hotet passerar.
När frukt bildas, täck växterna med fågelnät för att skydda bären från ivriga näbbar. Plocka mogna bär var tredje dag och kyl dem på en gång. Tvätta dem inte förrän du tänker äta eller konservera dem.
Slutgiltiga tankar
På växternas andra år väntar du tills de bär sin gröda för att befrukta dem, eftersom utfodring för tidigt kan främja lövtillväxt på bärens bekostnad. Även om jordgubbar är fleråriga i de flesta zoner är det en bra idé att plantera en ny säng på ett annat ställe vart tredje till fjärde år. När den nya börjar bära kan du ploga eller arbeta under den gamla.
Ja, jordgubbar kan vara enkla. Om du följer ovanstående enkla regler för transplantationer, eller "så en fin ström" av frön, kommer du snart att kunna "mata på jordgubbar, socker och grädde."