Köket har alltid ansetts som det viktigaste rummet i huset, hemmets varma hjärta. När du lägger till ett par snygga snygga trettiotaliga italienska killar från Jersey, beväpnade med släggar och elverktyg, byggkompetens och mycket positiv energi - köket blir onekligen hetare.
Med renoveringar som är värda att fästa och Nielsen-värden värt att tweeta, Anthony Carrino och John Colaneri, HGTV: s välkända Kökskusiner, tillämpar sin talang för ombyggnad till resten av huset i en ny serie, Kusiner på samtal , som lanserades tidigare denna månad.
”Kusiner i beredskap är en mycket större show med många fler aspekter, säger Anthony. Premiären "Jersey Strong" var ett tacksamhetsfullt samarbete med Ellen DeGeneres och innehöll en intensiv, nästan sömnlös sexdagars mega-makeover för två Jersey Shore EMS-svarare, vars delade hem skadades allvarligt i orkanen Sandy.
När renoveringen avslöjades var öga torrt. För kusinerna slog det avsnittet hem. "Vi är båda känslomässiga killar", säger Anthony, "och förmågan att ge tillbaka till dem som gav till så många andra människor är riktigt cool."
Post-Sandy eye candy: En återanvänd surfbräda gör en bra bar i en strandhytt på bakgården.Foto: Anthony Carrino
Inte varje Kusiner på samtal avsnittet når samma nivå av känsla, men för Anthony och John är det alltid en glädjande upplevelse att hjälpa människor att definiera och designa bekväma, effektiva och personliga utrymmen. De två ser sig själva som problemlösare som är dedikerade till att tillhandahålla kreativa lösningar som gör det möjligt för människor att leva och fungera optimalt och utan avfall. De tillskriver sin framgång en ärlig inställning till design och vill hellre ha kul än att skapa onödigt drama för TV: s skull.
Det finns naturligtvis utmaningar och stunder av ökad stress. "Jag kan inte berätta ett enda jobb där jag öppnade väggarna och saker var som det borde vara", säger Anthony och påminner om en byggkarriär som inofficiellt började vid tio års ålder när han hjälpte sin far med en förlängning på deras hem . Cirka 14 år senare grundade Anthony och Alfonso Carrino Brunelleschi Construction. En liten stund senare rekryterades kusin John till familjen.
BrunCon har sitt huvudkontor i ett brandhus från 1896.Foto: Alex Goodlett / The Jersey Journal
BrunCon, som vanligtvis förkortas, utvecklar underutnyttjade stadsstrukturer och förvandlar dem till dynamiska egenskaper för blandad användning. I processen strävar företaget efter att behålla så mycket av en strukturs historiska atmosfär och befintliga material som möjligt samtidigt som byggnaden blir stark, säker och tekniskt aktuell. BrunCon gör också miljövänliga val när det är möjligt, föredrar tanklösa varmvattenberedare, sprayskumisolering, låg-E-fönster och låg-VOC-färg.
Innan "Cousin TV" kom, spelade Anthony och John huvudrollen på Brunelleschi Construction's Vimeo-kanal och sammanfattade videor som redogjorde för några av företagets stora restaureringsprojekt i Jersey City. Duon var lätt på kameran tydlig; den familjära värmen var äkta och förtjusande. En vän till dem skickade en rulle till en producent och ett showavtal följde. Kök kusiner lanserades i oktober 2011.
Köket var ett utmärkt ställe att försköna sig till en stor HGTV-publik som var hungrig efter tips och idéer om hur man kan hantera en skrämmande kökrenovering. Anthony förklarar: "Det finns en ordningsföljd och planering är absolut viktigast för en lyckad renovering."
På tal som entreprenörer och formgivare erbjuder de lite välförtjänt visdom:
1. Ta reda på grunderna för vad du vill uppnå. Spara en inspirationsfil med tidningsrivna ark och designbloggutskrifter för att dela med din entreprenör.
2. Förstå hur en uppskattning fungerar. Den första uppskattningen baseras på allt som entreprenören kan se. När väggarna är öppna, förvänta dig en avgif.webpt på minst 10%.
Att lägga svart injekteringsbruk till en vit kakelbacksplash accentuerade den moderna geometriska designen.Foto: Anthony Carrino
3. Splurge på baksidan! Ögat dras mot bakplattan, och eftersom det är ett inneslutet utrymme är det ett utmärkt område att öka materialkvaliteten.
4. Häng hängen över en frukostbar eller ö. Taklampor ger mycket stämning, form och ljus. Och de behöver inte vara dyra.
5. Investera i multifunktionella möbler, såsom ett rostfritt bord på hjul som kan rullas i position - som en förberedelsestation, matbord etc. - efter behov. En sådan bit är särskilt användbar i ett litet kök eller en hyreslägenhet.
6. Balansera det nya med det gamla, industriella och organiska. Om man placerar kornigt gammalt virke intill industriellt stål känns ett öppet kök harmoniskt och inbjudande.
Bortsett från HGTV- och BrunCon-projekt har Anthony och John ett nytt passionprojekt. Rust and Grain är en samling objekt som gårdsbord, skärbrädor och underlägg tillverkade av återvunnet virke och nytt träskrot. R&G, som det loggas, blandar en respekt för klassiska hårt arbetande material med ett engagemang för hållbarhet och gör det möjligt för kusinerna att komma tillbaka till att bygga och göra saker. "Det håller oss i kontakt med den konkreta aspekten av jobbet", säger Anthony.
Foto: Rost och korn
Trots den galna takten insisterar kusinerna på att spendera en dag i veckan på Brunelleschi Construction hemmakontor, och de hugger också ut personlig tid för att tanka. Anthony tillbringade nyår i Istanbul. "För mig", säger han, "kommer inspiration från att se saker som jag inte har sett tidigare."
Från små trähus till mönster i tyg, plattformar och färger på marknaden är Anthony's Flickr nu fylld med bilder tusen gånger mer lockande än någon tänkbar resebroschyrs foton.
Kusinerna försöker också komma till gymmet; de gillar att återansluta i en stressfri zon. Anthony säger, "Ibland kommer vi att träna och någon vinkar och säger," Tack för att du visar Jersey City i ett så stort ljus. ""
Om du inte kan få nog av dessa kusiner, var noga med att inte missa deras "läckra" 7 hemligheter till en lyckad köksrenovering.