Butcher Blocks Radio

Anonim

De ursprungliga slaktblockerarna var bokstavligen block upp till sexton tum tjocka: hårda lönnbitar var ofta sammanfogade för extra styrka, ställde slutkornet upp för att ta maximalt slag i tiden när köttet skars och packades för hand.

mp3_link

Lyssna på PÅ SLUTSÄTTAR, eller läs texten nedan:

Du kan fortfarande få något liknande för tusen dollar och uppåt, om ditt kök behöver en tusenpund konversationsbit. Om du bara vill ha utseendet och funktionaliteten hos en bänkskiva för slaktblock kan du dock hitta bänkskivor med kantkorn, lönn, ek, körsbär eller slaktblock för valnöt för valfri mellan tio och femtio dollar per linjefot.

Förutom den attraktiva prispunkten är det fantastiska med slaktaren att det handlar om: du kan laga mat direkt på det, och om du kliar eller fläckar det kan du slipa det. Trä har naturliga antimikrobiella egenskaper, så du behöver inte, nej ska du, bleka det. Bivax är en fantastisk skyddande yta, och om du håller slaktblocket rent och oljer det ibland kommer det att hålla i flera år.

Radio är en nylanserad daglig radioplats som transporteras på mer än 60 stationer runt om i landet (och växer). Du kan få din dagliga dos här genom att lyssna på eller läsa-Bobs 60-sekunders radioförbättring för dagen.

För mer information om bänkskivor, överväg:

12 Wow-Worthy Woods för dina köksbänkskivor
Bänkskivor i trä: en köpguide
Bänkskivor för kök 101