När de tråkiga vintermånaderna nära deras sista etapp erbjuder blick framåt till vårens livlighet hopp om en ny start. År 2022-2023 sätter människor energi på att öka sin mentala och fysiska hälsa. Ett sätt att hjälpa båda aspekterna av välbefinnande är genom trädgårdsarbete.
Det har bevisats att trädgårdsterapi kan bekämpa stress, ångest och depression. Att äta frukt och grönsaker från vårt trädgårdsarbete kan också öka immunförsvaret och mental hälsa. Enligt Burpee Seed Company kommer våren att leva ett hälsosamt liv i form av immunitetsträdgårdar.
Vad är en immunitetsträdgård?
Grönsaker från mataffären skördas ofta långt innan de når maximal mognad. Genom att skapa en egen trädgård kan du plocka mat när den är klar, vilket ger ett högre näringsvärde. En immunitetsträdgård är full av supermatgrönsaker som stöder allmän hälsa, inklusive att öka ditt immunsystem - och du kan odla en i din egen trädgård.
Vad ska du odla i en immunitetsträdgård?
En immunitetsträdgård erbjuder en livlig samling näringsrika grönsaker. Ju fler regnbågens färger desto mer varierande blir den, med varje färg som återspeglar olika fytonäringsämnen och antioxidanter inuti. Röda tomater, orange squash, gul paprika, grön broccoli, grön schweizisk chard och lila rädisor kommer att ge ett fantastiskt färghjul för att äta.
Förbereder sig för en vårimmunitetsträdgård
Få ett försprång på en immunitetsträdgård med lite trädgårdsarbete inomhus i vinter. Köp frön av hög kvalitet (du får mest framgång om du prioriterar kvalitet framför kostnad!), Plantera sedan i en fröstartmix i behållare med dräneringshål på djupet enligt varje grönsaksförpackning. När plantor dyker upp, placera krukor på en ljus plats. När plantorna har minst två uppsättningar äkta löv, börja använda ett halvt organiskt gödningsmedel. Leta efter den mest snygga plantan i varje kapsel och tunna sedan ut de andra plantorna så att de starkaste trivs. Så småningom måste de känsliga plantorna överföras till små krukor och sedan till bakgården där rötterna kan placeras i marken.