I huvudsak är elektriska stekpannor plana eller rundade stekpannor med en elektrisk värmekälla i botten av enheten som snabbt värmer tillagningsytan. Packa en elektrisk stekpanna när du går på camping, sätt upp en på din bakre uteplats eller däck till frukost eller använd den som en extra matlagningsyta i köket.
Innan du börjar lära dig om de listade produkterna kanske du vill överväga flera viktiga faktorer, inklusive material, form och kapacitet. Med dessa faktorer i åtanke kan du bestämma vilka attribut du vill ha och vilka funktioner som hjälper dig att hitta den bästa elektriska stekpannan för ditt hushåll.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Presto 06850 16-tums elektrisk stekpanna
- TVÅAN: Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: BELLA Keramisk keramisk titanpanna
- BÄSTA BUDGET: Presto 06620 11-tums elektrisk stekpanna
- MEST MÅNGSIDIGT: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
- BÄSTA FÖR FAMILJER: Dash DRG214AQ Family Size Rapid Heat Electric Skillet
- BÄSTA SMÅ: Nesco, svart, ES-08, elektrisk stekpanna, 8 tum
- BÄSTA FÖR FÖRVARING: Presto 06857 16-tums elektrisk hopfällbar stekpanna
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa elektriska stekpannan
Innan du investerar i en glänsande ny köksapparat, ta dig tid att lära dig några viktiga produktfunktioner som hjälper dig att välja den bästa elektriska stekpannan för ditt kök.
Material
När du bestämmer dig för en elektrisk stekpanna, överväg om du vill ha en rostfri eller gjuten aluminiumbas. Båda metallerna är hållbara och har lång livslängd. emellertid har rostfria matlagningsytor inte samma naturliga non-stick egenskaper som gjuten aluminium. Produkter tillverkade med endera oädel metall har emellertid typiskt en non-stick beläggning på matlagningsytan som kompenserar för denna svaghet.
Den non-stick ytan på kokplattan kan ha ett härdande fenolharts eller plastbeläggning, även om denna beläggning är mottaglig för skada vid mycket höga temperaturer. Det kan också tillverkas av ett keramiskt material med en titanförstärkt non-stick-beläggning som är motståndskraftig mot repor som köksredskap av metall kan göra. Se tillverkarens riktlinjer för anvisningar om bästa tillagningspraxis och rekommenderad användning av redskap.
Form
Elektriska stekpannor, som andra typer av köksredskap, finns i olika former, inklusive fyrkantiga, rektangulära, cirkulära eller ovala. Välj en enligt önskemål, eller överväga de platser där du planerar att använda stekpannan. Till exempel, om den elektriska stekpannan kommer att användas som en serveringsfat, kanske du vill välja en stekpanna som matchar formen på ditt matbord.
På samma sätt, i ett mindre kök med relativt få förvaringsplatser, välj en storlek och form som kan lagras när stekpannan inte används.
Kapacitet
Kapacitet är ofta det första problemet för många kunder, särskilt för dem med stora familjer eller som underhåller regelbundet. Alternativt kan de som bor ensamma eller behöver en elektrisk stekpanna endast för camping föredra en mindre produkt.
Tillverkare rekommenderar ofta en ungefärlig serveringskapacitet. Med detta i åtanke gör du en grov uppskattning för att bestämma lämplig kapacitet för din familj genom att jämföra storleken på den elektriska stekpannan med storleken på en stekpanna som du regelbundet använder för liknande tillagningsapplikationer.
Handtag och lock
Handtag används vanligtvis för att lyfta eller bära en elektrisk stekpanna, men vissa kan fällas upp för att låsa locket på plats eller fällas ner för att göra stekpannan mer kompakt för förvaring. Lyckligtvis är handtag som är svala att röra vid det vanligaste alternativet.
Locket på den genomsnittliga elektriska stekpannan är normalt tillverkat av glas, även om vissa modeller använder en hållbar, värmebeständig plast. Ett glaslock gör att kockar kan se maten de förbereder utan att behöva ta bort locket. Locket kan dock bli mycket varmt, så var försiktig. Plastlock är ogenomskinliga, så de måste tas bort för att kontrollera maten. De är dock en bättre isolator, så mindre värme släpper ut stekpannan.
Non-Stick beläggning
Många elektriska stekpannor har en non-stick beläggning för att förhindra att mat fastnar. Det gör det också enkelt att rengöra stekpannans yta, även om användarna bör undvika att använda skrubbborstar av metall eller stålull eftersom dessa slipande rengöringsverktyg kan skrapa beläggningen från pannan.
En annan fördel med att använda en elektrisk stekpanna med en non-stick beläggning är att stora mängder olja inte behövs vid tillagning. Denna funktion är perfekt för stekning, stekpanna eller till och med långsam matlagning utan risk för att förstöra stekpannan eller maten.
Kontroller och värmeinställningar
När du försöker bestämma vilken typ av kontroller i en ny stekpanna, överväga det temperaturintervall du vanligtvis använder för att laga mat. Vissa kockar föredrar mer exakta temperaturkontroller, medan andra vill ha enkla inställningar för låg, medium och hög.
För att använda stekpannan för långsam tillagning, hitta en produkt som kan ställas in så lågt som 200 till 250 grader Fahrenheit. I annat fall kokar stekpannan vid för hög temperatur och bränner maten. Inställningarna "Håll dig varm" eller "Varm" varierar vanligtvis mellan 125 och 175 grader Fahrenheit. Som namnet antyder är de utformade för att hålla maten varm utan att bränna den, vilket är särskilt användbart när den elektriska stekpannan också används som serveringsfat.
Säkerhet
När du handlar efter en ny elektrisk stekpanna för att lägga till kök eller campingförråd, kanske du vill överväga produkter med inbyggda säkerhetsfunktioner som coola handtag och kontroller, halkskydd, en avtagbar elsladd och en avtagbar uppvärmning element.
- Cool-touch handtag är gjorda av ett värmebeständigt isoleringsmaterial som hindrar dem från att leda värme. Denna funktion gör att stekpannan går direkt från matlagning till bordet.
- Halkfria fötter är enkla värmebeständiga gummifötter som hjälper till att ta tag i ytan under stekpannan så att den inte glider när den används.
- Avtagbara elkablar lossa om det är för stort tryck på dem. Detta förhindrar att stekpannan dras från bordet om någon snubblar på sladden.
- Avtagbara värmeelement låt den elektriska stekpannan tvättas utan risk för elektrisk urladdning eller skada stekpannan.
Våra toppval
Följande produkter är bland de bästa elektriska stekpannorna när det gäller kvalitet, funktioner och pris. Ta en titt på dessa produkter när du överväger en ny elektrisk stekpanna för köket.
Presto 06850 16-tums elektrisk stekpanna
Använd den elektriska stekpannan Presto 06850 i köket, ta den till bordet för att användas som en uppvärmd serveringsplatta, eller ta den med campingen för att ansluta till en generator eller campingplats för att laga frukost utomhus. Det är ett lämpligt alternativ för familjer på fyra till sex personer.
Använd värmekontrollen för att justera temperaturen från 200 till 400 grader Fahrenheit, eller ställ den på “Varm” när du serverar mat. Denna elektriska stekpanna har ett tåligt plastlock med en 2,5 tum hög kupolform så att du kan laga stora köttbitar, som kyckling eller skinka. Den är gjord av tungt gjuten aluminium och har en non-stick beläggning som gör det enkelt att laga mat och rengöra. När värmekontrollen har tagits bort kan den elektriska stekposten tvättas i diskmaskinen.
Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
Den här elektriska stekpannan i familjestorlek från Elite Gourmet har en extra stor, djup kokplatta med en integrerad lätt hällpip för att servera såser eller dränera vatten och oljor från pannan. Kokkärlet är tillverkat av gjuten aluminium och har en svart lackfinish som tål rost och vridning. Grytans insida har ett marmoriserat bikakemönster och en non-stick-beläggning för enkel rengöring.
Denna elektriska stekpanna använder en temperaturreglering för att justera temperaturen mellan 200 och 400 grader Fahrenheit. Ta bort de justerbara temperaturreglagen och sänk ner hela den elektriska stekpannan för handtvätt eller rengör den i diskmaskinen. Servera upp till sex personer med denna elektriska stekpanna på 7,5 liter.
BELLA keramisk stekpanna i keramik
BELLA Electric Skillet har coola handtag för att bära stekpannan från köket till bordet eller till och med ut till uteplatsen där den kan fungera som serveringsfat. Justera temperaturen på denna billiga elektriska stekpanna från 300 till 450 grader Fahrenheit, eller välj inställningen "Håll dig varm".
Stekpannan är gjord av gjuten aluminium, men den har också en koppar keramisk maträtt med en titanförstärkt, non-stick, reptålig beläggning som gör matlagning och rengöring enkel. Hela stekpannan väger bara 5 pund. Tvätta locket i härdat glas i diskmaskinen och sänk basen i vatten efter att temperaturkontrollen tagits bort.
Presto 06620 11-tums elektrisk stekpanna
Om du letar efter en elektrisk stekpanna för köket eller camping men du inte vill spendera mycket pengar är den här produkten ett bra alternativ. Använd den för att steka, steka, steka eller steka. Den är gjord av gjuten aluminium och har en non-stick matpanna.
Denna Presto elektriska stekpanna väger bara 5 pund och den levereras med ett tåligt plastskydd som inte bockar, snedvrider, skalar eller böjs. Det gör mat för upp till fyra personer samtidigt, och temperaturen varierar mellan 200 och 400 grader Fahrenheit. Ta bort värmekontrollen efter måltiden och placera hela stekpannan i diskmaskinen för enkel rengöring.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
Zojirushi Gourmet d’Expert Electric Skillet erbjuder en rad applikationer. Istället för att bara steka maten kan du också använda den här elektriska stekpannan för att steka, steka, grilla, steka och steka. Använd bara kokpannan på spisen eller koppla in den hela elektriska stekpannan var som helst med ett tillgängligt eluttag, inklusive en campingplats, bakgården eller bordet.
Zojirushi elektriska stekpanna väger bara 9 pund. Den är gjord av rostfritt stål men har en keramisk matlagningsyta med en titanförbättrad non-stick beläggning. Den elektriska stekpannan kan justeras från "Håll dig varm" till "Hög", och de svala sidohandtagen håller dina händer säkra.
Dash DRG214AQ Family Size Rapid Heat Electric Skillet
Att mata en hungrig familj på sex är en uppgif.webpt som de flesta elektriska stekpannor inte kan slutföra utan att laga mat i tur och ordning, men Dash Family Size Electric Skillet löser problemet med totalt upp till 20 koppar, eller 5 liter matlagningskapacitet. Stekpannan kommer också med viktiga säkerhetsöverväganden, som cool-touch-handtag, halkskydd och en avtagbar elektrisk sond och sladd.
Denna stekpanna har ett härdat glaslock, så du behöver inte ta bort locket för att kontrollera maten. Den elektriska stekpannan värms snabbt upp till maximalt 450 grader Fahrenheit, enligt tillverkaren, men den faktiska temperaturkontrollen visar bara varma, låga, medelstora och höga inställningar.
Nesco, svart, ES-08, elektrisk stekpanna, 8 tum
Kompakta elektriska stekpannor som Nesco Electric Stekpanna är ett utmärkt alternativ för en rad ändamål på grund av sin lilla storlek och låga vikt. Bär det enkelt eller packa bort det i en väska eller handväska. Den passar relativt smala ytor runt hemmet, så att användarna kan få ut det mesta av ett litet kök.
Den elektriska stekpannan har värmebeständiga svala handtag och en temperaturreglering som kan justeras från 275 till 425 grader Fahrenheit. Den är gjord av pressgjutet aluminium och har en non-stick interiör som gör rengöring lätt. Stekpannan kräver dock handtvätt och bör inte doppas i vatten. Endast locket av härdat glas är säkert för diskmaskinen.
Presto 06857 16-tums elektrisk hopfällbar stekpanna
Avliv inte matlagningsutrymmet med Presto Electric Foldaway Skillet, som har nedfällbara handtag, en avtagbar stekpanna och en kompakt matlagningsbas som kan förvaras i stekpannan när den inte används. Pannan har en 3-tums läpp för att hålla vatten, oljor och såser från att spillas medan du lagar mat.
Den elektriska stekpannan är gjord av gjuten aluminium, med en non-stick yta, och den väger cirka 9 pund. Stekpannan och locket i härdat glas är båda diskmaskinssäkra, men var noga med att ta bort värmekontrollen i förväg. Temperaturkontrollen för denna stekpanna varierar från 200 till 400 grader Fahrenheit, och den har också en "varm" inställning.
Vanliga frågor om din elektriska stekpanna
Fortsätt läsa för svar på några av de vanligaste frågorna om elektriska stekpannor.
F. Hur kryddar du en elektrisk stekpanna?
Krydda en stekpanna avser vanligtvis processen att baka på flera tunna lager olja för att skydda en gjutjärnsyta. Eftersom de flesta elektriska stekpannor inte är gjutjärn utan istället rostfritt stål eller aluminium med en non-stick-beläggning är kryddprocessen helt onödig. Om du insisterar på att smaka på din elektriska stekpanna, gnugga bara den rena stekpannan med olja. torka sedan för hand.
F. Kan en elektrisk stekpanna användas som en långsam spis?
Ja. Elektriska stekpannor kan användas för simning och långsam tillagning eftersom de kan hålla en kontrollerad temperatur medan de lagar mat utan direkt tillsyn under en längre tid.
F. Kan du fritera med en elektrisk stekpanna?
Ja, elektriska stekpannor kan användas för fritering av olika livsmedel.
F. Kan du baka i en elektrisk stekpanna?
Bakning eller rostning innebär att man lagar mat med torr värme som produceras genom strålning och konvektion, medan elektriska stekpannor använder ledning för att värma mat direkt över en värmekälla. Så, tekniskt sett är det inte möjligt att baka i en elektrisk stekpanna.