De bästa grillverktygen du behöver för din nästa cookout

Innehållsförteckning:

Anonim

Att ha rätt grill gör en enorm skillnad när det gäller en framgångsrik grill på bakgården. Men du behöver mer än bara grillen. Det finns en hel arsenal av verktyg som kan hjälpa till, inklusive borstar och rengöringsmedel för att förbereda grillen ordentligt, spatlar för att vända burgerbiffar, köttgafflar för att vända saftiga biffar och högkvalitativt kol för att skapa den perfekta rökiga smaken för grillad kyckling.

Läs vidare för att ta reda på vad du ska leta efter när du handlar för grillverktyg och för att ta reda på varför följande är några av de bästa valen för grillar i trädgården.

  1. BÄSTA GRILLBORSTE: GRILLART Grillborste och skrapa
  2. BÄSTA GRILLPLANER: Primal Grilling Premium Cedar Planks för grillning
  3. BÄSTA KOL: Fogo FHWC35LB Premium träklump
  4. BÄSTA KOLSTARTEN: Weber Rapidfire skorstenstarter
  5. BÄSTA TERMOMETER: Lavatools Javelin PRO Instant Read Meat Thermometer
  6. BÄSTA GRILLSPRAY: Pam Grilling No-Stick Cooking Spray
  7. BÄSTA KÖTTGaffel: OXO Good Grips gaffel i rostfritt stål

Funktioner att titta efter när du väljer de bästa grillverktygen

Oavsett om du letar efter en grillgaffel eller köper en 30-delad grillverktygssats, överväga följande funktioner när du handlar grillverktyg.

Fallet / lådan

Det är otroligt frustrerande att jaga efter en saknad grillspatel när ett dussin eller så småbiffar sissar på grillen. Ingen vill riskera en brännskada genom att använda en vanlig kokspatel eftersom grillverktygen saknas. Ett bra fodral eller en låda kan hjälpa till att hålla dina grillverktyg praktiska och välorganiserade.

Dessa praktiska satser finns i styva lådor eller mjuka fodral och inkluderar fickor eller förgjutna fläckar för spatlar, tång, rengöringsborstar, kötttermometrar och andra nödvändigheter för grillning. Dessa fodral håller det väsentliga ihop, vilket gör det enkelt att ta tag i när det är dags för grillmästaren att utföra. Om du vill ha ett fodral eller låda kan du behöva köpa en uppsättning verktyg, eftersom ärenden vanligtvis skräddarsys för specifika verktyg.

Verktyg ingår

När du köper ett standardpaket kan du förvänta dig att få nödvändiga verktyg för grillning. Detta inkluderar grillgafflar, tång, spatlar och grillborstar. Dessa nödvändiga verktyg finns tillgängliga individuellt eller i uppsättningar. Förutom det väsentliga innehåller större satser också verktyg som är trevliga att ha men som inte är nödvändiga för att grilla, inklusive rostborstar, kötttermometrar, värmebeständiga handskar, spettar och till och med flaggor för att identifiera temperaturen på biffar och hamburgare.

Vikt

Vikt spelar en faktor när du grillar. Liksom alla verktyg kommer ett bra grillverktyg att vara välbalanserat, så att du enkelt kan hantera det, oavsett om det är en spatel för vändning av hamburgare eller en köttgaffel för att vrida en full ribba. Verktyget bör också kännas tillräckligt stort för att det inte ska böjas när du lyfter större köttbitar, till exempel en 18-ounce ribeye eller ett stort kycklingbröst. Det bör också vara tillräckligt lätt så att armen inte blir öm från att vända patties när fyrverkerierna börjar lysa upp himlen vid grillen den 4 juli.

Material / kvalitet

Grillverktyg måste uthärda några ganska ogästvänliga förhållanden, inklusive extrema temperaturer, förkolnat kött och att vara kvar i regnet av frånvarande sinnesgrillkockar. Grillverktyg av god kvalitet är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål som inte rostar eller lätt böjs och har få plastdelar. Ett kvalitetsgrillverktyg har vanligtvis ett mjukt gummerat grepp som låter dig få ett bra handtag på verktyget, oavsett om du vänder hamburgare eller vänder en saftig biff.

Kan diskas i diskmaskin

De flesta kvalitetsgrillverktyg använder starka material som tål värme och vatten, vilket gör dem diskmaskinssäkra. Vissa högkvalitativa grillverktyg har trähandtag, vilket kan vara mer tilltalande än de mer ergonomiska gummihandtagen. Dessa bör tvättas för hand för att skydda träets yta.

Våra toppval

Vår lista över toppval inkluderar de viktigaste förnödenheterna och verktygen som behövs för att grilla tillsammans med oviktig grillutrustning som är trevligt att ha. Dessa är välgjorda verktyg från några av de bästa tillverkarna inom grillindustrin.

GRILLART Grillborste och skrapa

Med sina dubbla funktioner gör denna mångsidiga grillborste från GRILLART dig till en tvåkantig attack på den förkolnade uppbyggnaden som täcker grillens matlagningsgaller. Den har en bred borstsida med flexibla ändar som hjälper till att lossna röding från matlagningsytan och mellanrummen mellan gallren. Med en skrapsida kan du ta bort envis uppbyggnad för en grundlig rengöring.

Ibland kan borsten lossna från en grillborste och hamna i mat, vilket kan vara extremt skadligt om det intas. GRILLART eliminerar risken med en borstfri design och med sin rostfria stålkonstruktion behöver du inte oroa dig för att den här borsten viker för rost. Vid 18 års ålder kan du skrapa de djupaste delarna av en varm grill på säkert avstånd.

Primal Grilling Premium Cedar Planks för grillning

En bra cederträplank tar din grillade fisk, kyckling eller grönsaker till nästa nivå och infunderar din mat med en rik, rökig smak. Dessa kvalitetsplankor från Primal har helt naturligt Western Red Cedar slipat till en jämn yta, vilket förhindrar att splinter hamnar i maten.

För att en planka ska kunna grilla ordentligt utan att bränna träet, måste den absorbera vatten. Dessa plankor är ugntorkade för maximal vattenabsorption. Vid 7/16-tums tjocklek är de mindre benägna att böja, kan distribuera mer smak och kan överleva tunnare plankor.

Denna uppsättning levereras med en säckvävsäck och innehåller fem plankor som är 6 tum breda och 12 tum långa.

Fogo FHWC35LB Premium träklump

Om du undviker gasgrill för smak av kol, kanske du vill bli seriös om märket kol du använder. Fogos träkol klump använder kemiskt fritt tropiskt lövträ för att lägga till en mild rökig smak till din mat.

Detta naturliga kol kommer i stora, oregelbundet formade bitar. Även om det kan göra detta kol svårt att ordna jämnt, erbjuder det flera fördelar jämfört med standardkolbriketter. De tänds snabbare så att du kan få maten på grillen på cirka 15 minuter. De brinner också varmare och håller längre än briketter. Denna 35-pund väska innehåller stora bitar som är lämpliga för grillar 22 tum och större.

Weber Rapidfire skorstenstarter

Att få kol att tändas jämnt kan vara en farlig strävan. Processen involverar vanligtvis stora mängder tändvätska och riskabla ansträngningar för att ordna flammande kol runt grillen med en uppsättning tång. Weber Rapidfire Chimney Starter använder en innovativ design som gör att du kan uppnå den perfekta kolbrännan utan att offra håret på underarmarna.

Stapla helt enkelt kol i den cylindriska skorstenen, antänd de lättare kuberna under den, vänta tills den värms upp och dumpa den sedan i grillkokaren. Skorstenen grupperar kolet, vilket får det att brinna jämnt, så att du kan uppnå en jämn temperatur över grillens matlagningsyta. Dess design med två handtag gör att du säkert kan styra denna startmotor, medan en stor värmesköld förhindrar att du blir bränd.

Lavatools Javelin PRO Instant Read Meat Thermometer

Med snabba och exakta avläsningar hjälper denna kötttermometer dig att få den rätt temperaturen för saftiga biffar och annat grillat kött. Denna termometer ger avläsningar på 1 till 3 sekunder, vilket minimerar tiden du behöver för att hålla handen över grillen. Det är korrekt inom en grad, vilket säkerställer att du får önskad temperatur för dina biffar.

Den stora 2-tums bakgrundsbelysta skärmen är lätt att läsa oavsett ljusförhållanden. Displayen roterar också automatiskt beroende på termometerns läge och kan ses från alla vinklar, vilket förhindrar att du måste luta dig mot din grill för att läsa den. Denna termometer har också en stabiliseringsvarning som meddelar dig när termometern är tillräckligt stabil för att ta en exakt temperaturavläsning.

Pam Grilling No-Stick Cooking Spray

Grillmästare som är värda sitt salt vet att om du sätter rå kyckling på en varm grill kommer den utan tvekan att hålla fast och drar bort bitar av kött när du vänder låren och trumpinnarna. Det enklaste sättet att förhindra att det händer är med en bra grillspray. Lämna det till Pam, som har förhindrat att mat fastnar på metall sedan början av 1960-talet.

Denna speciella formel, tillverkad av rapsolja och bomullsfröoljor, klarar de höga temperaturerna på en grill utan att brinna. Spraying Pam skapar ett tunt lager fett på grillristen, vilket ger dig vackra grillmärken och förhindrar att maten fastnar. Pam Grilling spray finns i två 5-uns flaskor.

OXO Good Grips Gaffel i rostfritt stål

OXO Good Grips använder en enkel design med kvalitetsmaterial för att göra den till en av de bästa gafflarna för grillning. Med en längd på 13 tum kan den nå baksidan av grillen utan rädsla för att bränna händerna. Dess rostfria konstruktion innebär att du inte behöver oroa dig för att den rostar om du glömmer att ta med den in när grillen på bakgården är över. Små taggar på pinnarna förhindrar att köttet glider av när du manövrerar det runt tillagningsytan.

Som med andra OXO Good Grips-produkter, har den ett mjukt ergonomiskt Santopren-grepp som gör det lätt för dina långa grilljobb vid familjeåterförening. Denna gaffel har också ett bekvämt hål i slutet för upphängning.

Fördelarna med att äga de bästa grillverktygen

Att äga en bra uppsättning grillverktyg gör att din grillupplevelse blir roligare och utan tvekan säkrare. Kvalitetsgrillverktyg har design som förhindrar att du måste lägga händerna eller kroppen nära värmen, vilket minimerar risken för att du blir bränd. Dessa säkerhetsfunktioner inkluderar funktioner som verktyg med långa handtag, kolstarter med värmeskydd och kötttermometrar som ger snabba avläsningar.

De bästa grillverktygen är också lättare att använda, med god viktfördelning och ergonomiskt utformade grepp. Kvalitetsgrillverktyg är också hållbara. De tål intensiva temperaturer utan fläckar och bör inte rosta om du av misstag lämnar dem ute i regnet.

En grillgaffel, spatel, kötttermometer eller annat grillverktyg av god kvalitet kommer också att höja ditt grillspel, vilket resulterar i godare revben, kyckling, biff och hamburgare.

  • Grillverktyg har design som förhindrar att du blir bränd.
  • Kvalitetsverktyg håller längre än billigare grillverktyg.
  • De bästa grillverktygen gör att du kan uppnå bättre resultat, vilket innebär godare mat.
  • De bästa grillverktygen är enkla att använda.

Vanliga frågor om grillverktyg

Om du fortfarande har obesvarade frågor om grillverktyg, läs vidare för mer information om de verktyg som är viktigast, hur man rengör grillverktyg och andra brännande frågor om grillning.

Fråga: Vilka är de grundläggande verktygen du inte kan gå utan?

En spatel, tång och grillgaffel är vanligtvis viktiga verktyg. Var och en gör att du kan flytta olika typer av mat runt grillen utan att riskera att bränna dig själv. Liknande verktyg avsedda för spishällar eller ugnar är vanligtvis för korta eller kan tillverkas av olämpliga material för grillning.

F. Hur rengör du grillverktyg?

Det bästa sättet att rengöra grillverktyg är att handtvätta dem med en borste och mild diskmedel. Rengör verktyget försiktigt och torka sedan med en handduk. Rengör grillborstar med mild diskmedel och en slang. Även om det är möjligt att rengöra vissa grillverktyg i diskmaskinen är dessa verktyg ofta för långa. Diskmaskiner kan också skada grillverktyg med gummi- eller trägrepp.

F. Vilken utrustning används för att grilla?

Standard grillutrustning inkluderar grillgaffel, tång och spatel för matlagning och grillborste för rengöring. Om du använder en kolgrill behöver du träkol samt ett sätt att tända det, som kan innehålla en kolstarter eller tändvätska.

Fråga: Vad är det bästa materialet för gasgrillgaller?

Ett grillrist av gjutjärn erbjuder den bästa matlagningsytan. Gjutjärn gör ett utmärkt jobb för att behålla värmen, vilket möjliggör jämn matlagning. Denna typ av galler skapar också underbara sårmärken, ett hedersmärke för de flesta grillkockar. Grillgaller av gjutjärn kräver mer underhåll för att förhindra rost.

F. Vilken är den mest populära maten att grilla?

Stek och hamburgare är de mest populära maträtterna att grilla. För många är det svårt att slå smaken av en grillad hamburgare eller biff över en som har tillagats i en stekpanna, speciellt om du använder en kolgrill som ger en betydande mängd smak.