
Medan många tillverkare har lagt till dragflikar i sina aluminiumburkar, behöver du en burköppnare för att få tillgång till de goda godisarna som finns i burkar som inte har den bekvämligheten, och under ett längre strömavbrott kan en manuell burköppnare vara en livlina för livsmedel som inte kan förvaras i burkar. Dessa verktyg är viktiga komponenter i beredskapen samt en häftklammer i de flesta kök.
Många har manuella burköppnare av låg kvalitet som sparkar runt baksidan av en låda som när de kallas till handling visar sig vara rostiga eller tråkiga. Den bästa manuella burköppnaren är bekväm att använda, skarp och lätt att vrida för snabb öppning av de flesta burkar. Få shoppingtips och rekommendationer här. Vissa har ytterligare funktioner, såsom integrerade flasköppnare och flikdragare, som är användbara men inte nödvändiga, och alla ska fungera smidigt utan kamp.
Vad du ska leta efter i en manuell burköppnare
Nedan hittar du användbar information om vad du bör tänka på när du handlar för en burköppnare, så att du kan hitta den bästa modellen för ditt kök och i nödfall.
Material
Det finns två komponenter där materialet är en viktig faktor i en manuell burköppnare. Först är karossen och skärhjulet: hjulet kommer att utsättas för vätskor i burkarna när det skär på locket, så det är viktigt att det är tillverkat av en metall som motstår korrosion och rost. Rostfritt stål är ett av de bästa valen för denna plats, eftersom det bibehåller en skarp kant och motstår fläckar, rost och korrosion. Vissa burköppnare täcker rostfritt stål med zink för ökad hållbarhet. Den andra platsen är handtaget, eftersom du måste kunna ta tag i handtagen och klämma ihop dem, så ett gummerat eller lätt vadderat handtag är perfekt. Texturerad hårdplast ger också ett solidt grepp.
bekvämlighet
Manuella burköppnare är inte komplicerade, men de kan vara skrymmande. Det är viktigt att verktyget är dimensionerat på lämpligt sätt för användarnas händer, eftersom en öppnare som är för stor kommer att vara omöjlig att greppa och en för liten öppnare kommer att vara svår att justera. Helst letar du efter en burköppnare med ett ergonomiskt format handtag som är vinklat för att hålla tätt mot burken medan du öppnar. Öppnaren du väljer ska kunna passa in i ditt tillgängliga lådutrymme eller ha en hängande krok eller väggfäste.

Hygienisk design
Burköppnare doppar i innehållet i varje burk de skär. Det betyder att rengöring är extremt viktigt för att minska överföringen av smaker och bakterier från burk till burk (och så småningom till dig). Välj en burköppnare som öppnas tillräckligt bred för effektiv rengöring eller planera att ägna en tandborste åt rengöring, eftersom de flesta burköppnare inte ska placeras i diskmaskinen. Extra flänsar eller grepp på burköppnaren kan göra det lättare att använda, men också lägga till fläckar där bakterier kan samlas och gömma sig, så väga användarvänligheten mot förmågan att rengöra verktyget noggrant.
Våra toppval
Med tanke på material, funktionalitet och användarvänlighet är detta våra bästa rekommendationer för manuella burköppnare.
Kuhn Rikon Auto Safety Master-öppnare

Kuhn Rikon Auto Safety Master-öppnare är enastående för att inte bara öppna burkar utan också lock med flaskor, skruvflaskor, dragburkar och burkar. Till skillnad från många multitaskers utför Kuhn Rikon alla sina tilldelade uppgif.webpter med effektivitet och snabbhet. Burköppnaren har ”lock-on” -teknologi, vilket innebär att verktyget klickar på och griper i kanten på burken - inget behov av att klämma ihop handtagen besvärligt medan du försöker vrida en nyckel. Kuhn Rikons långa enda handtag erbjuder extra grepp och hävstång för att använda drag- och vridningsfunktionerna på andra lock också.
Denna öppnare skär inte toppen av burklocken; istället skär den runt sidan, lämnar kanten jämn, inte skarp, och minskar kontakten mellan bladet och innehållet i burken för minskad kontaminering. Vredet vrider sig smidigt och enkelt tills du har öppnat burken helt, vid vilken tidpunkt motståndet ändras och du vet att det är dags att använda minitangspaken för att ta tag i toppen av burken och lyfta bort den säkert. Kuhn Rikon har ett modernt utseende med en svart eller röd gummibelagd yta för enkelt grepp och erbjuder ett snyggt utseende till din köksredskapssamling och kan även sköljas enkelt.
Bra kockburköppnare
Good Cook-burköppnaren är enkel och effektiv och skär snyggt bort burkarna med ett sidomonterat blad för att förhindra skarpa kanter. Denna burköppnare har inte mycket klockor och visselpipor: kraftig kromkonstruktion omgiven av texturerad tät svart plast ger hållbarhet och ett fast grepp på det enda handtaget - en stålring balanserar mot burkens överkant för att hålla den stadig. Bladet skär in från sidan så att det inte trycker ner i burken och kommer i kontakt med innehållet, vilket gör Good Cook-öppnaren till ett hygieniskt alternativ. The Good Cook finns till en låg kostnad och är det perfekta valet för kockar med låg budget eller för de som har en nödlåda.
Zyliss Lock N ’Lift Burköppnare

Välvda, mjukt vadderade handtag är den första indikatorn på att denna Lock N ’Lift Can Opener från Zyliss är utformad med ergonomisk komfort i åtanke. Det vadderade greppet absorberar mycket av trycket från att klämma handtagen och ger bekvämare halkskydd, medan den böjda formen passar handen och ger hävstång. Därefter låser en röd spak på det övre handtaget skärmekanismen när du har klämt fast den, så det finns ingen anledning att kontinuerligt klämma ihop handtagen. Zyliss vevhandtag roteras till sidan av öppnaren för en mer naturlig svängrörelse, och när du är klar med att skära upp burken, snäpper en magnet på framsidan upp locket innan den faller i burken.
En spak på botten av Zyliss Lock N 'Lift släpper magneten för att hjälpa dig att återvinna eller kasta bort locket utan att vidröra vassa kanter. Bladet innehåller rostfritt stål för korrosionsbeständighet och en skarp skärkant, som bör skyddas med handtvätt. Idealisk för användare med begränsad greppstyrka eller flexibilitet, tar Zyliss besvärligheten ur att hålla och öppna en burk.
Swing-A-Way väggmonterad burköppnare

För dem med begränsat lådutrymme är Swing-A-Way väggmonterad burköppnare ett utmärkt alternativ. Montering på väggen med en medföljande basplatta och hårdvara, Swing-A-Way-burköppnaren låser sig platt mot väggen till vänster eller höger, snyggt ur vägen när den inte används. När du behöver det låter Swing-A-Way släta gångjärn rotera ut, handtaget dyker upp och öppnaren låses på plats, redo för att du kan presentera burken.
Swing-A-Way's blad med hög kolhalt i rostfritt stål skär rent genom toppen av burken och vrider sig smidigt med en hoppfri växelmatning, och en magnet fångar locket när det frigörs. Den slitstarka stålkroppen är tillräckligt stark för att öppna nästan alla burkar och har en integrerad flasköppnare. Swing-A-Way är säker och effektiv och är också idealisk för trånga kök och garage.
Swing-A-Way Comfort Grip Can-öppnare

Swing-A-Way Comfort Grip Can Opener är bekväm och lätt att använda med konstruktion i helt rostfritt stål och extra mjuka vadderade grepp. Bladet innehåller rostfritt stål med hög kolhalt för att hålla den skarpa kanten längre och drivs av en metallväxelmekanism för halkfri prestanda. Denna öppnare kräver att användaren trycker och håller ihop handtagen samtidigt som vredet vrids med den andra handen, men de vadderade handtagen absorberar en del av trycket och kugghjulen säkerställer att vredet svänger smidigt och enkelt. En inbyggd flasköppnare på skärhuvudets botten gör detta till en multitaskingsöppnare till ett överkomligt pris.
Vad är rätt sätt att använda en manuell burköppnare?
Att hitta rätt vinkel för öppning kan vara lite knepigt. Följ dessa steg för att göra processen enkel:
- Placera burken på en plan yta. Med svänghandtaget vänt bort från burken, öppna vingarna på den manuella burköppnaren något och montera skärhjulet precis innanför kanten på burken. Stäng vingarna försiktigt så att bladet hålls på plats och håll i ena handen.
- Krama ihop vingarna med ena handen (vanligtvis till vänster) för att låsa ihop handtagen och tränga igenom locket med skärhjulet. Du kan behöva flytta om något för att få skärhjulet i rätt vinkel för att tränga igenom. Släpp vid behov handtagen, flytta något (skärhjulet ska vinklas något ut) och försök igen.
- Vrid på ratten med handen som inte håller handtagen stängda. Burköppnaren kommer att ”gå” runt burkens kant när du vrider kugghjulet och skär genom metallen precis innanför kanten. Du kan fortsätta tills locket är helt lossnat eller stanna med ungefär en halv tum metall oskuren så att du kan böja locket upp och ur vägen (och förhindra att det faller i burken).
- Ta försiktigt bort locket från burken (om den har fallit in kan knivspetsen hjälpa till att dyka upp) eller böja locket uppåt. Kom ihåg att om du inte använder en jämn skär, kommer kanten på locket att vara extremt skarp, så var försiktig så att du inte skär dig själv.
Manuellt underhåll av burköppnare
Många slänger bara sin burköppnare tillbaka i lådan efter användning. Detta är ett misstag: matrester och vätskor täcker skärhjulets insida, även om du inte kan se det och torkar där och orsakar uppbyggnad och bakterier att utvecklas. Dessutom kan sura vätskor orsaka korrosion som sedan överförs till nästa kan du öppna. Korrekt underhåll är enkelt att skölja snabbt med varmt tvålvatten och torka.
Om din burköppnare har utvecklat uppbyggnad eller rost, kommer en snabb blötläggning i vit ättika ofta att lösa upp eller ta bort den, och en tandborste doppad i ättika eller tvålvatten hjälper dig att nå inuti för att ge den en bra skrubba. Om uppbyggnad eller rost har utvecklats så att teknikerna inte tar bort det är det dags att köpa en ny burköppnare.
Vanliga frågor om din nya burköppnare
F: Hur fixar du en manuell burköppnare?
A: Det vanligaste problemet med burköppnare är att de kan fastna eller vara svåra att rotera. Du kan använda olja eller matlagningsspray för att smörja kugghjulen eller hjulen: sprida lite över verktygets arbetsdel så fungerar det smidigt igen. Använd inte kommersiella smörjmedel, eftersom de inte är specifikt livsmedelssäkra. Om oljning inte fungerar är det möjligt att en av växlarna som vrider handtaget går sönder, i vilket fall du ska kasta öppnaren och välja en ny.
F: Kan manuella burköppnare slipas?
A: Om du utför regelbundet underhåll och håller burköppnaren ren och torr bör hjulet förbli skarpt. Om du upptäcker att ditt blad hoppar över eller verkar tråkigt kan du köra en bit vikta aluminiumfolie eller sandpapper genom sliparen flera gånger: kläm fast mellan hjulen och vrid handtaget för att flytta folien eller sandpappret igenom så rengörs materialet och slipa bladet.