Det finns inget som att piska upp en massa hemlagade kakor. Men när kulan med att baka och äta är över, sitter du ibland med lakpannor fodrade med brunt fett - speciellt om du lämnade kakorna i ugnen lite för länge eller, genom åren, var lite slapp om att få kokkärl spic och span. Lyckligtvis finns det en enkel lösning för att förvisa brunt, bränt skräp från de flesta kokkärl (gjutjärn och kolstål exkluderat).
Vanlig diskmedel är inte tillräckligt stark för att arbeta med djupt sittande smuts. Men du kan få jobbet gjort med två vanliga, billiga ingredienser: bakpulver och väteperoxid (ett milt desinfektionsmedel och oxidationsmedel finns i alla apotek för mindre än $ 3). Väteperoxid är ett naturligt rengöringsmedel som, när det blandas med natron, gör det alkaliskt för att lossa skräp som andra rengöringsmedel inte kan. Så läs vidare för rätt formel och vägledning om hur du rengör kakor. Piska upp ett parti av blandningens kontur nedan, så kan du få en medelstor panna i form igen.
Verktyg och material- Bakpulver
- Väteperoxid
- Rengöring av handdukar
- Hushållssvamp
STEG 1: Kombinera natron och väteperoxid.
Häll ca ¼ kopp natron i vilken skål som helst. Tillsätt sedan långsamt väteperoxiden några droppar i taget, rör om medan du går. (Oroa dig inte om du blir lite brusande.) För att få den perfekta konsistensen för tjock pasta krävs vanligtvis två till tre matskedar väteperoxid. Om du tillsätter lite för mycket vätska, jämna ut det med lite mer bakpulver.
STEG 2: Ställ in din arbetsyta för att rengöra lakan.
Placera din smutsiga kakplatta platt i diskbänken eller i ett tvättställ. Om du inte har ett tillräckligt stort handfat, lägg en stor gammal handduk på köksbänken och lägg den smutsiga pannan ovanpå.
STEG 3: Applicera rengöringspastan.
Sked generöst bakpulver-väteperoxidpasta på baksidans affärssida och täck över den helt. Det finns inget behov av att skrubba eller bearbeta pastan i pannan.
STEG 4: Låt lakan sitta.
Låt den pastatäckta pannan sitta ostörd i ungefär två timmar - vanligtvis tillräckligt med uppehållstid för att blandningen ska gå sönder vid den inbrända råoljan.
STEG 5: Skrubba försiktigt arken.
Kör lite varmt vatten över en hushållssvamp (inte en slipande yta, som kan repa non-stick ytor) och börja skrubba pannan försiktigt. Den bruna smutsen bör lossas avsevärt. Vissa svåra fläckar kan fortfarande ta lite armbågsfett, men det mesta av skräpet ska lossna lätt. Skrubba tills pannan är gnistrande och skölj sedan med varmt vatten.
STEG 6: Torka lakan ordentligt.
Torka omedelbart den rena pannan ordentligt. Detta steg är särskilt viktigt - hoppa över det, och du riskerar att utveckla rost eller korrosion.
STEG 7: Upprepa stegen på andra sidan ark.
Om baksidan av kakpannan också är bränd och fläckad upprepar du alla steg på andra sidan.
Nu är du redo att baka några fler kakor. Var noga med att ställa in en timer för denna sats! Det kan vara bra för dig att också överväga att lägga ner lite pergamentpapper snarare än ett tunt lager matlagningsspray; den förstnämnda lämnar inte efter sig klibbiga rester för att bränna och torka upp disk.