Den här tiden på året verkar det som om alla har en sak för pumpor. Men även om varken pumpa paj eller pumpa-kryddade lattés finns på menyn för din Halloween bash, kan du fortfarande hitta en plats vid bordet för höstens mest berömda kalebass. Vi presenterar pumpatanken.
Christina Stiehl, redaktör på Celebrations.com, tipsade oss först till det här geniala lilla hacket (och för det är vi alltid tacksamma.) Christina, det bör sägas, älskar pumpor att laga dem, dekorera dem och ja, dricka av dem.
Även om det kan vara frestande att tömma pumpan i bråttom för att göra din pumpafat, påminner Christina oss om att det skulle vara slöseri att påskynda processen. ”Pumpor är supersöta på utsidan”, säger hon, ”men insidan är fylld med en massa läckra saker som passar dig. Efter att ha snidit en pumpa och rengjort alla de ooey-gooey insiderna, älskar jag att spara alla frön för att steka. Efter att ha tvättat dem kastar jag dem vanligtvis i olivolja och någon form av kryddor (vanligtvis Cajun eller ett ranchpaket) och bakar sedan i 10-15 minuter vid 400 grader. Det är en tradition som vi alltid gjorde när jag var liten, och jag gillar att fortsätta det varje år. ”
Rostade pumpafrön: det perfekta mellanmålet att servera bredvid det DIY-pumpafat du skapar för dina gäster!
Hur man gör en egen DIY Pumpkin Keg
VERKTYG & MATERIAL
- Magisk markör
- Pumpasnideri-kit
- Tandad kniv
- Plasttapp
STEG 1
Dra först en ring runt toppen av din pumpa. Detta är din guide för att hugga locket. Försök att hålla detta ganska nära toppen av pumpan så att du optimerar det urholkade utrymmet som håller vätskan.
STEG 2
När det är klart, snida det! Om du saknar ett snidningssats kan du använda en tandad kniv. Oavsett vilket verktyg du väljer, lägg in det i en vinkel och arbeta dig runt ringen.
STEG 3
När du har gått hela vägen, stäng av locket och rengör din pumpa. Se till att du får ut alla frön och det mesta av massan, men oroa dig inte om några blir kvar, eftersom det ger drycken lite smak.
STEG 4
Hitta nu den plats där du vill placera din tapp. Använd din penna eller markör. Att klippa hålet här kommer att kräva en ganska fin tandad kniv, så carving kit visar sig verkligen värt det vid denna tidpunkt.
STEG 5
När din tapp är säkrad, häll i din dryck efter eget val. (Christine rekommenderar Sam Adams oktoberfest, men du kan prova cider eller andra säsongsdrycker.) Slutligen, slå tillbaka locket på din pumpa. Du är redo att gå!
Och det är allt! Var noga med att kolla in hur man filmar på Celebrations.com, där du också kan hitta säsongsbetonade hantverks- och receptidéer.