Grillning öppnar ett helt annat och utsökt sätt att laga mat, men vissa hem har inte plats för en grill i full storlek. Det finns ingen anledning att oroa sig, för många kompaktgrill fungerar bra på balkonger och små däck. Dessutom, även om du har utrymme, är en bärbar grill alltid trevlig att ta med när du campar, går till parken eller ställer in på en baklucksfest.
Små grill finns i en mängd olika typer, så du kommer inte att vara begränsad till att bara använda kol eller propan. De bästa modellerna har också en rad funktioner, inklusive ventilation för värmekontroll, justerbara galler, lock och till och med integrerade rökare. Så innan du nöjer dig med en elektrisk inomhusgrill, ta en titt på den här listan över de bästa kompakta grillar på marknaden och läs vidare för mer information som hjälper dig att hitta den bästa lilla grillen som passar ditt hem och din livsstil.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Weber 51010001 Q1200 flytande propangrill
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane Tableop Grill
- BÄSTA KOL: Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 tum
- BÄSTA ELEKTRISKA: George Foreman Elektrisk grill inomhus / utomhus
- BÄSTA PELLET: Green Mountain Davy Crockett Electric Grill
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa lilla grillen
Tänk på flera viktiga faktorer när du handlar efter en liten grill för att lägga till på uteplatsen, däcket eller en lägenhetsbalkong. Bestäm den bästa typen av grill och bränslekälla för situationen, men överväg också grillens storlek, tillagningsytan och några viktiga funktioner som nämns nedan.
Storlek
Storlek sticker ut som en viktig faktor när du väljer en liten grill, eftersom utrymmesbegränsningar eller bärbarhet kräver att grillen är tillräckligt liten för att passa, till exempel, på en uteplats eller i ett fordon. Kontrollera längd-, djup- och höjdmätningarna innan du väljer en grill och bestäm om grillbenen fälls eller om de förblir i ett fast läge.
När grillstorleken minskar minskar även tillgängligt matlagningsutrymme och bränslekapacitet (förutom gasgrill). Så balansera mängden mat som vanligtvis tillagas med utrymmet på uteplatsen eller balkongen för att välja en liten grill som är rätt storlek för familjen eller matlagning på språng.
Typ
Grillar finns i olika typer; en mindre storlek minskar inte utbudet av grilltyper. I själva verket är det vanligt att hitta kamado-, vattenkokare-, platt- och rökgrillkombinationer i kompakta storlekar som passar en liten uteplats eller däck.
- Kamado grillar, även kallat keramiska grillar eller äggformade spisar, tar längre tid att värma upp än andra typer. Men de håller och strålar värmen längre än vanliga grill. Den smala formen hjälper till att minska luftflödet runt maten så att biffar förblir fuktiga medan de grillar.
- Vattenkokare har en rundad form och lagar vanligt med kol. Grillen är i huvudsak en stålkokarkammare som sitter på en trådbas. I botten finns ett kolgaller och kokgaller. Kockar kontrollerar temperaturen genom spjäll i botten av grillen och överst på det avtagbara locket för att justera luftflödet genom grillen och därmed tillagningstemperaturen.
- Hibachi eller platta grillar har grillgaller upphängda över en rektangulär metallbas som innehåller kol. Vissa plattformsmodeller har en eller flera brännare i basen och ersätter kolet med propan för bränsle. De kommer vanligtvis inte med lock, så kocken kan komma åt maten från vilken sida som helst av grillen.
- Rökare / grill kombinationer kan grilla mat vid höga temperaturer på kort tid eller röka mat på låg värme i timmar för ett trevligt, ömt resultat. Att kombinera en rökare och grill till en enhet hjälper till att spara utrymme på en trång uteplats eller däck.
Bränslekälla
Små grill får sin värme från olika bränslekällor, inklusive kol, propan, pellets och el. Större grill kan också använda naturgas, men det är inte vanligt med små grill på grund av kostnaderna för att driva en naturgasledning.
- Träkol är ett klassiskt bränsle uppskattat av grillentusiaster över hela landet. Populariteten härrör från dess förmåga att bränna vid hög temperatur, grilla mat snabbt och ge den en rökig smak som propan inte kan ge.
- Propan är ett annat vanligt bränsle för små grill. Denna typ av grill är i allmänhet beroende av en liten 1-pund tank propangas. Vissa kanske föredrar att ansluta en hemmagrill till en större 20-pund propantank så att de kan fylla på vid behov istället för att investera i flera små tankar.
- Pellets bränn för att producera konvektionsvärme och smaka maten på grillen. De ger en utmärkt bränslekälla, men pelletsgrillar kan kosta mer än andra typer. Det automatiska temperaturkontroll- och pelletsmatningssystemet som är gemensamt för denna grillstil ökar dess kostnad.
- Elektricitet är den enda acceptabla bränslekällan för inomhusgrill, så det är inte förvånande att många små bords- och utomhusgrillar ansluts. Användarna vill kontrollera om grillen har en rökfri design innan de provar inomhus. Elektriska grillar är lätta att transportera och lämpar sig för lägenhetsbalkonger eftersom de inte använder potentiellt farliga bränslekällor som propan eller kol.
Material
Små grill finns i en mängd olika material, inklusive rostfritt stål, pulverlackerat stål och keramik.
- Rostfritt stål är ett material med hög hållbarhet och vanligtvis det bästa alternativet för utsidan av en grill. Den motstår vatten, UV-strålning och stötskador trots sin lätta vikt och enkla manövrerbarhet.
- Pulverlackerat stål håller upp såväl som rostfritt stål och tål vattenskador, korrosion och rostning till och med bättre än rostfri. Men när pulverlackerade stålflisar skalar det snabbt och exponerar den sårbara metallen under, så användarna måste rengöra och underhålla grillen ordentligt så att den håller.
- Keramik är det bästa alternativet för platser med hög luftfuktighet och regn, eftersom dessa grillar inte rostar. Keramiska grillar värms upp långsamt och svalnar gradvis, en perfekt process för långa, långsamma kockar. Keramik är emellertid ömtåligt och kan enkelt flisas, så dessa grillar måste hanteras med försiktighet.
Matlagningsyta
Tillagningsytan på en liten grill hamnar högt bland överväganden när man väljer en specifik produkt. För liten, och kocken kommer fortfarande att sitta fast och grilla medan alla andra turas om att äta. Tänk på antalet personer i hemmet - eller underhållning - och mängden mat som varje person vanligtvis äter. Redogör för den genomsnittliga mängden mat per måltid.
Matlagningsytorna kan variera i storlek, från små bärbara modeller med endast 100 kvadratmeter matlagningsutrymme till stora rökare eller pelletsgrillar som mäter upp till 300 kvadratmeter. De som behöver en matlagningsyta som är större än 300 kvadratmeter kan vara bättre att leta efter en grill i full storlek, som rymmer en matlagningsyta som överstiger 1000 kvadrat tum.
Värmeeffekt och kontroll
Värmeeffekten på en liten grill beror främst på vilken typ av bränsle den använder.
- Kolgrillar kräva att användaren kontrollerar temperaturen genom spjäll i grillens botten och lock. När luftflödet justerar sig ökar eller minskar temperaturen efter behov.
- Propangrillar har rattar som styr propanflödet. Antalet brännare påverkar också temperaturen på en propangrill.
- Pelletsgrillar har ett automatiskt matningssystem för att flytta träpellets från tratten till eldstaden, där de brinner med kontrollerad hastighet för att bibehålla den inställda temperaturen.
- Elektriska grillar fungerar som en spis. Vrid ratten och värmen ökar till vald temperatur. Dessa grillar kan också innehålla en eller flera brännare för att sprida värmen över hela grillen.
Bärbarhet
Små grillar är byggda för bärbarhet, med en genomsnittlig vikt på mindre än 50 pund. Vissa små keramiska grillar väger dock upp till 100 pund på grund av deras rejäla material. För de som använder en liten grill främst hemma, se till att storleken passar uteplatsen eller däckrangerna som det främsta problemet. Ändå hjälper en uppsättning handtag alltid när du måste plocka upp eller flytta grillen.
Små grillar avsedda för täta camping- eller bakluckefester bör vara lätta och lätta att bära. Dessa produkter kan ha fällbara eller avtagbara ben för enklare lastning av grillen på baksidan av en bil eller lastbil. De som gillar att grilla på vägen bör leta efter en liten grill med locklås för att förhindra förskjutning under körning.
Ytterligare egenskaper
Små grill kan komma med en mängd olika funktioner, inklusive inbyggda termometrar, värmestativ, grillplattor och sidobord.
- Inbyggda termometrar sitt vanligtvis i locket eller på grillens framsida. De hjälper kockar att hålla ett öga på temperaturen inne i grillen så att maten inte brinner.
- Uppvärmningsställ är inte vanligt med små grillar, men vissa produkter har en extra yta för att hålla grillad mat varm tills den serveras eller för att tillaga lättare livsmedel, som rostade bullar.
- Grillplattor byt ut standardgaller i några små grillar. Den plana grillytan gör det lättare att förbereda flera favoritfrukostmatar som hashbrowns, ägg, bacon och korv.
- Sidobord Kom med några små grillar för att erbjuda användaren en plats för tallrikar, grillverktyg och andra föremål. De fälls vanligtvis upp eller ner för att hålla grillstorleken tillräckligt liten för enkel transport och transport i ett fordon.
Våra toppval
Följande lista innehåller de bästa små grillen när det gäller kvalitet, funktioner och mångsidighet. De viktiga shoppingtips och överväganden som anges ovan hjälper dig att avgöra vilken av dessa produkter som är den bästa lilla grillen för varje kocks speciella behov.
Weber 51010001 Q1200 flytande propangrill
Denna kompakta Weber 51010001 propangasgrill väger bara 29 pund och har en snygg design för bärbarhet. Tillagningsdelen fästs vid ett brett, grunt grillställ av värme- och vattenbeständigt glasförstärkt nylon. Grillen har två sidobord som kan fällas ner för att avslöja inbyggda bärhandtag. Med sin kompakta design kan den här grillen gå till parken, en camping eller en baklucka, vilket sparar besväret med att packa upp en grill i full storlek.
Den lilla Weber-grillen har en enda rostfri brännare med långsträckt form för jämnt fördelad värme över hela grillytan på 189 kvadratmeter. Grillen mäter endast 20,5 x 40,9 x 24,6 tum och finns i sex färgalternativ, inklusive svart, orange, blå, röd, grön och titan, så att användare kan välja den perfekta grillfärgen som passar deras smak.
Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane Tableop Grill
Den lilla Cuisinart CGG-306 propan bordsgrill är gjord av vattenbeständigt rostfritt stål och har ett tvåbrännarsystem som styrs av enkla rattar på framsidan. Rattarna fungerar ungefär som de som är vanliga för gasstorlekar i full storlek. Den har en stor grillyta på nästan 277 kvadratmeter som passar för att förbereda en måltid för hela familjen - ett påstående som inte alla små grillar kan göra. Trots sina många funktioner har denna bordsgrill som mäter 21,5 x 19 x 15 tum en överkomlig prispunkt.
Den lilla grillen på Cuisinart använder en inbyggd slang för att ansluta till vanliga 20-pund eller 1-pund flytande propantankar för bränsle. Den väger bara 22 pund och har vikbara ben för en kompakt och bärbar profil vid lastning i ett fordon. Toppen fästs på basen med fyra separata spärrar, så att lockhandtaget kan fungera som ett bärhandtag; detta är mycket lättare än någon som försöker slå sina armar runt det medan man går.
Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18 tum
Den lilla Weber Jumbo Joe-vattenkokaren använder kol för bränsle för att moderera temperaturen genom att manipulera en bottenventil som drar in syre och en övre ventil i locket som släpper ut värme och rök. Den lilla grillen har en 255 kvadratmeter rund matlagningsyta som har ett rostfritt rostfritt stål med två sidohandtag för enkel lyftning, vilket ger användaren tillgång till kolet nedan.
Den här lilla grillen mäter 19,75 x 20,5 x 19,75 tum och har en tråd av rostfritt stål fäst vid basen som kan fällas upp för att säkra locket på plats och packas upp eller transporteras. Tråden kan också hålla locket medan kocken kontrollerar maten, vilket eliminerar behovet av att hitta en plats för att ställa in det heta locket.
George Foreman Elektrisk grill inomhus / utomhus
Denna George Foreman lilla grill har en enda cirkulär matlagningsyta med 240 kvadratmeter utrymme för att göra mat för en hel familj. Den fungerar på el och ansluts via ett vanligt eluttag. Kockar kontrollerar värmen med en enkel ratt som indikerar breda inställningar från 1 till 5, även om tillverkaren inte anger en specifik temperatur för varje inställning.
Den här lilla grillen mäter 22,2 x 20,5 x 13 tum och har ett sockelställ och bas för att ställa ut utomhus i stående läge. Den kommer också isär och toppen kan sitta på en bordsskiva inomhus eller utomhus. George Foreman-grillen väger 21 pund och demonteras lätt för manövrerbarhet.
Green Mountain Davy Crockett Electric Grill
Den lilla Green Mountain Grills Davy Crockett-rökare / grillkombinationen körs på träpellets laddade i sidopåsen. Den levereras med en digital Wi-Fi-kontroller, så att användare kan övervaka och justera grillens temperatur via företagets app. Den lilla grillen har ett temperaturintervall på 150 till 550 grader Fahrenheit och en 219 kvadrat-tums matlagningsyta. Två ben i rostfritt stål stöder grillens vikt på 58 pund och fälls under transport till en baklucksfest, campingtur eller annat äventyr.
Denna grill mäter 29,92 gånger 14,96 gånger 21,65 tum. Davy Crockett har både en 110- och 12-voltsanslutning för strömförsörjning hemma, via en bärbar generator eller med bilens 12-voltsuttag. En praktisk köttprob, sidobord i rostfritt stål och fem krokar för upphängning av grillverktyg är användbara tillbehör för att hålla nödvändigheter nära till hands.
Vanliga frågor om små grillar
Läs svaren nedan på några vanliga frågor för mer information om hur man använder en liten grill, samt grillrengöringsfrekvens och underhållstips för att producera god mat på en grill.
F. Vilken typ av gas ska jag använda till min lilla grill?
Propan är det vanligaste bränslet för små gasgrillar. Mycket få små gasgrillar arbetar på naturgas.
F. Hur ofta ska jag rengöra grillgaller?
Rengör galler med en grillborste före och efter varje användning. Dessutom skrubba dem med grillrengöringsmedel minst en gång i månaden, eller oftare om grillen används flera gånger i veckan.
F. Hur rengör jag min lilla grill?
Rengör en liten grill med en grillborste före och efter varje måltid. Använd en grillrengöringsmedel och en mjuk trasa för att ta bort fastnat mat och fett från enhetens inre och yttre för månatlig djuprengöring.
F. Hur länge håller min lilla grill på?
Små grillvaror håller vanligtvis 5 till 10 år, beroende på om de underhålls ordentligt, rengöras och förvaras när de inte används.