Mönstrat efter en traditionell japansk matlagningsmetod (komodo), keramiska ägggrillrökare dyker upp i bakgårdar överallt. Hemmakockar respekterar dessa koleldade spisar för deras förmåga att röka kött långsamt tills det är så ömt att det faller av benet. De fungerar också som flammande heta grillar som kan skapa den perfekta svärdet på en biff och till och med kan baka en pizza.
Ägggrillrökare driver spalten från okomplicerad till avancerade modeller med delade galler, överdimensionerade låshjul och en multipanel eldstuga. Vi har letat efter marknaden för att presentera rekommendationer för några av de bästa ägggrillrökarna - välj den modell som passar dina matlagningsbehov och budget.
Våra toppval
Char-Griller Akorn Kamado Charcoal Grill and Smoker
Med den här modellen från Char-Griller får du 314 kvadratmeter grillgjutgods av gjutjärn till ett överkomligt pris, plus ytterligare 133 kvadratmeter på värmestativet. Char-Griller's äggformade kropp är tillverkad av 22-gauge, dubbelväggsisolerat stål med ett pulverlackerat yttre och ett porslinsbelagt stålinredning.
Nära toppen av äggets gångjärnslock sitter en praktisk temperaturmätare tillsammans med en luftventil. En rörformad stålvagn har stöd för äggkokaren och har gummihjul och låsbara hjul. Vagnen och ägggrillen väger tillsammans 90 pund.
Kamado Joe Big Joe II Charcoal Grill
Kamado Joe-alternativet har en betydande 452 kvadratmeter rostfritt stållager och är ett bra val när det är dags att underhålla. Justera dess 2-stegsgaller i äggkroppen när du önskar olika tillagningstemperaturer, och lita på den medföljande luftlyft gångjärnstekniken för att göra det lättare att öppna det tunga grilllocket och för att hålla det från att smälla.
En keramisk beläggning med hög eld täcker den kraftiga äggkroppen av gjuten aluminium och det är lätt att kontrollera temperaturmätaren nära ventilen längst upp på locket. Grillen levereras med två yttre sidohyllor med krokar för upphängning av grillborstar och redskap.
En gjutjärnsvagn stöder rökaren och låter den flyttas på en kvartett med hjul. Sammantaget väger Kamada Joe i en betydande 394 pund!
Kamado Joe Jr. KJ13RH Charcoal Grill 13,5 tum
Kamado Joe Jr. bordsgrill är en avancerad produkt tillverkad av företaget som specialiserat sig på Kamado-stil på kolgrillen. Denna grill är gjord av tung keramik, med en total vikt på 76 pund, och kan behöva mer än en person att bära och sätta upp. Den levereras med ett rostfritt stålgrillställ med bärhandtag, vilket gör det lite lättare att lyfta den skrymmande vikten.
Denna Kamado-grill har en cirkulär grillrist i rostfritt stål med en 143 kvadrat-tums grillyta. Eftersom keramiken inte är mottaglig för rost eller vattenskador är Kamado bordsgrill ett bra val för fuktigt klimat, hänga vid poolen eller gå till stranden.
Grillen styrs med en bottenventil för syreflöde och en toppventil för att frigöra rök och värme. Den innehåller också en inbyggd temperaturmätare i locket för effektiv, exakt värmehantering.
Char-Griller Charcoal Grill
Du behöver inte ge upp grillningen i äggform bara för att du är hemifrån. Med bara 37 pund är den här lilla Char-Griller lätt att transportera till sportevenemang och campingplatser.
Char-Griller är byggd av pulverlackerat 22-gauge stål med en porslinfodrad interiör och erbjuder 153 kvadratmeter grillplats av gjutjärn. Den levereras med bärhandtag och inbyggda stålben för stabilitet.
Char-Griller håller i värme lika bra som större och mycket tyngre ägggrillar och har en temperaturmätare på locket.