Funderar på att göra en kök renovering? Du är inte ensam. Det mest trafikerade rummet i de flesta hus är köket. Även i hus där matlagning inte är högsta prioritet är köket vanligtvis en samlingsplats för snacks efter skolan och konversationer. Gäster på fester verkar ofta dra till köket, oavsett om det är för drycker och smårätter eller för att njuta av hushållets värme. Ändå finns det ingen modell för ett köksutrymme som passar alla behov.
Livsstilen förändras, så ett mer flytande arrangemang av kök och medföljande utrymmen kan passa dina behov. Tillagning av mat har till exempel blivit något av en social aktivitet i många hem. Det har inneburit att avslappnad underhållning görs och mycket av hemmets liv bor i samma område som matlagningen. Förutom apparater och motutrymme har köksdesign nu ofta öar med höga pallar, tv-apparater och till och med soffor. Om dina sociala ritualer har förändrats men den gammaldags åtskillnaden mellan arbets- och avslappningsområden kvarstår, kan dina körenoveringsplaner innebära att sociala utrymmen införlivas i köket så att kocken inte behöver isoleras när du lagar mat.
Se sig om
Du bör vara medveten om grundläggande problem i ditt kök. Finns det tillräckligt med utrymme? Du behöver lite på båda sidor om diskbänken. Avståndet från främre till bakre stänk är vanligtvis två fot; för ett kök i bra storlek är totalt minst 20 bänkskivor önskvärt. Har du tillräckligt med skåp och hyllutrymme? Är belysningen tillräckligt ljus, särskilt nära diskbänken, skärbrädan och spisen? Blockerar någon av dörrarna till apparaterna varandra så att t.ex. ugnsluckan inte kan öppnas när du laddar diskmaskinen? Finns det tillräckligt många eluttag, minst en för varje 3 linjära fot diskutrymme? Finns det en serviceutgång från köket för att göra det lättare att ta med matvaror och utföra soporna?
Titta också över huvudet. Köktaket är det i huset som troligtvis behöver återytas. Är det missfärgat från år av rök och fukt?
Vad är golvytan? Är det attraktivt? Är det i gott skick? Om golvet ändras från köket till intilliggande rum, titta noga på övergångspunkten: Många gamla kök har flera lager arkgolv eller andra material ovanpå varandra, så nivån kan höjas ovanför intilliggande rum. Om du planerar en köksrenovering måste du bestämma tillståndet, nyttan och karaktären för vad som ligger under. Du kan hitta tidigt handplanerade brädor.
Finns det tecken på vattenproblem i köket? Titta runt diskbänken (både ovanifrån och under). Kontrollera noggrant var bänkytan sammanfogar bakstänk och golv inuti och framför diskbänken. Kontrollera också väggens och golvets fog i rummets omkrets. Detta är ett våtmopputrymme och vattnet kan producera mögel, sönderfall eller skalande färg när det kommer in i väggarnas och golvets struktur.
Triangeln
I matlagningsområdet är köketriangeln den vanliga standarden. Det är faktiskt en aritmetisk formel: Summan av avstånden från diskbänk till spis till kylskåp och tillbaka igen bör inte vara mindre än 12 fot eller mer än 22 fot. Dessutom anger köketriangeln att ingen sida av triangeln ska vara mindre än 4 fot eller mer än 9 fot.
Det finns undantag från köksregeln för triangeln, till exempel små kökskök och gigantiska professionella där det ska finnas en arbetsfördelning. Men om du planerar en köksrenovering kan du använda triangelregeln till din fördel. Det sparar fotspår och hjälper till att säkerställa att du inte skapar ett kök där det är svårt att arbeta.
Öar och räknare
Som med resten av hemmet har köket blivit en del av en designfusion, med mer visuellt intresse och mer komplexitet. Den trenden dyker upp i möbelskåp och skräddarsydda bänkskivor, vilket skiljer varje område med dess ytmaterial och funktion.
Mittön har blivit standard i alla nya kökslayouter. Det kan fungera som en matlagning, matsal eller läxa station. Counter halvöar tjänar också för bakning, matsal och matlagning. Bänkskivor finns med olika ytor, i olika höjder och med insatser och tillägg för att matcha alla uppgif.webpter. Bänkskivor kan vara djupare än standard eller byggda för att inkludera benutrymme för skrivbord och matplats. Att definiera uppgif.webpten och tillämpa kreativitet är de två färdigheter som krävs vid utformningen av dagens multitasking köksbänkar.
DIY-skåpomfärgning och ommålning
Om skåpen fortfarande är i bra skick kan du ändra utseendet på ditt kök genom att bara ändra färg på väggarna och täcka om eller måla om skåpen. Skåp som vänds om, vilket innebär att man byter ut faner, är dyrare men sparar fortfarande 50 procent över en fullständig ombyggnad. Så länge dina skåp inte är laminat eller melamin kan du måla om dem själv. Smörj dem med en citrusoljebaserad hushållsrengöring, ta bort dörrarna och hårdvaran och applicera en primer-sealer först men du kan fortfarande behöva slipa ner dem innan du målar. Ny låda och dörrdrag gör också en enorm skillnad.
Välja ditt färgschema
När du tänker igenom dina färger, gå till ett färgschema 60-30-10, vilket betyder 60 procent av en huvudfärg, 30 procent av en kompletterande färg och 10 procent för en accentfärg som en backsplash eller en trimdetalj. Rekommenderade köksfärger innehåller ofta nyanser av solbränna, persika, gult och alla de många vita. Håll de stora biljettartiklarna som skåp på den neutrala sidan och accent med lätt utbytbara element som väggfärg, fönsterbehandlingar och små apparater. På det sättet behöver det inte vara en stor investering att ändra utseendet på ditt kök på ytterligare några år.
Hållbarhet
När du mäter det gröna i ditt kök är det första du ska titta på dina apparater. Du vill leta efter två saker: Energy Star och Energy Rating Number. Ju högre energivärde, desto effektivare är apparaten. Energy Star rankar apparatens effektivitet - alla apparater med Energy Star-märkningen är bland de 25 bästa av energiproducenterna.
Om du byter ut eller uppdaterar din inredning, som bänkskivor, golv och kakel, leta efter hållbara material som bambu och kork, som kommer från växter som växer snabbt från samma källa (i motsats till trä, det tar årtionden att växa tillbaka ett träd) eller återvunnet innehåll från företag som Green Sage och Green Building Supply.
Professionell hjälp
När det gäller att förvandla din drömkökdesign till verklighet kan du bestämma att det är vägen att arbeta med en professionell. För köksdesign och konstruktion är en arkitekt eller en oberoende certifierad köksdesigner, eller CKD, det bästa stället att börja. Professionellens råd är opartiska och hjälper dig att bestämma vad som ska se bäst ut i ditt kök.
Inte alla arkitekter är villiga att bygga ett inhemskt kök. Det bästa sättet att hitta en arkitekt är genom personliga rekommendationer. Om detta tillvägagångssätt inte fungerar, kontakta ditt lokala kapitel vid American Institute of Architects. De kommer att kunna ge dig information om arkitekter i ditt område. Det är viktigt att du och din arkitekt arbetar bra tillsammans och delar liknande smaker när det gäller design.