Nu är den perfekta tiden att få vitlök i marken. Kryddnejlikorna får ett försprång på växtsäsongen så att du i slutet av sommaren får ett bra utbud av hälsofrämjande lökar. Medan du kan försöka plantera de kvarvarande kryddnejlikorna från gårdagens spagetti, har det mesta av vitlök som distribuerats för mat sprutats med en hämmare för att förhindra grodd. Handla istället en av hundratals sorter från en respekterad källa online, eller besök ditt lokala plantskola.
Hård mot mjukhals vitlök
Det finns två undervarianter av vitlök. Hardnecks, som står upp mot kalla klimat, har en lång stel stam som förhindrar flätning. Mjukhalsar, som föredrar mildare vintrar, har en stam som blir smidig och lätt att fläta när kryddnejlikorna mognar. Det här är den typ som finns i livsmedelsbutiker, eftersom de är lätta att odla i stor skala. Båda typerna är förberedda för plantering på samma sätt avlägsnade från glödlampan men hålls i vävnads yttre skikt.
Plantering
Placera kryddnejlikorna ungefär två tum under markytan och peka uppåt. Placera dem ungefär sex tum från varandra och täck sedan med mulch (och halm om du bor i en särskilt kall del av USA). Medan de första skotten kan dö tillbaka eller sluta växa under vintern, kommer de att ta upp igen på våren med början på etablerade rötter.
Skörd
Sluta vattna vitlök i början av sommaren så att lökarna blir fasta. Under de varmare månaderna kommer du att börja se långa taggar eller skrapor som växer från de hårdnackade sorterna. Genom att skära tillbaka landskapet blir det så att mer av anläggningens energi går till att skapa en större glödlampa. Även om detta inte är nödvändigt, resulterar det i en miniskörd, eftersom landskapet kan användas i köket innan dina fulla kryddnejlikor kommer in!
Det är dags att ta upp lökarna när bladen har blivit bruna på midsommar. Gräva upp dem och låt dem bota i ett torrt, väl ventilerat utrymme i cirka fyra till sex veckor innan du kokar upp dem.
För mer om höstträdgårdsarbete, överväg:
Dela växter på hösten
5 fallväxter att plantera just nu
30 sätt att färga din gård i höst