Kol eller gas? Nötkött eller kyckling? Grönsaker eller frukt? Det finns så många beslut att ta om grillning - och bäst av allt, det finns inga fel svar!
Att grilla har blivit ett nationellt tidsfördriv året runt. Leverantörer kommer ständigt med intressanta och innovativa produkter för att skapa den perfekta grillupplevelsen, och förra veckan på New York International Present Fair, avslöjade de en uppsjö av nya föremål. Här är bara några av de funktionella och roliga nya produkterna för "grillin" gourmet:
Denver-baserade SPARQ Home var finalist i showens bästa nya produktkonkurrens tack vare företagets Inomhus / Utomhus Täljsten Griddle. Konstruerad av helt naturlig täljsten, absorberar grillen och fördelar värmen jämnt och har den extra fördelen att den är en naturligt non-stick yta. Används på antingen öppen eld eller elektrisk spis, och grillen kan faktiskt "super-sear" kött, så att det kan spendera mindre tid på matlagning och behålla mer av dess juice och smak. Soapstone Griddle har en slät, platt sida för att laga pizza eller pannkakor samt en räfflad sida som är perfekt för biff och kyckling. Rekommenderat pris, 99,99 USD.
För dem som älskar att grilla men begränsas av små utrymmen, erbjuder London + Black + Blum Hot-Pot BBQ, en kombinationsgrill och planterare. Enheten är gjord av rostfritt stål och målad för att se ut som en terrakottakruka. Toppen, som kan användas för att odla blommor eller örter, döljer en fullt fungerande grill under. "Hot-Pot BBQ är perfekt för små terrasser eller balkonger och ser bra ut även när den inte används", förklarar Dan Black, medgrundare av black + blum. "Det är den perfekta presenten för någon med ett litet utomhusutrymme och åtnjuts av grillare och trädgårdsmästare." Rekommenderat pris, 124 USD.
De senaste prylarna och verktygen är alltid intressanta att se, och för dem som gillar att "grilla på språng" har West Chester, PA-baserade Picnic Plus flera coola nya produkter. De Glödande kol set har verktyg i full längd som lagrar på halva det utrymme de annars skulle ha gjort. Konstruerad av rostfritt stål, utvecklas satsen som en kniv och innehåller spatel, gaffel och kniv. Föreslagen detaljhandel, $ 29,99.
Grillning anses ofta vara ”människans arbete”, och i år lanserade Toronto-baserade Domistyle sin första samling förkläden och accessoarer för män. Förkläden är gjorda av ett fläckbeständigt bomullspolyestertyg och sportiga kvicka meddelanden som "Will Cook For Beer", "Grill God" och "Feel Like Bacon Love". Rekommenderat pris, 39 USD.
En ny produkt från Garden City, NY-baserade Savora gör det lättare och snabbare att lägga till smak och fukt i grillade livsmedel. De Savora Oil Mister är en icke-aerosol, icke-kemisk, drivmedelfri mister som gör det möjligt för användare att noggrant kontrollera hur mycket olja de utmatar. Tillverkad av slagtålig BPA-fri plast och har ett konturerat huvud som är utformat efter den lättanvända formen av en professionell cykelpump. Föreslagen detaljhandel, $ 24.
Slutligen, för de med en nyckfull strimma, visade det brittiska företaget Luckies of London BBQ-svärd, komplett med hånstängselvakt och musketermask - kan någon säga gör dig beredd?
För mer information om grillning och friluftsliv, överväg:
Grill som proffsen
Så här: Ta hand om din grill
Radio: Att köpa en grill