Nästan alla kötttermometrar kan hjälpa en kock att avgöra när en biff, kalkon eller stek är färdig utan att begå kulinarisk synd att skära i köttet för att kontrollera de interna temperaturerna, men trådlösa kötttermometrar tar denna förmåga till nästa nivå.
Trådlösa kötttermometrar använder en sändare som kan ansluta upp till sex sonder. Dessa sonder kan övervaka den inre temperaturen i en ugn, temperaturen på köttet eller flera typer av kött på en gång. Sändaren skickar sedan denna information till antingen en fjärrkontroll eller en smart enhet, så att kocken noggrant kan övervaka huvudrättens temperatur även från så långt som 500 meter bort. Dessa enheter har också programmerbara varningar för att låta användaren veta när köttet är klart.
Den här guiden förklarar de viktigaste funktionerna att tänka på när du handlar efter den bästa trådlösa kötttermometern och granskar några av de bästa modellerna på marknaden, så att du kan fatta ett välgrundat köpbeslut.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: ThermoPro TP20 trådlös digital kötttermometer
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Soraken trådlös kötttermometer med 4 prober
- BÄSTA FÖR GRILLNING: Chugod trådlös kötttermometer
- BÄSTA FÖR RÖKNING: ThermoPro TP27 trådlös kötttermometer för lång räckvidd
- BÄSTA STIL: BFOUR Bluetooth trådlös kötttermometer
- BÄSTA SMART: MEATER Plus Smart trådlös kötttermometer
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa trådlösa kötttermometern
Att välja mellan en trådlös kötttermometer som använder en fjärrkontroll eller en som kommunicerar via en smart enhet är ett viktigt övervägande att tänka på, men andra faktorer är också avgörande, inklusive intervall, antal sonder och ytterligare funktioner. Framåt kan du lära dig mer om attributen för trådlösa kötttermometrar.
Mottagare
Trådlösa kötttermometrar finns med en av två mottagare: fjärrkontroll eller appstyrd. Fjärrstyrda kötttermometrar har en sändare med flera utlopp som ansluts till kötttermometern, medan sonderna placeras inuti köttet. Dessa sändare visar temperaturinformation. Sändaren kan kommunicera med en fjärrkontrollmottagare som gör att användaren kan övervaka temperaturen och ställa in varningar baserat på förinställda temperaturinställningar.
App-kontrollerade kötttermometrar fungerar på samma sätt; emellertid ansluts sändaren till en smart enhet via Bluetooth istället för en fjärrenhet, så att användarna kan övervaka temperaturen och ställa in varningar via en kompatibel app på sin smartphone eller surfplatta.
Visa
Skärmarna varierar mellan de två olika typerna av kötttermometrar. Fjärrkontroll kötttermometrar har digitala skärmar som visar den aktuella temperaturen för alla sonder samt måltemperaturen. Skärmarna är vanligtvis bakgrundsbelysta med bärnstensfärgat ljus så att användaren kan se dem även i svagt ljus eller i fullständigt mörker. knapparna på fjärrkontrollen hanterar dess inställningar.
Appkontrollerade gränssnitt är vanligtvis mer sofistikerade än modeller med fjärrkontroll, med fullfärgsskärmar, pekreglage som är lättare att använda och tillbehör som diagram som visar temperaturutvecklingen under tillagningstiden.
Räckvidd
En av de största fördelarna med att ha en trådlös kötttermometer är att den gör det möjligt för användaren att se temperaturen på köttet utan att behöva bindas till ugnen eller grillen. Denna fördel gör det möjligt för användaren att underhålla gäster eller utföra andra matlagningsuppgif.webpter samtidigt som de noggrant övervakar huvudrättens temperatur.
Räckvidd är där fjärrstyrda trådlösa kötttermometrar har kanten över traditionella kötttermometrar. App-kontrollerade kötttermometrar har ett maximalt intervall på cirka 200 fot, medan fjärrstyrda modeller har en räckvidd upp till 500 fot. Tänk på att maxområdet är utomhus utan hinder mellan sändaren och fjärrkontrollen eller smartenheten. Väggar och andra hinder kommer att minska räckvidden för både appstyrda och fjärrstyrda kötttermometrar.
Prober
När du handlar efter en trådlös kötttermometer är det viktigt att vara uppmärksam på hur många sonder den har. Lägre modeller har minst två sonder som gör att användaren samtidigt kan övervaka köttets temperatur och omgivningstemperaturen i grillen eller ugnen eller temperaturen på två olika typer av kött.
Avancerade modeller har upp till sex sonder som kan övervaka temperaturen samtidigt, vilket gör dem idealiska för att laga olika typer av kött samtidigt, grilla biffar till olika temperaturpreferenser eller till och med spåra temperaturen i olika delar av en hel kalkon.
Prober har också olika längder. Kortare sönder är perfekta för biffar och andra tunnare köttstycken, medan längre är lämpliga för hela kycklingar och kalkoner eller större köttstycken, såsom fläskkött och stek.
Ytterligare egenskaper
Förutom bekvämligheten med fjärrstyrning har trådlösa kötttermometrar också andra funktioner som stöd för kocken. Både appstyrda och fjärrstyrda modeller har förinställda temperaturinställningar för olika typer av kött, baserat på tillagningsrekommendationer från U.S.Department of Agriculture (USDA).
Vissa appstyrda modeller ger steg-för-steg-instruktioner för matlagning av kalkoner, rib-eye-biffar och andra specifika typer av kött. Båda typerna har också programmerbara larm som varnar användaren när köttet har nått den förinställda temperaturen.
Eftersom sändaren måste vara nära köttet har många magnetiska ryggar som gör att de kan hålla sig bekvämt vid grillen eller ugnen. Grillsändare fungerar nära hög värme, medan mottagare vanligtvis transporteras från plats till plats. Denna bärbarhet är bekväm men gör dem också mer mottagliga för skador. De flesta har hållbara höljen med en tjock, gummerad utsida som gör att de tål droppar och extrema temperaturer.
Våra toppval
Nedan följer några av de bästa appstyrda och fjärrstyrda trådlösa kötttermometrarna på marknaden. Någon av dessa produkter kommer att vara till hjälp för att laga kött till önskad temperatur.
ThermoPro TP20 trådlös digital kötttermometer
Hållbar konstruktion och ett väldesignat gränssnitt gör ThermoPro TP20 till ett värdigt val för de flesta kök. Den består av två delar: termometern, som har ledningar som sträcker sig till sonderna, och en fjärrenhet. Båda enheterna visar temperaturinformation och sändaren har en räckvidd på upp till 300 fot.
Denna modell har ett robust, gummerat hölje som tål några fall från köksbänken eller den heta grillens heta värme. En genomtänkt design, som innehåller två sonder för att övervaka både ugnstemperaturen och köttets temperatur, eller två olika typer av kött, gör denna kötttermometer enkel att använda. Temperaturinformation syns tydligt med sin stora typ på en bakgrundsbelyst digital display. Förinställningar för nio sorters kött baserat på USDA-riktlinjer för matlagning eliminerar behovet av att avläsa temperaturavläsningar men kan också redigeras för att passa kockens preferenser.
Soraken trådlös kötttermometer med 4 prober
Trådlösa kötttermometrar behöver inte vara ett dyrt tillskott till en kock med köksredskap. Ett bra pris och förmågan att hålla koll på olika köttemperaturer samtidigt gör denna modell från Soraken till en idealisk kötttermometer. Med extra sonder som gör det möjligt att hålla koll på upp till sex olika temperaturer samtidigt behöver du inte flytta termometern när tillagningen börjar. De flera sonderna gör det möjligt att övervaka olika typer av kött eller till och med olika delar av en kalkon eller stor stek från när köttet går in i ugnen till den tid det kommer ut.
Magnetsändaren är tillräckligt stor för att kunna läsas över hela köket, men liten nog för att det enkelt ska kunna fästas vid grilllocket eller på ugnens kontrollpanel. Bluetooth-kapacitet ansluter sändaren till en smartphone, och termometerns kompatibla app gör det möjligt för användaren att komma åt USDA-temperaturförinställningar och programmera temperatur, varningar och timers. Ett stort utbud av 100 fot inomhus och 170 fot utomhus kommer inte heller att hålla kocken bunden till grillen.
Chugod trådlös kötttermometer
Grillning kräver ofta att grillmästaren lagar biffar eller hamburgare på beställning med interna temperaturer som sträcker sig från sällsynt till bra gjort. Denna enhet från Chugod hjälper kocken att hantera den utmaningen med sex sonder som kan övervaka olika temperaturer samtidigt, vilket eliminerar behovet av att flytta en sond från kött till kött. En lättläst skärm märker varje sond med ikoner som gör det möjligt för grillmästaren att snabbt se temperatur och kötttyp
Smarta designfunktioner ger bekvämlighet, inklusive en magnetisk baksida som gör att termometern enkelt kan fästas på ett platt grilllock eller ugnsytan. En Bluetooth-anslutning kan länka till en smart enhet upp till 200 meter bort, så att användaren kan övervaka köttet medan gästerna underhålls.
ThermoPro TP27 trådlös kötttermometer för lång räckvidd
En rökning kan pågå hela dagen och sedan en del, med olika typer av kött som sträcker sig från fläskfiskar till bröstkorgar till hela kycklingar. Med detta i åtanke kan kocken inte vara bunden till rökaren eller begränsas till att övervaka temperaturen på bara ett kött. Med ThermoPro TP27s maximala räckvidd på 500 fot kan grillmästaren ta itu med gårdsarbetet, titta på det stora spelet eller till och med besöka grannarna medan de fortfarande håller ett öga på rökarens temperatur och dess innehåll.
Det finns inte heller något behov av att välja bara ett kött som ska användas med denna termometer, eftersom den här modellen kan övervaka fyra olika temperaturer samtidigt med fyra sonder. Vid 6,2 tum är varje sond tillräckligt lång för att hantera stora köttstycken. Alla fyra temperaturerna kan ses samtidigt via både sändaren och fjärrenheten. Ett programmerbart larm vibrerar fjärrkontrollen och blinkar bakgrundsbelysningen när en av sonderna har nått den förinställda temperaturen.
BFOUR Bluetooth trådlös kötttermometer
Även om färgglada kötttermometrar med stora gummerade höljen kan vara idealiska för tuff användning, ökar de inte nödvändigtvis köket. Med sin svarta färg, cirkulära display och orange bakgrund har denna trådlösa kötttermometer från BFOUR ett sofistikerat utseende för dem som uppskattar estetiken i sitt inomhus- eller utomhuskök.
Men den här modellen handlar inte bara om utseende. Den har också mycket funktionalitet. Den levereras med sex sonder för att övervaka flera typer av kött på en gång. Varje sond har ett aluminiumlegeringshandtag som tål upp till 663 grader Fahrenheit, vilket gör denna termometer idealisk för matlagning vid höga temperaturer. Bluetooth-funktionen gör det möjligt för kocken att övervaka varje sond via en lättanvänd app som innehåller förinställda temperaturer för 11 olika typer av kött.
MEATER Plus Smart trådlös kötttermometer
Medan priset kan vara lite brant för smaken hos vissa kockar, för de som menar allvar med att få den rätt temperaturen i köttet, är den här smarta kötttermometern från Meater ett måste. En höjdpunkt är dess användning av ett laddningsblock som ansluts till ett standarduttag istället för en sändare. Laddningsblocket kopplar termometern till en smart enhet upp till 50 meter bort, vilket eliminerar behovet av att hänga en sändare från grillen eller ugnen.
Med Meater-appen visar den här enheten både grillens omgivningstemperatur upp till 527 grader Fahrenheit och köttemperaturen upp till 212 grader Fahrenheit i en attraktiv fullfärgsskärm. Meater tillhandahåller också steg-för-steg-instruktioner för tillagning, inklusive uppskattningar av den totala tillagningstiden och vilotiden, för olika förinställda kött som rotisserie-kyckling och rib-eye-biffar.
Vanliga frågor om trådlösa kötttermometrar
Undrar du fortfarande hur man använder en kötttermometer med en ugn eller vad är sortimentet för en trådlös kötttermometer? Läs vidare för att få svar på några av de vanligaste frågorna om hur du använder dessa praktiska matlagningsverktyg.
F. Vilken typ av kötttermometer har det längsta intervallet?
Fjärrstyrda kötttermometrar har den längsta räckvidden med ett maximalt avstånd på 500 fot, medan appstyrda trådlösa kötttermometrar vanligtvis toppar på 200 fot eller mindre.
F. Hur använder jag en kötttermometer i ugnen?
Kötttermometrar har långa ledningar som sträcker sig från varje sond till sändaren. Fäst sändaren till ugnsytan med hjälp av dess magnetiska baksida och dra sedan ut varje sond i köttet i ugnen. Det bör finnas gott om släck i ledningarna så att du kan stänga ugnen medan du håller proberna på plats.
F: Kan jag lämna min trådlösa kötttermometer i en ugn?
Även om du inte ska placera sändaren i själva ugnen, är sonderna utformade för att tåla ugnen och kan därför stanna på plats under hela tillagningsprocessen.
F. Hur långt sätter jag in en kötttermometer?
Sonden ska gå tillräckligt djupt för att nå mitten av köttet. Kötttermometrar ska tränga in minst en tum i köttet. För tjockare kött, som en hel kyckling eller kalkon, kan det vara nödvändigt att sätta in sonden längre för att nå mitten.
Fråga: Vad är det bästa stället att sätta in en kötttermometer?
Termometern ska sättas in i den tjockaste delen av köttet och tränga in i mitten för att få de mest exakta avläsningarna.