Träskedar fungerar bra för en mängd olika matlagningsuppgif.webpter i köket. De är perfekta för att sautera grönsaker, bryta upp malet kött när det brunns, grädda ihop smör och socker när du gör kakor och så mycket mer. Till skillnad från metallskedar leder träskedar inte värme och är säkra att använda med nonstick kokkärl och nonstick kokkärl. Träskedar är också hållbara och överför inte smaker till livsmedel som vissa andra material gör.
På grund av deras popularitet finns det en mängd träskedar på marknaden. Den här guiden är utformad för att gå igenom de olika kriterierna som du bör tänka på när du handlar efter en (eller flera). Beväpnad med denna information kommer du att kunna hitta de bästa träskedarna för dina behov.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: NAYAHOSE Köksredskap, trälagningsset
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Neet träskedar 6 delar ekologisk bambu redskapssats
- BÄSTA FÖR SKRAPPNING: Le Creuset Revolution Scraping Spoon
- BÄSTA FÖR ATT BLANDA: OXO Good Grips 3-delars träskedssats
- BÄSTA STIL: Scanwood Olivträ redskap Spatel sked slev Set
- BÄSTA LÅNGHANTERING: Eddingtons italiensk olivträ matsked
- HEDERSOMNÄMNANDE: AIUHI köksredskap av trä
Vad du bör tänka på när du väljer de bästa träskedarna
När du jämför de bästa träskedarna, var noga med att ta hänsyn till vissa alternativ och funktioner. Dessa inkluderar trätyp, finish, handtag och huvuddesign, enkel rengöring och om en enskild sked eller ett köksredskap är att föredra.
Trätyp och finish
Träskedar är gjorda av en mängd olika träslag. Träslag kan påverka skedens övergripande kvalitet, hållbarhet och pris. Tall används vanligtvis för att göra billigare träskedar, men de är inte lika hållbara som andra alternativ och kan spricka lättare. En tallsked kan också överföra en furysmak till mat under de första användningarna.
Löv-, körsbärs-, oliv- och bokträskedar är mycket hållbara och är mindre benägna att spricka än tallmodeller. Skedar gjorda av dessa material kommer sannolikt att hålla länge. Bambu är ett annat hållbart material som ofta används för att göra träskedar. Förutom att vara långvariga erbjuder bambuskedar ett miljövänligt alternativ eftersom bambu är en förnybar resurs.
Förutom att tänka på vilken typ av trä som används för att göra en träsked, tänk också på skedens finish. Vissa träskedar slipas ner för att göra dem mycket släta, medan andra kan ha en råare, mer naturlig finish. Vissa tillverkare förbereder sina träskedar för att göra dem mjukare och öka deras livslängd.
Hantera
Utformningen av ett träskedens handtag är också viktigt. Att hitta ett handtag som är bekvämt att greppa och minskar trötthet i armen medan blandning av ingredienser säkerställer att skeden matchar användarens behov. En viktig punkt att titta på är längden på handtaget. En sked med ett längre handtag kan vara rätt val att använda med djupa blandningsskålar eller när du lagar mat på hög värme.
Handtagets tjocklek och form bör också beaktas, eftersom dessa funktioner kommer att påverka hur fast grepp användaren kan få på skeden och hur bekväm det kommer att vara att hålla. Vissa träskedar har ett plattare handtag, medan andra har ett runt handtag; när du shoppar, överväga vilka som kommer att kännas mest bekvämt
Avsluta slutligen om ett handtag med hängande öglor är önskvärt. Denna designfunktion kommer att vara till nytta för att hänga träskeden på en krok snarare än att förvara den i en låda eller köksredskapshållare.
Huvuddesign
Tänk sedan på huvudet på varje träsked. Längden, bredden, djupet och den övergripande formen på en träskedhuvud påverkar dess prestanda i köket; vissa mönster passar bättre för olika uppgif.webpter som blandning, skrapning eller skopning. Leta efter en träsked med tillräckligt tjockt huvud för att enkelt flytta ingredienser utan att vara så tjocka att det gör det för svårt att röra med skeden.
Skedens djup påverkar också om den kan hålla vätskor för att hälla eller prova. Vissa träskedar har unika designfunktioner, till exempel en asymmetrisk punkt i ena änden av skeden. Dessa skedar, ofta kallade hörnskedar, är speciellt gjorda för att nå kanten på pannan för att säkerställa jämn blandning av alla ingredienser.
Individuell mot Set
Träskedar kan säljas individuellt eller som en del av en träredskapssats. En träredskapssats kan innehålla träskedar i olika storlekar samt andra verktyg, som slitsskedar, spatlar, slevar och skrapor. Att välja ett träredskap över en enskild träsked bör bero på om de olika bitarna i en uppsättning uppfyller användarens matlagningsbehov.
Städning och underhåll
Slutligen, överväga hur enkelt det blir att rengöra och underhålla varje träsked. Många tillverkare rekommenderar handtvätt av träskedar för att bibehålla ytan och förlänga livslängden, men vissa modeller kan vara diskmaskinssäkra.
Att smörja en träsked med en livsmedelssäker olja är också viktigt. Detta skapar en barriär för att skydda skeden från värmeskador och fläckar. Det fungerar också för att låsa in fukt och förhindra att träet blir för sprött. Om inte tillverkaren erbjuder olika oljeanvisningar, sträva efter att olja en träsked en gång varannan vecka.
Våra toppval
Med de funktioner som beskrivs ovan i åtanke, här är några av de bästa träskedarna som finns på marknaden. Dessa produkter erbjuder en mängd olika designalternativ och applikationer som hjälper kockar att hitta den bästa matchningen för deras matlagningsbehov.
NAYAHOSE köksredskap, trälagningsset
NAYAHOSE köksredskap är handgjord av högkvalitativt, tåligt teak. Sex stycken kommer i denna uppsättning, inklusive två träskedar, en slitssked, en rundad gaffel och två spatlar. Redskapen i setet har en slät yta med rundade handtag för ett bekvämt grepp. Varje handtag har också ett hål i slutet för upphängning.
Dessa redskap är säkra att använda på nonstick-kokkärl och andra nonstick-ytor; de kommer inte att repa eller markera ytor. De är också gif.webptfria och miljövänliga, eftersom teak är en förnybar resurs. Tillverkaren rekommenderar att tvätta redskapen med ett milt rengöringsmedel och låta dem lufttorka.
Neet träskedar 6 delar ekologisk bambu redskapssats
Denna uppsättning från Neet innehåller fem redskap och en cylindrisk bamburedskapshållare. Delarna i uppsättningen är gjorda av ekologisk bambu, vilket gör dem mer hållbara än många andra träalternativ. Bambumaterialet har en naturlig nonstick-beläggning, vilket gör redskapen lätta att rengöra. Bambu absorberar inte fläckar eller lukt, till skillnad från andra material.
En träsked, slitssked, rundad gaffel, vändspatel och slitsspatel ingår i uppsättningen för att tillgodose en mängd olika matlagningsbehov. Varje bit har ett motverkat huvud och släta, platta handtag för komfort. Delarna i denna uppsättning bör tvättas för hand med varmt vatten och tvål och lufttorka för bästa resultat.
Le Creuset Revolution Scraping Spoon
Le Creuset's Revolution Scraping Spoon är speciellt utformad med en trubbig ände för att skrapa ingredienser från botten av pannan när du bruntar kött, steker grönsaker eller gör sås. Skrapskeden är gjord av bokträ, ett slitstarkt trä som också är tillräckligt mjukt för att användas på nonstick-krukor och andra ytor som lätt repas.
Skedens handtag har en elliptisk form som gör det enkelt och bekvämt att hålla samtidigt som det ger ett halkfritt grepp. En ögla är integrerad i utformningen av skrapskeden för hängning. Bokträet motstår absorberande smaker och lukt, och det kan enkelt rengöras med handtvätt.
OXO Good Grips 3-delars träskedssats
Denna uppsättning träskedar från OXO Good Grips är perfekt för personer som letar efter ett blandningsverktyg. Satsen innehåller tre massiva bokskedar i små, medelstora och stora storlekar. Varje sked har ett djupt huvud och ett långt, rundat handtag för bekväm och grundlig blandning av ingredienser.
Denna uppsättning har en naturlig oljeavslutning för utseende och hållbar hållbarhet. Skedarna är säkra att använda med nonstick-köksredskap och har ett hål i slutet av handtaget för upphängning. Tvätta skedarna i denna uppsättning med tvål och varmt vatten.
Scanwood Olivträ redskap Spatel sked slev Set
Individer som letar efter både stil och funktion bör överväga denna tredelade olivträredskapssats från Scanwood. Satsen innehåller en träsked, slev och spatel. Varje bit är handgjord i Danmark och har en varm gyllenbrun färg med ett naturligt kornmönster.
Använd dessa träredskap för matlagning eller ta dem till bordet som moderiktiga serveringsbitar. Föremålen i denna uppsättning är hållbart framställda och har ett koldioxidavtryck. De är också gjorda av en enda träbit för att säkerställa hållbarhet. Olivträmaterialet är säkert att använda på nonstick-ytor utan att oroa sig för repor.
Eddingtons italiensk olivträsked
Denna träsked från Eddingtons har ett långt handtag, vilket gör det till ett perfekt val för personer som planerar att laga mat på hög värme eller blanda ingredienser i djupa skålar. Handtaget är också avrundat för att säkerställa komfort och begränsa trötthet vid blandning eller sautering.
Skeden är gjord av ansvarsfullt italiensk olivträ. Detta material gör den stark och hållbar samtidigt som den håller den lätt för bekväm användning. Det repar inte nonstick eller andra mer känsliga ytor. Tillverkaren rekommenderar att denna sked handtvättas för att bevara dess yta och öka livslängden. De föreslår också att man täcker den med mineralolja för att bibehålla utseendet på olivträet.
AIUHI köksredskap av trä
AIUHI-köksredskapssatsen innehåller fem bitar av teak för att tillgodose hushållskockens matlagnings- och serveringsbehov. En silsked, soppskål, spatel, wokspatel och salladsgaffel ingår i uppsättningen, och varje bit har ett hängande hål i slutet av handtaget.
Denna uppsättning är gjord av 100 procent naturligt teak, vilket gör det till ett miljövänligt, BPA-fritt och icke-toxiskt val. Teakmaterialet är säkert att använda på köksredskap utan häftklammer. Det är också lätt att rengöra; tvätta helt enkelt redskapen med ett milt rengöringsmedel och varmt vatten och låt dem lufttorka.
Vanliga frågor om träskedar
Vanliga frågor och svar nedan delar ytterligare information om hur du använder och tar hand om nya träskedar.
F. Varför använder kockar träskedar?
Det finns några anledningar till att många kockar föredrar att använda träskedar när de lagar mat. Träskedor repar inte nonstick-ytor, de är mycket starka och hållbara och leder inte värme som metallredskap. Träskedar är inte reaktiva, så de lämnar inte metallsmak i sura livsmedel eller lämnar plastbitar i diskar som plastskedar kan.
Fråga: Hur förhindrar jag fläckar i min träsked?
Att tvätta en träsked direkt efter användning med varmt tvålvatten kan förhindra många fläckar. Om tvål och vatten inte räcker för att bli av med fläckar, försök att skura skeden med salt och citronsaft.
F: Måste jag olja min träsked?
Rådgör med tillverkarens skötselanvisningar, men de flesta träskedar ska oljas med några veckors mellanrum. Att olja en träsked hjälper till att låsa in fukt och skapar en barriär för att skydda skeden från att skadas eller fläckas.
F. Hur rengör jag träskedar ordentligt?
Träskedar ska tvättas för hand med varmt tvålvatten. Efter att du har tvättat en träsked, använd en handduk för att torka av den eller låt den lufttorka.