För äkta vinälskare kommer lagring av vin i kylen bredvid mjölken och OJ bara inte att skära det. Den idealiska temperaturen för att lagra vin ordentligt är ungefär 55 grader Fahrenheit. ett kylskåp är helt enkelt för kallt för långvarig vinförvaring. Om du är någon som spenderar odlar på vin (särskilt vin som du åldrar några år innan du dricker det), är det vettigt att investera i en vinkylare som skyddar de värdefulla flaskorna Bordeaux, Champagne och Bourgogne.
En vinkylare använder en kompressor för att kyla luften till den perfekta temperaturen för att lagra och skydda vin. Dessa enheter sträcker sig från små bänkskivmodeller som rymmer ett dussin flaskor till stora fristående enheter som kan lagra en samling på 50 flaskor eller mer. Vissa modeller integreras till och med sömlöst med köksskåp under disk och sport attraktiva exteriör i rostfritt stål med glasdörrar, trähyllor och LED-belysning.
Om du behöver ett hem för din expanderande vinsamling, läs vidare för att lära dig mer om de funktioner du bör leta efter i en av dessa apparater - och varför modellerna nedan toppar vår lista över bästa vinkylare.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: NutriChef 12 flaskor vinkylskåp kylskåp PKCWC12
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Antarctic Star Wine Cooler Dryck kylskåp
- BÄSTA DUALZON: Aobosi 15 tums vinkylare, kylskåp med dubbla zoner
- BÄSTA FRITESTANDE: Phiestina 15 tums Dual Zone vinkylare
- BÄSTA SMÅ: KUPPET 19 flaskor vinkylare
- BÄSTA COUNTERTOP: Ivation 12-flaskkompressor vinkylare
- BÄSTA STORA KAPACITET: Kalamera 24 ″ Vinkylare
Typer av vinkylare
Det viktigaste som skiljer de tre typerna av kylskåp är antalet flaskor som de rymmer, allt från ett dussin flaskor till 40 eller mer. Läs vidare för att lära dig mer om varje typ av vinkylare.
Fristående
Fristående kylare fungerar som minikylskåp som är inställda på en vinvänlig temperatur. De finns i många storlekar, allt från kompakta kylskåp i full storlek. De större är de perfekta lösningarna för oenofiler som samlar och åldrar vin. Fristående vinkylar tar upp golvyta, så se till att du har en plats för den att bo.
Bänkskiva
Bänkskivorna är dimensionerade för att passa ovanpå bänken och är därför de mest kompakta vinkylarna. De flesta har bara fyra till åtta flaskor vin, bänkskivor är ett bra alternativ för vinkännare som dricker sina flaskor strax efter att ha köpt dem snarare än att åldras dem på lång sikt. Nackdelen med bänkskivmodeller är naturligtvis att de tar upp värdefull fastighet på din köksbänk. Liksom ett kylskåp behöver denna typ av kylare också lite utrymme bakom den för att ventilera enhetens kylare ordentligt.
Inbyggt
En inbyggd vinkylare passar sömlöst med skåpen i ditt kök, precis som en diskmaskin gör. Till skillnad från andra svalare typer kräver inte inbyggda ventilation bakom eller runt dem. Beroende på storlek rymmer denna typ av kylare 30 eller fler flaskor vin. Fördelarna med inbyggda kylare är att de tar upp minst golvyta och ser ut som de mest integrerade och exklusiva av alla. Nackdelen? Du måste naturligtvis offra lite skåputrymme. Inbyggda är vanligtvis också de dyraste vinkylarna du kan köpa.
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa vinkylaren
Kapacitet, temperaturintervall och temperaturer i en eller två zoner är bara några av de faktorer som du bör tänka på när du handlar efter en kylare för att kyla din vinsamling.
Storlek och flaskkapacitet
Vinkylare tillverkas i en mängd olika storlekar och kapacitet: Bänkskylare är de minsta och fristående kylare i kylhöjd är de största. Mindre kylare är ungefär 18 tum breda och 20 tum långa och rymmer högst ett dussin flaskor vin. Medelstora fristående eller inbyggda enheter är vanligtvis cirka 34 tum långa eller ungefär lika hög som en bänkskiva. Denna storlek har en kapacitet på cirka 30 flaskor. Bredare fristående enheter rymmer 50 flaskor eller mer.
Singel vs. Dubbel Zon
Enzonskylare har ett kylområde och därför en kyltemperatur, medan kylkylare med två zoner har två separata kylzoner som du kan ställa in till olika temperaturer. Modellerna med dubbla zoner ger mer mångsidighet. För många vinentusiaster är det bra att hålla både rött och vitt i 55 grader eftersom det är den temperatur vid vilken viner bäst skyddas mot åldring i förtid. Om du är en sann vinkännare som samlar dyra viner som kräver olika temperaturer för optimal förvaring, överväga en kylare med dubbla zoner. Med en dubbelzonkylare kan du till exempel kyla vita och champagner vid en svalare temperatur än röda.
Temperaturvariation
Den optimala temperaturen för lagring av mest vin är 55 grader, även om vissa viner håller sig bättre vid svalare eller varmare temperaturer. De flesta vinkylare erbjuder ett brett temperaturintervall från de låga 40-talet, vilket möjliggör korrekt kylning av champagner och mousserande viner till mitten av 60-talet, en temperatur som passar vissa typer av rött vin. Kylare med dubbla zoner erbjuder vanligtvis en zon med ett temperaturområde i den övre änden och en svalare sektion för vita och mousserande viner.
Kylteknik
Liksom kylskåp använder de flesta vinkylare kompressorer för att kyla inredningen. Dessa kompressorer arbetar tyst med liten eller ingen vibration. Många kör på mindre än 40 decibel, vilket innebär mindre bakgrundsljud i ditt kök eller vardagsrum. För mycket vibrationer kan skada vinet genom att störa sedimentet i flaskan.
Vissa kylskåp kyls genom termoelektrisk teknik, som använder en elektrisk ström som passerar genom två metallstycken för att skapa en kylande effekt. Denna metod eliminerar vibrationer i samband med kompressorer, vilket kan skada vin. Men termoelektriska kylare kämpar för att nå temperaturer under 50 grader, vilket begränsar deras mångsidighet.
Energieffektivitet
Kompressorvinkylare fungerar som vanliga kylskåp, så de förbrukar en betydande mängd ström. Beroende på dess kapacitet kan en kompressorvinkylare använda mellan 80 och 150 watt när kompressorn slås på för att kyla luften. En kyl / frys i full storlek använder i jämförelse cirka 1200 watt när den körs. Termoelektriska kylare drar mellan 50 och 75 watt. Du kan dock sluta spendera lika mycket energi som på en kompressorkylare eftersom termoelektriska kylare behöver gå oftare för att bibehålla sin inre temperatur. I allmänhet kommer du att spendera cirka 150 dollar per år i energikostnader för att driva en vinkylare, beroende på dess storlek.
Dörrtyp och stil
Medan de flesta människor mer än gärna gömmer innehållet i sina kylskåp bakom en solid dörr av rostfritt stål, vill många vinälskare visa flera dussin perfekt inriktade flaskor i sitt kök eller bostadsutrymme. En sådan look ger en känsla av lyx och rikedom till alla hem. Detta är anledningen till att de flesta vinkylskåpets dörrar är gjorda i tjockt härdat glas som ger en fantastisk utsikt över din vinkollektion samtidigt som kylen är ordentligt isolerad. De flesta vinkylare har exteriör av rostfritt stål, trähyllor och mjuk LED-belysning, som alla ökar apparatens estetik.
Ljud
Vinkylare använder tyst teknik för att eliminera buller och vibrationer. De flesta arbetar på mindre än 40 decibel, och vissa till och med under 30 decibel.
Ytterligare egenskaper
Många vinkylar erbjuder funktioner som gör dem mer mångsidiga att använda. Enheter med pekreglage gör det enkelt att reglera temperaturen, och kylskåp med minnesfunktioner återgår till dina valda temperaturinställningar i händelse av strömavbrott. Vin drinkare med barn i huset kanske vill överväga en enhet med en låsande dörr. Kylskåp med avtagbara rack gör att du kan ordna om kylaren så att den rymmer konstigt formade eller stora flaskor.
Våra toppval
Dessa vinkylar är några av de bästa kylarna i sina klasser: kraftfulla kompressorer som erbjuder exakt kylning och stora temperaturintervall; vissa har ytterligare funktioner som dubbla temperaturzoner och låsande dörrar.
NutriChef 12 flaskor vinkylskåp kylskåp PKCWC12
Med sin kompakta design med låg profil, attraktivt utseende och förmåga att hålla exakta temperaturer är NutriChef en värdig kylare för din vinsamling. Detta vinkyl förvarar upp till 12 flaskor vin och håller dem kalla tills det är dags att ta bort flaskan. Precisionskompressorn kan hålla exakta temperaturer mellan 41 och 64 grader Fahrenheit. Integrerade kromställ håller din samling säkert på plats och LED-belysning hjälper dig att hitta precis rätt flaska.
NutriChefs avancerade kylsystem fungerar tyst och bibehåller exakta temperaturer. Denna vinkylare är 18 tum djup, 31 tum hög och bara 10 tum bred och tar inte upp massor av golvyta i ditt kök eller matsal. En digital LED-display med enkla kontroller gör det enkelt att ställa in temperaturen.
Antarctic Star Wine Cooler Dryck kylskåp
Den här bänkskivan är kompakt men har en överraskande stor kapacitet. Det bästa av allt är att det är prisvärt och kommer att glädja vin- och öldrinkare. Antarktis 1,6-kubikmeter modell rymmer både vinflaskor och konserverad öl, så att du kan hålla ett brett utbud av drycker kalla. Den mäter 17 tum djup, 17 tum hög och 19 tum lång. En avtagbar partition gör att du kan anpassa inredningen för att rymma en mängd olika flaskor och burkstorlekar, och dess temperatur kan ställas in mellan 40 och 61 grader. Den har ett vändbart gångjärn så att du kan ändra från vilken sida dörren öppnas. Med en LED-lampa kan du se vad som finns i kylaren utan att behöva öppna den.
Aobosi 15 tums vinkylare, kylskåp med dubbla zoner
Vissa viner måste lagras vid exakta temperaturer för att förhindra att de förstörs. Den här vinkylaren med två zoner från Aobosi har två fack så att du kan ta emot viner med olika temperaturkrav. Den övre zonen har ett temperaturintervall på 41 till 54 grader, och den nedre zonen lagrar viner mellan 54 och 68 grader. I händelse av strömavbrott återställer kylaren sig till din förinställda temperatur. Med tillräcklig kapacitet för att hantera 28 750 ml vinflaskor kan detta kylskåp hantera mer omfattande samlingar. Estetiken i denna Aobosi-kylare - dess hyllor i bokträ och utsidan i rostfritt stål ser också snygg ut.
Denna enhet har framåtvänd ventilation, så den kan installeras som en inbyggd eller en fristående kylare. Den tysta, inbyggda kompressorn går effektivt på bara 42 decibel och sparar energi. Ett säkerhetslås skyddar dina flaskor från nyfikna barn.
Phiestina 15 tums Dual Zone vinkylare
Dubbla zoner, en kompakt storlek och imponerande kapacitet gör Phiestina till en av de bästa fristående vinkylarna vi hittade. Den här kompakta enheten är bara 15 tum bred, 22 tum djup och 34 tum lång men rymmer upp till 29 flaskor vin. Det erbjuder också två kylzoner: ett övre fack som kyls till mellan 40 och 50 grader och ett nedre fack som svalnar till mellan 50 och 66 grader. Oavsett om du lagrar rött, vitt eller bubblar, har denna kylare täckt dig.
En sak som är cool med Phiestina är att dess avtagbara hyllor har säkerhetsproppar - du kan dra ut en hylla för att välja ett vin utan att oroa dig för att hyllan faller helt ut. Lättanvända och lästa LED-kontroller gör det enkelt att ställa in temperaturer för båda zonerna. Med sin rostfria yta och blå LED-belysning är denna kylare ett vackert tillskott till en bar eller ett kök.
KUPPET 19 flaskor vinkylare
Gjutna stativ, lättanvända kontroller, tyst drift och ett brett temperaturområde gör denna kylare till ett utmärkt alternativ för mindre vinsamlingar. Den har tre rostfria böjda vinställ för att hålla vinflaskor och en nedre låda för extra förvaring. Även om det enkelt rymmer upp till 19 flaskor, kommer det här kylskåpet inte att störa din bänkskiva.
En tyst kompressor som går på mindre än 35 decibel gör att denna kylare kan ses men inte höras. Den har ett brett temperaturintervall på 41 till 64 grader, så att du kan kyla en mängd olika drycker. En LED-skärm med pekreglage möjliggör enkla temperaturjusteringar. Den är 18,5 tum bred, 17,1 tum djup och 20,34 tum lång.
Ivation 12-flaskkompressor vinkylare
Denna lilla och tysta vinkylare är ett utmärkt alternativ för bänkskivan. Den är bara 17 tum djup, 18,5 tum bred och 21 tum hög och rymmer 12 flaskor vin. Ett temperaturintervall på 41 till 64 grader gör denna kylare lämplig för kylning av olika typer av vin. Ett kompressorkylsystem med cirkulationsfläkt håller inredningen vid en konstant temperatur utan vibrationer som kan skada vinet.
Ivations dörr med dubbla rutor av termopan håller en konstant temperatur samtidigt som skadliga UV-strålar inte skadar ditt vin. Dess fyra hyllor är löstagbara, så att du kan rymma överdimensionerade Bourgogne- och Champagne-flaskor, och dess LED-display gör det enkelt att ställa in temperaturen.
Kalamera 24 "vinkylare
Med sitt moderna utseende och stora kapacitet är denna kylare från Kalamera ett värdigt val för dem med omfattande vinsamlingar. Enheten rymmer upp till 46 flaskor och är 22 tum djup, 23 tum bred och cirka 33 tum hög. Den har framåtvänd ventilation, så den kan stå ensam eller installeras som en underkylare.
Ett yttre rostfritt stål och trähyllor gör detta kylskåp till ett attraktivt tillskott till ett vinälskares kök. Hyllorna dras ut och ger enkel åtkomst till din samling, och kylarens LED-ljus gör det lättare att välja rätt flaska. Den tysta kompressorn går med liten eller ingen vibration och håller ditt kylt kylt men inte skakat. Två zoner - ett övre fack som svalnar till mellan 40 och 50 grader och ett nedre fack som svalnar till mellan 50 och 66 grader - gör att du kan kyla både röda och vita vid rätt temperatur.
Vanliga frågor om din nya vinkylare
Om du fortfarande undrar hur vinkylar fungerar, se nedan för att få svar på några av de vanligaste frågorna om dessa specialapparater.
F. Hur fungerar en vinkylare?
De flesta vinkylare använder en kompressor som liknar den i ett kylskåp för att kyla inredningen. De flesta vinkylare har justerbara termostater som gör att du kan ställa in den optimala temperaturen - vanligtvis runt 55 grader - för att lagra ditt vin.
F. Vad är skillnaden mellan en vinkylare, vinkyl och vinkällare?
Vinkylare och vinkylar fungerar på samma sätt. De lagrar båda viner vid temperaturer mellan 45 och 65 grader. Vinkylskåp är större och rymmer 150 flaskor vin eller mer. Vinkylarna är mindre och rymmer mellan ett dussin och 50 flaskor vin. En vinkällare är ett förråd, vanligtvis beläget under marken, som rymmer hundratals flaskor. Vinkällare använder ett klimatkontrollsystem för att hålla temperaturer mellan 45 och 64 grader och fuktighet runt 60 procent.
Fråga: Vad är temperaturområdet för en vinkylare?
En typisk vinkylare har ett temperaturintervall på mellan 45 och 65 grader. Detta möjliggör kylning av vin för förvaring vid en optimal temperatur på 55 grader. Detta breda sortiment låter dig också kyla vita viner till svalare temperaturer och röda viner till varmare temperaturer för rätt servering.
F. Hur använder du en vinkylare?
Mest vin lagras i en vinkylare horisontellt i motsats till vertikalt. Denna position förhindrar att korken torkar ut, vilket gör att luft kan tränga in i flaskan och förstöra vinet. En termostat på vinkylaren låter dig finjustera den interna kyltemperaturen.
F. Hur länge håller en vinkylare på?
En vinkyl, som ett vanligt kylskåp, kan vara allt från 10 till 20 år, beroende på enhetens kvalitet och hur väl den underhålls.