Det är en av de mest älskade ritualerna för sommarvänner och familj som samlas i trädgården för att njuta av kul under heta väder och festa på saftiga delikatesser fräscha från gasgrillen. Men om den gasgrillen inte har rengjorts på ett tag kan de eldristade godisarna lämna mycket att önska. Ackumulerade rester kan få maten att hålla fast vid gallren, bidra till uppblossningar och till och med leda till fettbränder. För de mest utsökta och säkra tillagningarna är det en bra idé att göra en grundlig rengöring en eller två gånger om året, antingen som förberedelse inför grillsäsongen eller innan du lagrar grillen för vintern. Genom att följa de enkla stegen som beskrivs nedan kommer du att kunna förlänga gasgrillens livslängd och garantera gott om somrarnas goda måltider.
MATERIAL OCH VERKTYG Finns på Amazon
- Stora hinkar eller handfat (2)
- Tvättmedel för flytande disk
- Varmvatten
- Stark trasa av bomull eller frotté
- Wirebristle-borste
STEG 1
Om din gasgrill inte har fått en bra rengöring på ett tag, börja med att fylla två stora hinkar eller bassänger med varmt tvålvatten. Diskmedel är det bästa alternativet här, eftersom det fungerar bra på metall. Innan du rengör grillen, se till att ventilen på propantanken är stängd. Även om detta borde vara självklart, rengör grillen bara när den är helt sval att röra vid och helst inte har använts den dagen. (Du kommer att ha svårt att vända alla dessa kött och grönsaker senare om dina händer är täckta av andra gradens brännskador!)
STEG 2
Ta bort gallren och sänk ner dem i vattnet och låt dem suga ett tag. Ta också bort alla andra avtagbara delar, såsom droppskålen och värmesköldarna, och lägg dem åt sidan för tillfället.
STEG 3
Var försiktig så att du inte stöter på någon av grillens anslutningar till propanbehållaren. Använd en trasa för att rensa bort lös aska och skräp från grillens insida. Gå sedan tillbaka över ditt arbete med en borst med borstborste för att skrubba bort eventuell inklädd röding, fett och andra rester. Ta bort så mycket av detta som möjligt från grillens inre.
STEG 4
Gå tillbaka till gallerna du har blötlagt i det varma, tvålvattnet. Skottet borde ha börjat lossna och falla bort, men du måste antagligen sätta i lite armbågsfett för att göra gallren rena. Du kan behöva använda en kombination av trasor och trådborsten för att avlägsna de fettiga resterna, men en samlad ansträngning bör så småningom ge dig de resultat du vill ha. När du är klar, låt allt torka helt.
STEG 5
När alla grillens delar är torra vid beröring är det dags att sätta tillbaka dem på plats. Öppna sedan ventilen på propanbehållaren och sätt sedan på brännarna för att se till att de fungerar som de ska och att värmesköld (arna) är korrekt placerade. När du har bekräftat att grillen är i gott skick kan du betrakta det som ett väl utfört jobb - som vissa sällsynta biffälskare kanske insisterar är det enda acceptabla sättet att använda dessa ord runt en grill.
SÄSONGLÅNGT UNDERHÅLL
Regelbundet underhåll är viktigt för att din grill ska fungera maximalt, förlänga dess livslängd och säkerställa den bästa smaken från dina grillade livsmedel. Varje gång du grillar, börja med att förvärma gallren och borsta dem rent med en borst av borst; efter tillagning, borsta bort uppenbara klumpar av mat. Sopa med jämna mellanrum skräp och fett ut ur ugnen och töm droppskålen ofta. Om du håller fast vid denna enkla rengöringsrutin, kommer din översyn av slutet eller början av säsongen att vara en lek och ge dig mer tid att njuta av de värdefulla sommardagarna.