Även känd som långsamma juicepressar eller kallpresspressor är masticeringspressar ett populärt verktyg för att göra färsk, näringsrik frukt- och grönsaksjuice. Traditionella juicepressar, ibland kallade centrifugalpressar, använder höghastighetsblad och arbetar med 1200 varv per minut (RPM) för att extrahera juice från frukt och grönsaker. Denna process producerar värme, vilket kan påverka temperaturkänsliga näringsämnen negativt. Mastikpressar använder en roterande skruv och arbetar vid lägre hastigheter på 60 till 100 varv per minut. Denna process bevarar näringsämnen och minskar oxidationen, vilket innebär att juicen håller sig färsk i upp till 72 timmar i kylen.
Medan valet av den bästa juvelpressen kan verka som ett enkelt beslut, finns det ett antal överväganden att väga. Den här guiden utforskar flera viktiga funktioner att leta efter när du handlar och erbjuder val efter kategori för några av de bästa produkterna på marknaden.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Omega Juicer Extractor and Nutrition System
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Jocuu Juicer Machines
- UPPGRADERA PICK: Tribest GSE-5050 Cold Press Masticating Slow Juicer
- BÄSTA MÅLSÄTTNING: Omega Multi-Purpose Nutrition System Juicer
- BÄST LÄTT ATT RENGÖRA: Kuvings Hela Slow Juicer Elite C7000S
- BÄSTA VERTIKAL: Tribest SW-2000 Slowstar
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa masticeringspressen
Även om det är lätt att anta att alla masticeringpressar har liknande prestanda, påverkar ett antal faktorer deras funktionalitet, inklusive storlek, vikt, kapacitet, kraft, mångsidighet och konfiguration (vertikal eller horisontell). Fortsätt läsa för att lära dig om de viktigaste funktionerna att tänka på när du väljer en juicer för juveler i ditt kök.
Storlek och vikt
Tänk först på storleken när du handlar efter en presspress. Juicepressar är relativt stora apparater och tar upp en betydande mängd disk- eller skåputrymme. I allmänhet är juicer med juvelpressar ännu större än deras motsvarigheter. De tenderar också att vara tunga och väger mellan 10 och 20 pund, så det kan vara en olägenhet att flytta dem från ett skafferi eller skåp till disken.
Vertikala juicepressar varierar i höjd från cirka 17 till 21 tum. Det finns vanligtvis 18 tum utrymme mellan bänkskivor och övre skåp, vilket innebär att många vertikala juicepressar inte passar under skåpen.
Kapacitet
Långsamma tuggpressar har ett högre utbyte än traditionella centrifugalsaftpressar. Beroende på vilken frukt eller grönsak som används kan de extrahera 15 till 20 procent mer vätska och lämna torkmassa kvar.
Vissa juicepressar säljs med en plastbehållare för att samla saften. Behållare av personlig storlek har kapacitet på 8 till 16 uns, medan behållare för större juicepressar kan rymma mellan 32 och 40 uns vätska.
Storleken på foderrännan påverkar hur mycket förberedelser du måste göra i förväg. Bredare rännor rymmer ett helt äpple, medan smala rännor kräver att frukt och grönsaker skärs i mindre bitar innan de sätts in. Leta efter en modell med en matarränna med en diameter på minst 3 tum för att minimera förberedelsetiden.
Kraft och prestanda
Juicer för tyg bearbetar mat med hjälp av en skruv som roterar i långa hastigheter, drar in frukt och grönsaker för att bryta ner dem och pressar dem sedan mot en fin nätskärm och separerar saften från massan. Vissa modeller har en dubbelskruvdesign som ger ännu bättre prestanda, vilket gör juicepressen snabbare och mer energieffektiv. System med dubbla skruvar finns vanligtvis i dyrare, avancerade juicepressar.
Medan centrifugaljuicer förlitar sig på hastighet för prestanda och annonserar för höga varvtal, är juvelpressar beroende av deras motoreffekt. Leta efter juicepressar som arbetar vid varvtal mellan 60 och 100 med motorer med 2 hästkrafter.
Vertikal kontra horisontell
Mastikpressar har antingen en vertikal eller horisontell konfiguration, som alla har sina egna fördelar.
- Horisontell juicepressar använder en horisontell skruv och tar upp mer diskutrymme, men de erbjuder i allmänhet överlägsen prestanda. De är mer kraftfulla och är bäst för att bearbeta bladgrönsaker och hårda, fibrösa grönsaker. Extra tillbehör kan förvandla en horisontell juicepress till en multifunktionell apparat för slipning av kaffebönor eller extrudering av pasta.
- Vertikal juicepressar använder en vertikalt placerad skruv så att gravitationen kan dra frukt och grönsaker nedåt. Vertikala juicepressar tar mindre diskutrymme och har färre avtagbara delar, vilket gör montering och demontering enklare.
Mångsidighet och bilagor
Vissa juicer har ju flera inställningar för att pressa olika frukter och grönsaker. Den långsamma hastigheten på tuggpressen är perfekt för att bearbeta bladgrönsaker och fibrösa grönsaker, men snabbare hastigheter är perfekta för att pressa mjukare frukter som bär och stenfrukter.
Medan alla masticerande juicepressar producerar juice och massa, kan extra fästen öka deras mångsidighet. Olika munstycken är utformade för att skapa olika rätter, inklusive yoghurt, nöttermjölk, barnmat och sorbet. Vissa inkluderar slipfästen som används för att mala kaffebönor samt nötter, frön och kryddor.
Ytterligare egenskaper
Vissa masticerande juicepressar har ytterligare önskvärda funktioner, såsom:
- En liten rengöringsborste för att ta bort matpartiklar från skruven.
- Halkfria fötter för att säkerställa att juicepressaren inte glider runt disken när den används.
- A omvänd funktion för att förhindra träskor och göra juicepressen lättare att rengöra.
- Motorskydd, vilket automatiskt hindrar juicepressen från att fungera efter en viss tidsperiod.
Enkel rengöring
Juicepressar är notoriskt knepiga att rengöra eftersom de har ett antal komponenter. Räkna med att spendera mellan 5 och 10 minuter på att demontera maskinen och rengöra alla löstagbara delar för hand. Leta efter modeller med färre löstagbara delar som är lätta att montera och demontera. Om rengöring är en prioritet, överväga en juicepress med komponenter som kan diskas i diskmaskin.
En saftlock ökar ytterligare rengöringens lätthet, så att användarna kan rinna vatten genom maskinen för att ta bort matrester. Vertikala tuggpressar är lättare att rengöra med denna metod eftersom tyngdkraften drar vatten genom maskinen.
Våra toppval
Följande rekommendationer tar hänsyn till de ovannämnda funktionerna som du bör tänka på när du handlar för den bästa sypressen, förutom den övergripande kvaliteten och värdet. Läs vidare för att upptäcka några av de bästa alternativen på marknaden i en mängd olika kategorier för att göra näringsrik färsk juice.
Omega Juicer Extractor and Nutrition System
Den här modellen från Omega använder en 150-watts motor med 2 hästkrafter, som arbetar med 80 varv / min och erbjuder två skärmar för extraktion med tvåstegs mastikering. Genom att erbjuda fem inställningar kan nivån på tuggning justeras för hårdare och mer fibrösa grönsaker. De sex utbytbara munstyckena gör denna apparat mer mångsidig och erbjuder möjligheten att göra nötsmör, barnmat, soja- eller nöttermjölk, extruderad pasta och mer. Automatisk massautkastning möjliggör kontinuerlig pressning.
Det horisontella höljets kromfinish är lätt att rengöra och skadas inte av sura frukter eller grönsaker. Den stora matarrännan minimerar förberedelsetiden. Denna juicepressare mäter 14,5 x 6,5 x 15,5 tum och väger 13 pund.
Jocuu Juicer Machines
En nackdel med långsamma juicepressar är att de inte är idealiska för bearbetning av mjukare frukt som bär och citrus. Denna horisontella modell erbjuder dock både en "mjuk" och "hård" inställning, vilket gör det möjligt för användare att skräddarsy processen beroende på vad de pressar. Medan många juicepressar är bullriga, fungerar den här tyst med 50 decibel. Den har också motorskydd som hindrar juicepressen från att fungera efter 20 minuter för att förhindra överanvändning.
Montering och demontering är enkelt, och alla avtagbara delar är diskmaskinssäkra. En omvänd funktion förhindrar igensättning och ökar rengöringslättnaden ytterligare.
Tribest GSE-5050 Greenstar Elite
Denna Tribest långsamma juicepressare använder ett dubbelskruvsystem och arbetar vid 110 varv per minut för maximal juiceutvinning. Automatisk massautkastning möjliggör kontinuerlig pressning. Denna modell möjliggör också justeringar av tryck medan enheten är i drift. Betydelsen, juicetrycket kan höjas eller sänkas beroende på vilken frukt eller grönsak som juiceras.
Mäter 18,6 x 6,8 x 12,4 tum och väger 17,2 pund, den här modellen måste troligen lagras på disken. En glasjukkanna, träkolv, plastkolv och rengöringsborste ingår. Det medföljande homogeniseringstillbehöret används för att tillverka nötsmör och sorbet.
Omega Multi-Purpose Nutrition System Juicer
Omegas multifunktionspressor är en mångsidig apparat som tjänar sin plats på bänkskivan för det stora utbudet av rätter som den kan tillaga. Enheten är utformad för att extrahera juice, mala kaffebönor, skapa nötsmör, köttfärs örter, göra frysta efterrätter och extrudera pasta med en mängd olika munstycken. Den fungerar vid 80 varv per minut, med en 200 watt motor, och ger automatisk massautkastning för kontinuerlig drift.
Fem munstycken, ett juice-filter, homogeniseringsfilter, massaskål och juice-skål ingår.
Kuvings Hela Slow Juicer Elite C7000S
Det som skiljer denna modell från Kuvings är att den innehåller flera rengöringsborstar samt ett specialrengöringsverktyg som är utformat för att effektivt rengöra nätskärmen. Det avtagbara smarta locket förhindrar droppar och kan enkelt tas bort och sköljas mellan användningarna.
Denna vertikala modell har en kraftfull motor på 240 watt och arbetar med låga hastigheter på 60 varv per minut för maximal juiceutvinning. Samtidigt har Kevings också ett brett, 3-tums matningsrör som minskar förberedelserna, så att användarna kan safta hela frukter och grönsaker. Det medföljande sorbetfästet gör enheten ännu mer mångsidig.
Denna juicepress väger 16 pund och mäter 9 x 8 x 17,5 tum, vilket betyder att den kan stoppas under de flesta övre köksskåp.
Tribest SW-2000 Slowstar
Vertikala långsamma juicepressar har ett antal fördelar. För det första tar de mindre diskutrymme. För en annan använder de tyngdkraften för att dra ingredienser i skruven.
Denna modell från Tribest använder en 200 watt motor och fungerar med bara 47 varv / min. Den dubbelsidiga skruven förhindrar träskor och skapar massafri juice. Använd hackfästet för att skapa nötsmör, sorbet, dopp eller såser. Det löstagbara juicelocket förhindrar läckage vid byte av behållare och gör det möjligt för användare att fylla juicepressen med vatten för enklare rengöring.
Med mått på 7,5 x 7,5 x 17,75 tum kan Tribest passa under övre skåp i standardhöjd. Det väger dock 19 pund, så det kan vara för tungt för vissa användare att flytta och bära utan hjälpare.
Fördelarna med att äga den bästa masticeringspressen
Masticerande juicepressar producerar näringsrik, kallpressad juice som förblir fräsch i flera dagar.
- Saft gjord med en juvelpress förblir fräsch i upp till 72 timmar när den förvaras i kylen.
- Masticering av juicepress ger 15 till 20 procent mer juice.
- Juicepressar med tyg producerar mindre värme och bevara näringsämnen.
- En mastikseringspress är ett idealiskt verktyg för pressning bladgrönsaker, fibrösa grönsaker och vetegräs.
- Masticerande saftpressare är tystare än deras motsvarigheter.
Vanliga frågor om Masticating Juicers
Redo att börja juicer? För mer information om masticering av juicepressar, kolla in dessa svar på några av de vanligaste frågorna.
Fråga: Vad är skillnaden mellan en centrifugalpress och en masticeringspress?
Centrifugalsaftpressar använder höghastighetsblad, medan tuggpressar arbetar vid långsammare hastigheter med hjälp av en skruv för att slipa produktionen och pressa den genom en skarp nätskärm.
Fråga: Är en juvelpress med juvelpress samma?
Mastikpressar kan också kallas långsamma juicepressar eller kallpresspressmaskiner, men alla tre termerna avser samma typ av apparat.
Fråga: Hur rengör jag en presspress?
Följ rengöringsanvisningarna från tillverkaren. Demontera alla avtagbara delar och tvätta dem för hand eller i diskmaskinen om de är diskmaskinssäkra.
Fråga: Hur förvarar jag en mastixpress?
Eftersom sypresspressar, särskilt horisontella modeller, tenderar att vara stora, förvara dem på disken där de ska användas. Förvara mindre vertikala modeller i ett skåp.