En av glädjen att besöka din lokala kafé är att ta in den rika doften av nymalt kaffe. Genom att fräsa dina egna bönor kan du återskapa den upplevelsen i ditt eget hem. De flesta kaffekännare är överens om att den bästa smaken kommer från bönor som males strax innan de bryggs. Medan du kan köpa en fristående kvarn för att göra jobbet, är en kaffebryggare som levereras med en inbyggd kvarn en bra lösning som sparar både tid och utrymme.
Kaffebryggare med malning och bryggning kan utformas för att göra antingen droppkaffe eller espresso och finns i en mängd olika stilar, från kompakta alternativ för enkel servering till professionella maskiner. Läs vidare för att lära dig mer om hur du väljer den bästa kaffebryggaren med en kvarn till ditt kök.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Cuisinart DGB-900BC Termisk kaffebryggare för malning och bryggning
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
- UPPGRADERA PICK: De’Longhi ESAM3300 automatisk espresso / kaffebryggare
- BÄSTA ENDAST: Sboly kaffebryggare med kvarn
- BÄSTA FÖR ESPRESSO: Breville BES870BSXL Barista Express Espressomaskin
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa kaffebryggaren med kvarn
Innan du börjar handla en kaffebryggare, väga några viktiga överväganden. Även om det kan vara lätt att anta att alla kaffebryggare med kvarnar ger liknande resultat, finns det flera faktorer att tänka på. Läs vidare för att ta reda på vad du ska tänka på när du handlar efter den bästa kaffebryggaren med en kvarn till ditt hem.
Storlek
Många avancerade kaffebryggare och espressomaskiner är stora och kanske inte det bästa valet för dem med små kök. Eftersom de måste sitta på bänkskivan och kan ta en avsevärd mängd utrymme är det viktigt att överväga vilken maskin som passar in i ditt kök utan att offra viktiga matberedningsområden. Generellt sett tenderar espressobryggare att vara större än droppkaffebryggare. Om du tänker förvara kaffebryggaren under dina övre skåp, se till att göra mätningar innan du köper för att säkerställa att den passar.
Blade vs. Burr
Kaffekvarnar bearbetar bönor med antingen blad eller grader.
- Blad: De mest prisvärda kaffekvarnarna använder blad som fungerar som en mixer eller matberedare och snurrar för att hugga bönorna. Medan de förekommer på marknaden tenderar de att producera en inkonsekvent grovhet, vilket är bra för droppkaffe men inte perfekt för espresso, som måste finmales.
- Grater: Burrs anses vara det bästa valet för malning av kaffebönor. Burr kvarnar, eller kvarnar, finns i de professionella maskinerna du ser på kaféer. Dessa kvarnar arbetar genom att pressa ihop bönorna med hjälp av plana eller koniska grader. Deras främsta fördel är att de genererar lite värme, så bönans smak påverkas inte. De producerar också en jämn konsistens av malet kaffe. Men de brukar bara hittas i dyrare maskiner.
Kapacitet
När du handlar efter en kaffebryggare i vilken stil som helst, tänk på hur många kaffedrycker det finns i ditt hushåll och hur mycket de konsumerar dagligen. Medan vissa hushåll kan behöva en stor kapacitet på 12 koppar eller mer, kan de som bor ensamma och bara dricker en kopp om dagen hitta en alternativ servering för att vara tillräcklig. Det är viktigt att notera att de "koppar" som används för att mäta kaffemaskinens kapacitet inte överensstämmer med den standardmätning du kanske känner till. En amerikansk kopp mäter 8 uns, men "kopparna" på kaffemaskiner varierar vanligtvis mellan 4 och 6 uns.
Karaffstil
Hemma droppkaffebryggare kommer vanligtvis med antingen glas eller termiska karaffer.
- Glaskaraff maskiner har en värmeplatta som håller innehållet varmt under en viss tidsperiod. De brukar vara mer överkomliga och passar bra för dem som dricker sitt kaffe strax efter att det är klart, eftersom kaffet kan utveckla en bränd smak efter cirka 20 minuter.
- Termiska karaffar har vanligtvis en högre prispunkt men fungerar bättre när det gäller att hålla kaffe varmt under långa perioder. De är vanligtvis gjorda av rostfritt stål och har en dubbelväggig design, som fungerar för att hålla innehållet rörsystem varmt i timmar utan att påverka smaken negativt.
Espressobryggare levereras inte med en karaff, som fördelar kaffe direkt i en kopp eller mugg.
Programmerbara inställningar
De flesta kaffebryggare som är utrustade med en kvarn har också ett antal programmerbara inställningar.
- Timers låt användarna lägga till bönorna och vattnet kvällen innan och ställ in en tid för att kaffet ska börja bryggas på morgonen.
- Brygghållfasthetskontroll låter användaren välja om kaffet är svagt, medium eller starkt.
- Temperaturkontroll är en praktisk funktion för kaffeälskare som vill ställa in en exakt vattentemperatur för deras brygga.
Enkel rengöring
För att hålla kaffebryggaren i perfekt skick är det viktigt att rengöra den regelbundet. En av nackdelarna med slip- och bryggmaskiner är att de har fler komponenter som kräver regelbunden rengöring. Om rengöring är en prioritet för dig, leta efter en modell som har avtagbara, diskmaskinsvänliga delar.
Ytterligare egenskaper
Kaffebryggare har en mängd olika funktioner.
- Vattenfilter eliminera klor, kalcium och andra mineraler som kan ge kaffet en oönskad smak.
- Automatisk avstängning är viktigt för kaffebryggare med glaskarafer så att värmeplattan inte stannar hela dagen.
- Brygg pausar är ett utmärkt alternativ för dem som gillar att ta en kopp innan bryggningscykeln är klar.
- LCD- eller pekskärmsdisplayer skapa en enklare användarupplevelse.
Våra toppval
Följande rekommendationer tar hänsyn till alla nämnda överväganden, inklusive karaffstil, programmerbara inställningar, enkel rengöring, extra funktioner och viktigast av allt, kvalitet. Denna lista innehåller en mängd kaffebryggare av högsta klass med kvarnar som hjälper dig att hitta rätt för dig enligt dina behov och budget.
Cuisinart DGB-900BC Termisk kaffebryggare för malning och bryggning
Cuisinart Grind & Brew kaffebryggare är fullt programmerbar och erbjuder ett antal användbara tilläggsfunktioner. Den har en kapacitet på 12 koppar, vilket gör det till ett utmärkt val för större familjer med flera kaffedrickare. Eftersom det levereras med en dubbelväggig termisk karaff, förblir kaffet varmt och smakar friskt i timmar.
En av fördelarna med denna kaffebryggare är att den kan användas med antingen hela bönor eller förmalt kaffe eftersom burrmalningsfunktionen kan stängas av. Den har ett permanent guldfärgat kaffefilter, vilket sparar dig från att köpa engångsfilter. Kolvattenfiltret säkerställer en ren, mineralfri smak. En praktisk tilläggsfunktion är dess bryggpausfunktionalitet, som låter användare ta en kopp kaffe innan maskinen har avslutat bryggningen.
Denna modell finns också med en glaskaraff till ett lägre pris.
KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
De flesta kaffebryggare med malning och bryggning som använder grader i stället för blad är på den dyra sidan, men den här modellen från KRUPS fungerar bra till en låg prispunkt. Den har en glaskaraff med en kapacitet på 4 koppar och har en grindkvarn i rostfritt stål som kan justeras för blandningar i medelstora eller mörka rostningar. Användare kan anpassa sin brygga genom att välja "fet" inställning för en starkare smak. Den automatiska värmefunktionen säkerställer att ditt kaffe är varmt i 30 minuter efter att det är klart.
Kvarnen kan stängas av så att förmalda bönor kan användas istället. Alla avtagbara delar som kommer i kontakt med bönor eller malet kaffe är diskmaskinssäkra.
De’Longhi ESAM3300 automatisk espresso / kaffebryggare
Vad är mer lyxigt än att göra en cappuccino hemma? En espressobryggare är avgörande för hembryggda espressobaserade drycker, men de manuella versionerna i restaurangstil är mycket mer komplicerade att använda än en vanlig droppkaffebryggare. Det är där automatiska espressotillverkare kommer in.
Den här modellen från De’Longhi gör långa eller korta espresso, lattes, cappuccino, Americanos och mer. Den värms upp på bara 60 sekunder och har en stålkvarn samt en manuell mjölkskummare. Vattenbehållaren är avtagbar så att den lätt kan fyllas vid diskbänken och bönbehållaren har en kapacitet på 8,8 uns. Den har också en separat behållare för användning av förmalt kaffe, och bryggaren kan tas bort för enkel rengöring.
Sboly kaffebryggare med kvarn
De som bor ensamma eller har begränsat diskutrymme i sina kök kanske vill överväga en kompakt kaffebryggare som den här från Sboly. Det finns många små kaffemaskiner på marknaden, men de flesta har ingen inbyggd kvarn. Den här tillåter dock användare att fylla den med sina favoritkaffebönor. Knivkvarnen i rostfritt stål har tre inställningar: finbrygga, grovbrygga och mark, så att användaren kan välja rätt konsistens för varje dryck.
Den levereras också med ett alternativ med dubbla bryggningar, vilket möjliggör hela eller förmalda bönor. Med en enda pausfunktion kan användaren stoppa processen i valfritt steg i slip- eller bryggcykeln. Den levereras med en 16 ounce rostfritt stålmugg, och många av tillbehören är löstagbara för problemfri rengöring.
Breville BES870BSXL Barista Express Espressomaskin
De som vill ha mest kontroll över sin espresso kommer att betjänas väl av en manuell maskin som den här från Breville. Den levereras med en kvarn av hög kvalitet som har koniska grader i rostfritt stål för att producera finmalt espresso. Varje skott av espresso innehåller 19 till 22 gram malet kaffe, vilket ger en robust smak. Maskinen använder digital temperaturkontroll för att säkerställa att vattentemperaturen är perfekt för varje kopp.
Den automatiska ångstaven är perfekt för att skumma upp mjölk för en cappuccino eller macchiato. Den generösa vattentanken på 67 ounce gör att du kan gå i flera dagar innan du behöver fylla på den igen. En rengöringssats ingår i köpet och maskinen har en “rengör mig” -lampa för att indikera när den behöver underhåll. Denna maskin är dyrare än andra på den här listan, men det ger en bra investering för dem som överväger att byta ut sin dagliga resa till kaféet.
Vanliga frågor om kaffebryggare med kvarn
Med alla tillgängliga alternativ kan det vara lite överväldigande att hitta den bästa kaffebryggaren med en kvarn, så du kan fortfarande ha några frågor. Här är svaren på några av de vanligaste frågorna om kaffebryggare med kvarnar.
F. Gör en kaffekvarn skillnad?
Nymalt kaffe resulterar i en mer smakfull och aromatisk bryggning. Medan mala bönor hemma lägger till ytterligare ett steg i din morgonrutin, är det definitivt ett lönsamt steg.
F. Behöver du en speciell kvarn för espresso?
Espresso ska malas fint för bästa resultat. Kvarnarna som kommer inbyggda i espressomaskiner är särskilt utformade för att uppnå detta.
F. Hur rengör du en kaffebryggare med en kvarn?
Rengöringsinstruktioner varierar beroende på vilken modell du köper. Generellt sett bör dock korgen, bryggkorgen och karaffen tas bort och rengöras regelbundet med tvål och vatten.