En elegant vinkaraff som är placerad mitt på ett välutrustat middagsbord kan lyfta en speciell kväll till en ännu större händelse. När en flaska vin hälls försiktigt i en karaff, luftas eller blandas vinet med luft. Denna process hjälper till att öppna upp de komplexa smakerna i vinet och kan ge det en helt annan smak än om det hälldes rakt i ett glas. Dessutom hjälper användningen av en vinkaraffel att sedimentera som bildas i flaskan över tid och därmed avvärja all bitterhet i sippen.
Det kan vara svårt att hitta det bästa vinkaraffet på grund av det stora utbudet av alternativ, särskilt om du bara börjar lära dig mer om vin. I den här guiden hittar du funktioner att leta efter i en vinkaraff, tillsammans med tips för att köpa och använda en vinkaraff. De bästa valen för några av de bästa vinkärlarna till din hembar kommer att följa, oavsett om du är en spirande eller en erfaren vinkännare.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Le Chateau vinkaraff
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: FÖRENKLAT AV JESS USBOQO HBS Lead-Free Premium
- BÄSTA UPPGRADERING: Meny Winebreather Carafe
- BÄSTA AERATING: YouYah Iceberg Wine Decanter Set
- BÄSTA MED STOPP: DRAGONN Luxury Wine Decanter
- BÄSTA GLAS: Vinkaraff från HiCoup - 100% blyfri kristall
- BÄSTA BREDA HALSEN: BTaT - Karaff med torkställ
- BÄSTA SET: Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Funktioner att leta efter i den bästa vinkaraffen
De bästa vinkanterna gör jobbet bra och ser underbara ut medan de gör det. När du börjar söka efter en vinkaraff för din hemmabar, överväga flera viktiga funktioner, inklusive hur ofta karaffet kommer att se användning, hur mycket vin det kommer att innehålla, hur väl det luftar vinet för att låta den läckra smaken blomstra och hur det är enkelt att rengöra.
Kapacitet
Vinkärl finns i olika storlekar, men de flesta är avsedda att rymma en 750 milliliter flaska. Denna kapacitet är ofta lämplig för personer som bara vill ha ett glas vin eller två efter en lång dag. Detta är också en idealisk kapacitet tack vare vikten; den här mängden vin i karaffen är lättare att greppa och hälla än en med större kapacitet skulle vara. Flera vinkaraffrar på marknaden har dock kapacitet för två 750 milliliter flaskor eller till och med mer. De har ofta en form som möjliggör bättre grepp för att motverka vikten.
Se till att du hittar en vinkaraff med större yta som gör att vinet kan spridas eller hällas över. Detta hjälper vinet att hålla kontakten med luften så att det kan ta in mer syre och leva upp smakerna.
Material
Vinkärl är gjorda av glas eller kristall. Blyfri kristall är vanligast eftersom den förhindrar att bly läcker ut i vinet över tid, särskilt om vinet lämnas i behållaren över natten. Emellertid är blykristall ibland önskvärt för personer som vill ha en tyngre vinkaraff eller bara en med ett mer unikt utseende.
Glas är det vanligaste materialet för karaffar. Beroende på tjocklek och design kan glas vara antingen ganska hållbart eller benägen att gå sönder. återvunnet glas är det bästa alternativet för att motstå brott eller sprickor. Kom ihåg att ju mer känslig design, desto mer sannolikt kan glaset gå sönder, särskilt under rengöring.
Design
Estetiken i en vinkaraff är ofta unik, med flera alternativ som förvandlas till konversationsstycken som förtjänar en plats i mitten av bordet. Från känsliga spiraler till enkla karaffsformer kan designen av en vinkaraff vara väldigt fantasifull eller vackert enkel. Precis som att utveckla vissa smaker för vin är mycket personligt, bör valet av karaff för att hävda att vinvalet vara lika bra.
Leta efter en iögonfallande design som är lika trevlig som vinet, men kom ihåg de praktiska punkterna. Hur väl tillåter designen luftning? Hur lätt blir det att rengöra? Kommer det att vara enkelt att lagra när det inte används? Hur ofta kommer den att användas? Noggrant övervägande bör gå till att välja design som passar ett fint utsett bord under kommande år.
Förmåga att lufta
Ju mer kontakt vinet har med luft, desto bättre kommer det att smaka. Introduktionen av luft i vinet öppnar smakerna och livar drycken. Leta därför efter en vinkaraff som låter vätskan spridas över ett stort område, vilket ger vinet mer kontakt med luften. Vissa karaffar erbjuder luftningssystem som försiktigt sprutar vinet i karaffen när det hälls, vilket säkerställer att varje droppe berör luften. Men även en enkel karaff kan luftas bra om hällen är långsam och vinklad längs sidan av karaffens hals, vilket långsamt öppnar smakerna när kärlet fylls.
Tips för att köpa och använda den bästa vinkaraffen
Designen av en vinkaraff bör tilltala sinnena. Luftningen ska vara fantastisk. Förmågan att rengöra den väl bör vara en given. Tänk på att det också finns några andra tips att tänka på när du väljer den bästa vinkaraffen för din hemmabar.
- Om flera personer kommer att dricka vinet kan en större karaff vara ett bättre alternativ. Leta efter en som rymmer en magnumflaska eller två standardflaskor vin.
- Vissa viner måste dekanteras i flera timmar, men vissa vinkanter minskar tiden. Individer som dricker mycket vin bör överväga hur lång tid en korrekt dekantering tar.
- Innan du häller vinet, låt det stå upprätt i cirka 24 timmar så att eventuellt sediment sipprar till botten av flaskan. Häll sedan långsamt; i det ögonblick som något sediment dyker upp, sluta hälla. Var också noga med att titta noga och stoppa hällen om vinet blir grumligt, eftersom detta indikerar att små bitar av sediment har kommit in i karaffen.
Våra toppval
Topplistorna representerar några av de bästa vinkarafferna på marknaden för din bar i olika kategorier. Mot bakgrund av ovannämnda funktioner att tänka på kan deras värde inte underskattas.
Le Chateau vinkaraffel
Denna blyfria, handblåsta kristallvinsdekanter från Le Chateau har den attraktiva klassiska formen som ofta ses i karaffar: den långa halsen och den korta, breda botten som möjliggör bättre luftning av vinet som hälls i det. Det 32 ounce hållbara och funktionella kärlet rymmer en 750 milliliter flaska vin - den optimala mängden för att fylla karaffen endast till den bredaste punkten vid 8,5 tum, vilket resulterar i maximal luftning. Den sneda toppen hjälper till att förhindra spill eller droppar och lägger till lite elegans till en redan snygg bit.
Denna vinkaraff är kortare än en typisk flaska vin, vilket innebär att den kan passa i de flesta hyllor utan att det krävs ett särskilt utrymme som många karaffer gör. Även om den här karaffen är diskmaskinssäker, rekommenderas handtvätt för att bibehålla dess orörda natur.
FÖRENKLAT AV JESS USBOQO HBS Lead-Free Premium
På grund av ett unikt hål i mitten sprider en långsam häll i denna vinkaraff från SIMPLIFIED BY JESS vinet runt insidan av kärlet, vilket resulterar i snabb luftning och smakfullt vin. Denna "snigelform" ger också ett bättre grepp, vilket gör det lättare att hälla i väntande glas utan droppar eller spill. Det säkra greppet är nödvändigt; med en kapacitet på 40 ounce är den större än de flesta karaffar på marknaden. Detta eleganta alternativ rymmer 1 200 milliliter - nästan två flaskor vin - vilket är mycket att servera en liten folkmassa runt bordet.
Tillverkad av handblåst och blyfritt premiumkristallglas, denna vinkaraff ser fin ut men är mer robust än den ser ut. Det överkomliga priset gör det till en investering som sannolikt kommer att tjäna dig bra i många år framöver.
Meny Winebreather Carafe
De flesta karaffer kräver en långsam häll i den öppna toppen. Denna vinkaraff från Menu sätter en unik snurr på den traditionella hällen. Tryck bara på karaffen på toppen av en öppen flaska vin, vänd över både flaskan och karaffen och se vinet hälla i karaffen på egen hand. Häll i glas direkt från karaffen, eller vänd tillbaka den för att hälla det nu mer smakrika vinet i flaskan. Tillverkad av elegant glas och rymmer 34 flytande uns, denna artikel är lika attraktiv som den är funktionell. Som en extra bonus är det diskmaskinssäkert. Med tanke på att vinet inte sprids över halsen under hällen, kan vissa användare välja att dekantera mer än en gång för bättre smak; lyckligtvis gör utformningen av detta fartyg det enkelt.
YouYah Iceberg Wine Decanter Set
Denna unika vinkaraff från NEW PACIFIC YOUYAH ser ut som om den har ett mini-isberg i botten, vilket gör det till en konversationsbit vid bordet. Den ovanliga formen hjälper också till luftning, liksom designen med vattenfallet. Häll långsamt en flaska i proppen och se vinets kaskad längs fartygets sidor i en imponerande show. Denna vattenfallskonstruktion och isbergsformen gör att luftning är möjlig inom några minuter, inte timmar.
Med en kapacitet på 1400 milliliter rymmer den nästan två flaskor vin åt gången, vilket gör den idealisk för ett större middagssällskap eller annan samling. Karaffen är tillverkad av 100 procent blyfri kristall, medan proppen är tillverkad av rostfritt stål och silikongel. Ett fint filter i proppen ger den extra fördelen att avlägsna sediment. En uppsättning rengöringspärlor i rostfritt stål och ett torkställ kompletterar denna relativt prisvärda uppsättning.
DRAGONN lyxkaraff
Med en elegant böjd bas och en lång hals ger denna lyxiga vinkaraff från DRAGONN vinet längre liv med en rund korkpropp. Designad så att en enda 750 milliliter flaska når den bredaste diametern för bästa luftning, ger denna handblåsta, 100 procent blyfria kristallkaraff gott utrymme för smaker att blomstra. Dessutom hjälper den lutande, lutande pipen att förhindra droppar och spill, så att inte en enda droppe vin går till spillo. Stålrengöringspärlor säkerställer att karaffen alltid ser bäst ut. Med en tjocklek på 11 tum och över 2 pund är det en betydande bit som förtjänar en permanent plats vid ett elegant bord.
Vinkaraff från HiCoup - 100% blyfri kristall
Denna vinkaraffel i svanstil från HiCoup Kitchenware är gjord av handblåst, blyfritt kristallglas. Det är helt transparent med en elegant kurva. Häll vinet försiktigt i den större sidan och låt det andas innan du häller från den mindre pipen i vinglasen. Med en kapacitet på 800 milliliter är den idealisk för en vanlig flaska vin (eller någon annan favoritdryck för en fin frukost eller brunch). Denna lätta, välbalanserade karaff är lätt att hålla och hälla. Hantera den försiktigt, men karaffens stil gör den mer känslig än de flesta. Även om det är diskmaskinssäkert kan det vara lite knepigt på grund av dess mindre, mer känsliga pip och lätta karaktär, så handtvätt kan vara bäst för att skydda den under många år framöver.
BTaT - Karaff med torkställ
Med en extra stor kapacitet på 1800 milliliter rymmer denna vinkaraffare från Brew to a Tea enkelt två standardflaskor vin med plats att spara, vilket också innebär att den luftar en enda flaska i imponerande hastighet. Tillverkad av 100 procent blyfritt kristallglas, den breda halsen på karaffen gör det lätt att hälla. Luta det bara lite och häll vinet längs sidan, vilket möjliggör mer kontakt med luft för snabbare blomning av de komplexa smakerna. Dessutom erbjuder den kulformade korkproppen som tätar den breda munnen ett unikt utseende samtidigt som det håller ut damm, buggar och allt annat som kan hämma vinets smak.
Satsen innehåller ett torkställ, rengöringspärlor i rostfritt stål och ett rengöringsrep för att säkerställa att det eleganta utseendet förblir kristallklart utan fläckar, inte ens efter flera års användning.
Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Letar du efter en vinkaraff som också ger en handfull extra till ditt nästa evenemang? Denna europeiskt tillverkade vinkaraffel från Plaisir de la Cave innehåller en kulformad korkpropp tillverkad av material i de portugisiska skogarna, 300 tyska rengöringspärlor i rostfritt stål, en korkmatta för att skydda karaffens botten och fem korkunderlägg för din medföljande vinglas. Karaffen har en elegant, klassisk form med bred botten och lång hals för maximal luftning.
Tillverkad av blyfritt karpatiskt bergkristallglas och har ett tyngre och ljusare utseende än de flesta karaffer; glaset avger en regnbågsfärg när ljus interagerar med ytan, vilket gör det här objektet ännu mer till en konversationsbit. Det kan diskas i diskmaskin; men naturligtvis är handrengöring alltid perfekt för att bibehålla karaffens utseende och livslängd.
Vanliga frågor om vinkärl
Att välja den bästa vinkaraffern kräver att man tar hänsyn till de flera funktioner som granskas i den här guiden. Men även när du läser recensionerna kan du ha kvarvarande frågor om vinkärl. Kolla in några av de vanligaste frågorna om vinkärl och deras motsvarande svar.
F. Hur använder du en vinkaraff?
Häll försiktigt en flaska vin i karaffens öppning så att den rinner ner i karaffens sida i basen. Låt vinet andas tills smakerna har öppnat sig och vinet har smält lite, ofta i flera timmar.
F. Går vin dåligt i en karaff?
Även om vin inte blir dåligt i en karaff kan det förlora en del av dess läckra smakkvalitet. Använd ett propp eller lock på karaffen för att hålla vinet friskt om det inte konsumeras på kvällen.
F. Vilket vin behöver dekanteras?
Karaffar är vanligtvis avsedda för rött vin, eftersom det kräver luftning för rätt smak. Vitt vin eller portviner kan emellertid ibland dra nytta av dekantering.
Fråga: Är en vinkaraff värt det?
För den som regelbundet dricker vin kommer en vinkaraff att avslöja vinets komplexitet och ge en trevligare dryckesupplevelse.