Multikokare är elektriska apparater som erbjuder automatisk matlagning med en timer. Dessa multifunktionella, bärbara köksapparater kan hantera många olika tillagningsmetoder från sautering till långsam tillagning och allt däremellan. Här är några av de bästa multikokarna för köket.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Instant Pot Ultra 10-i-1 elektrisk tryckkokare
- TVÅAN: Crock Pot 6-Quart 8-i-1 Tryckkokare för flera användningsområden
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: COMFEE ’riskokare, långsam spis, ångkokare, gryta
- BÄSTA PROGRAMMERBAR: Yedi 9-i-1 direkt programmerbar tryckkokare
- BÄSTA MED TRYCK: Mueller 6-Quart 10-i-1 tryckkokare
- BÄSTA STORA KAPACITET: Ninja Foodi 8-Quart Deluxe tryckkokare
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa multikokaren
Multikokare finns i olika storlekar och stilar för att passa olika tillagningskapacitet och matlagningsstilar. Här är några av de viktigaste funktionerna och fördelarna att tänka på när du handlar efter den bästa flerkokaren till ditt kök.
Material
Medan de flesta flerkokare har exteriör i rostfritt stål, är vissa modeller i aluminium eller koppar. Den inre krukan är vanligtvis gjord av rostfritt stål eller ett non-stick material som teflon eller keramik. Även om icke-stick-krukor är lättare att rengöra, tenderar krukor av rostfritt stål att hålla längre och de kan användas med metallgeråd.
Kapacitet
Flerkokare finns i olika storlekar med olika kapacitet. Standardkapaciteten är 6 liter, vilket är perfekt för en medelstor familj eller en liten samling. Flera spisar med mindre storlek, som är cirka 2,5 eller 3 liter, är vanligtvis tillräckligt stora för par eller singlar. Dessa mindre storlekar är också lättare att ta med dig när du är på språng eftersom de är kompakta och bärbara. Större sorter inkluderar 8- och 10-kvart multikokare, vilket är det bästa alternativet när du lagar mat för en stor grupp.
Matlagningsmetoder
Multi-cookers erbjuder mångsidighet och bekvämlighet, och hanterar många olika tillagningsfunktioner, inklusive tryckkokning, långsam tillagning och sautering. Några mer avancerade modeller erbjuder ytterligare matlagningsstilar som stekning, rostning och sous vide-matlagning. När du handlar efter den bästa flerkokaren, överväg dina avsedda tillagningsmetoder så att du kan undvika att välja en dyrare modell med extra matlagningsprogram du aldrig kommer att använda.
inställningar
Vissa flerkokare kräver att du accepterar specifika förprogrammerade tillagningsinställningar som tid, temperatur och tryck. Om du föredrar anpassade inställningar baserat på dina preferenser, leta efter en flerkokare som låter dig manuellt ändra dessa inställningar. I vissa flerkokare kan du till och med välja och programmera anpassade temperatur-, tid- och tryckinställningar i förväg för specifika livsmedel. När de förprogrammerats är dessa inställningar automatiskt tillgängliga varje gång du lagar mat.
Säkerhet
De flesta flerkokare har inbyggda säkerhetsfunktioner för att förhindra skador och skydda flerkokaren. Dessa inkluderar säkerhetslocklås, automatisk ångutlösning och överhettningsskydd. Det är viktigt att du granskar säkerhetsfunktionerna innan du lagar mat med någon multikokare.
Funktioner
Förutom att erbjuda flera tillagningsmetoder har flerkokare också specialfunktioner för att hjälpa dig i köket. Vissa flerkokare har knappar för specifika rätter som kött, fisk eller ris. En annan praktisk funktion är fördröjningstimern som låter dig lägga mat i multikokaren i förväg och välja en senare tidpunkt för att börja laga din måltid. De vanligaste alternativen är 12 eller 24-timmars förseningar.
Funktionen för att hålla värmen startar automatiskt när maten är tillagad och håller den varm tills du är redo att servera. Denna funktion kan också användas för att värma upp rester. Vissa flerkokare kan hålla maten varm i fyra timmar, medan andra kan sträcka sig upp till tio timmar, vilket är bra för långvariga händelser som tailgating. Realtidsövervakning är en specialfunktion som spårar matens tillstånd och automatiskt justerar tillagningstid, temperatur och tryck för optimala tillagningsresultat.
Enkel användning
Multikokare är i allmänhet ganska lätta att använda. Placera helt enkelt ingredienser i multikokaren, anslut den och tryck på en knapp för att välja önskat tillagningsprogram. Du kan också justera temperatur-, tryck- och tidsinställningarna efter behov. När du väljer den bästa multikokaren för ditt kök, leta efter en som bara har de funktioner som någon skulle ha mest sannolikhet att använda. Vissa flerkokare med avancerade funktioner och funktioner kan vara svårare att använda från början.
Underhåll och rengöring
Koppla alltid ur multikokaren innan du rengör den. Börja med att ta bort insatserna, till exempel den inre potten, och tvätta sedan multikokaren för hand med diskmedel och varmt vatten. Medan vissa krukor har maskintvättbara krukor och lock, rekommenderas fortfarande tvätt för bästa resultat.
Våra toppval
Med en rad funktioner och fördelar som bekväma matlagningsprogram och anpassade inställningar kan multikokare bli ett måste i varje kök. Utforska dessa toppval alternativ för att hjälpa dig hitta den bästa flerkokaren att lägga till i din apparatsamling.
Instant Pot Ultra 10-i-1 elektrisk tryckkokare
När du letar efter en flerkokare som kan göra allt, överväga modellen Instant Pot Ultra. Den 10-i-1 elektriska tryckkokaren har standardalternativen tillsammans med steriliserings-, tårta- och ägginställningar. Den är också utrustad med en indikator för tillagning av matlagning, höjdjustering och en ratt för mer exakta matlagningsval och justeringar. 6-kvart-modellen innehåller 16 snabbvalsprogramval. Säkerhetsfunktioner inkluderar en återställningsknapp för ånglås.
Crock Pot 6-Quart 8-i-1 Tryckkokare för flera användningsområden
Den programmerbara flerkokaren Express Crock kan användas för långsam tillagning, tryckkokning, brun och sauté eller ånga. Den levereras med åtta inställningar för digitala måltider för att laga specifika livsmedel som ris och risotto. Ytterligare funktioner inkluderar ett lufttätt låslock, håll inställningen varm och fördröjningstimern. Den 6-kvarts nonstick-potten tål diskmaskin.
COMFEE 'Riskokare, långkokare, ångkokare, gryta
Denna allt-i-ett-köksapparat har 12 matlagningsprogram med en knapptryckning, inklusive knappar för havregryn, soppa och chili. Det finns också en DIY-knapp för att laga mat som tårta eller yoghurt. Den här 5,2-kvarts programmerbara flerkokaren har en 12-timmars inställning för värmning och 24-timmars fördröjningstimer för extra bekvämlighet. Säkerhetsfunktioner inkluderar ett bärbart cool-touch-handtag.
Yedi 9-i-1 direkt programmerbar tryckkokare
Yedi 9-i-1 omedelbar programmerbar tryckkokare har 15 omedelbara beröringsprogram, inklusive grunderna samt inställningar för ägg, tårta och gröt. Förutom att använda automatiska tillagningsfunktioner, kan du också välja specifika tillagningstider och trycknivåer manuellt. Denna 6-kvarts flerkokare levereras med ett lyxigt tillbehörssats, som innehåller föremål som ett härdat glaslock och en extra tätningsring av silikon. Den är utformad med säkerhetsfunktioner som automatiska temperaturinställningar och smarta låssensorer.
Mueller 6-Quart Tryckkokare 10-i-1
Denna 10-i-1 6-liters elektriska tryckkokare förseglar i ånga för att laga snabbare och varmare och samtidigt hålla din mat näringsrik. Välj mellan 15 förinställda smartprogram eller välj önskad tillagningstid manuellt. Med den medföljande ångkorg och rostfritt stål kan du göra två rätter på en gång. Planera dina måltider upp till 24 timmar i förväg med hjälp av fördröjningsknappen. Säkerhetsfunktioner inkluderar ett säkerhetslåssystem och en varning för hög temperatur.
Ninja FD401 Foodi 8-Quart Deluxe Tryckkokare
Ninja Food Deluxe tryckkokare har nio tillagningsfunktioner inklusive ett alternativ för att steka / air crisp. Den unika mjuka skarpa tekniken gör att du kan förvandla frusen mat till krispig mat på 20 minuter. Denna flerkokare med stor kapacitet levereras med en 8-liters kokta, 5-liters kok och skarp korg och lyxigt vändbart rack. Det finns också 14 säkerhetsfunktioner.
Vanliga frågor om din nya multikokare
Nu när du har granskat några av de bästa valen i en mängd olika kategorier kan du ha fler frågor om flerkokare. Här är några av de vanligaste frågorna och svaren om nya multikokare.
F. Hur använder du en flerkokare?
Flerkokare är ganska lätta att använda. Lägg bara ingredienser i multikokaren, anslut den och välj lämpligt tillagningsprogram. Justera temperatur-, tryck- och tidsinställningarna om det behövs.
F. Vad är skillnaden mellan en flerkokare och en tryckkokare?
En flerkokare kan användas för många tillagningsmetoder inklusive tryckkokning, medan en tryckkok endast kan användas för tryckkokning.
F. Är det hälsosamt att använda en flerkokare?
Att använda en flerkokare är ett hälsosamt val eftersom det förseglar hälsosamma näringsämnen och eliminerar behovet av att använda olja under tillagningen.