Ingenting smakar bättre än nyplockade örter, grönsaker och frukt, men du behöver inte en stor trädgård eller det perfekta klimatet för att lyckas. Med en inomhusträdgård kan du skörda hälsosamma råvaror året om. Trädgårdsarbete inomhus skiljer sig lite från att underhålla trädgårdssängar utomhus, så fortsätt läsa - följande tips och hemligheter hjälper dig att komma igång. Innan du vet ordet av kommer du att njuta av färsk mat från inomhusträdgården du själv odlade.
1. Välj rätt behållare.
Krukorna och behållarna du använder för en inomhusträdgård bör vara tillräckligt stora för att ge växternas rötter gott om utrymme att växa. Vanligtvis behöver "gröna" som sallad, spenat och grönkål minst 5 tum markdjup för rotutveckling. Ärtor, bönor, gurkor, paprika och andra små buske- eller vinstockar behöver ett jorddjup på minst 7 tum. Rotgrödor som rödbetor, morötter, rovor och potatis behöver mer utrymme för att utvecklas - välj en behållare som rymmer ett jorddjup på 12 tum.
2. Få jorden rätt.
Det kan vara frestande att fylla dina behållare med smuts utomhus, men gör det inte; du kan ta med mikroskopiska skadedjur och sjukdomar med smutsen och slutligen skada dina växter. Vanlig smuts tenderar också att komprimeras, vilket gör det svårt för en växts rötter att utvecklas. Välj istället en lätt, steril kommersiell krukväxtblandning, såsom Burpee Organic Potting Mix (tillgänglig på Amazon). En krukväxtblandning packar inte ner sig, så växtrötter kan växa djupt och starkt.
3. Välj dina växter baserat på tillgängligt utrymme.
Inte alla frukter och grönsaker är lämpliga för trädgård inomhus eftersom vissa kräver för mycket utrymme för att växa. Exempel är majs, okra och obestämda tomater, som kan nå upp till 10 fot i höjd. Välj dvärgsorter av paprika och andra grönsaker, bestäm tomater (busktyp), örter och lågväxande frukter, såsom jordgubbar och fikon.
4. Få ljuset rätt.
De flesta frukter och grönsaker behöver minst sex timmar direkt solljus dagligen, så ett fönster i söderläge är ett bra val. Om du inte har ett soligt fönster måste du komplettera med en annan stark ljuskälla, som VIPARSPECTRA Pro Grow Light (tillgänglig på Amazon) för att säkerställa friska, robusta växter. Du kan också använda ett reflekterande växttält, till exempel GIANTEX Grow Tent (även tillgängligt på Amazon) för att reflektera ljuset från ditt odlingsljus och maximera dess fördel.
5. Väx upp (bokstavligen).
Om inomhusutrymmet är bristfälligt, sätt begreppet vertikal trädgårdsarbete för dig. Det tar bara några små krukor att fylla upp en fönsterbräda, men du kan odla ytterligare frukt och grönsaker om du ordnar krukorna på ett vertikalt sätt. Detta kan vara så enkelt som att placera behållare på lådor eller stativ i olika höjder för att höja krukorna bak tillräckligt högt så att de framför inte blockerar deras ljus. Eller så kan du använda ett färdigt vertikalt trädgårdsställ, som Outland Living's Vertical Garden Bed (tillgängligt på Amazon) för att odla ytterligare växter när fastigheterna inomhus är begränsade.
6. Prova en spaljé.
Vinplantor, inklusive gröna bönor och gurkor, tar mycket plats i en utomhusträdgård där de har utrymme att sprida sig, men du behöver inte nästan lika mycket utrymme för att odla dem inomhus om du tränar dem på en robust spaljé. När du odlar tunga frukter och grönsaker, som squash och cantaloup, ska du locka plantans rankor runt trellis när de växer. Du kan också behöva göra "stroppar" av tyg och binda dem till trellis för att stödja produkterna när det utvecklas.
7. Vatten konsekvent.
Frukt och grönsaker växer bäst när jorden är fuktig men inte fuktig. När rötterna är växelvis våta och sedan torra, hindrar det rotutvecklingen och ökar risken för att blommor tappar innan produkten kan utvecklas. Kontrollera jorden dagligen genom att trycka på ett finger på toppen, det ska kännas fjädrande och lätt fuktigt. Om det är torrt är det dags att vattna. Alternativt kan du använda självvattnande krukor, till exempel dessa GARDENIX DÉCOR självvattnande planteringsmaskiner (finns på Amazon) som medföljer behållare som du fyller bara var sjunde till tionde dag. Krukorna kommer att ge ut tillräckligt med vatten för att hålla jorden konstant fuktig och du behöver inte oroa dig för att vattna för mycket eller för lite.
8. Håll en stabil inomhustemperatur.
Många populära frukter och grönsaker som odlas utomhus på sommaren, inklusive tomater, paprika, gurkor och squash, gillar det varmt, runt 75 till 80 grader för dagtemperaturer. Om du använder ett soligt fönster kommer detta ofta att ge tillräcklig mängd värme, men om du luftkonditionerar ditt hem och temperaturen är under 70, lägg till lite extra värme i trädgården inomhus med en liten värmare. Kylsäsongens växter, som sallad, grönkål och spenat, föredrar temperaturer dagtid runt 65 till 70 grader, och de kommer att försvinna och vissna om temperaturen överstiger 80 grader Fahrenheit.
9. Skydda mot skadedjur.
Även när du använder en steril grytblandning finns det fortfarande en chans att insekter kommer att migrera från andra platser i ditt hem och sedan invadera din inomhusträdgård. Skadedjur som svampmugg kan orsaka kaos, mata på växterna och döda dem. Undvik att använda kemiska bekämpningsmedel, men om du märker någon typ av skadedjur på dina växter, spraya jorden och lövverket med ett organiskt bekämpningsmedel som neemolja (finns på Amazon). Alternativt kan du skapa ditt eget säkra bekämpningsmedel genom att kombinera 2 teskedar Dawn diskmedel med 1 pint vatten i en sprayflaska och spraya den på växterna. När du sprutar för skadedjur, slå lövverket och jorden men spraya inte de frukter eller grönsaker som utvecklas för att undvika att ändra deras smak.
10. Kontrollera luftfuktigheten inomhus.
Hög luftfuktighet ökar svamptillväxten, och när växter klustras ihop - som ofta i behållare - stiger luftfuktighetsnivån. Om fukt kondenserar på inomhusfönster eller om luften bara känns klibbig, finns det en god chans att luftfuktigheten är för hög och din inomhusträdgård har ökad risk för svampsjukdom. Att öppna ett fönster kan hjälpa, eller så kan du rikta en mild bris mot växterna med en fläkt. Att köra en rumsavfuktare som SHINCO Avfuktare (tillgänglig på Amazon) eller att köra ditt hems luftkonditionering hjälper också till att ta bort luftfuktigheten.
11. Gödsla.
Eftersom de växer i en soilless-blandning är dina trädgårdsväxter beroende av dig för att komplettera de näringsämnen de behöver för att nå sin potential och producera en riklig skörd. Välj ett gödselmedel som är utformat speciellt för frukt och grönsaker, till exempel Miracle Gro's Shake 'n Feed Plant Food (finns på Amazon) och följ anvisningarna på etiketten. Du måste applicera en del gödselmedel varannan vecka, men ett gödningsmedel med tidsfrisättning som Shake 'n Feed behöver bara appliceras en gång var tredje månad.
12. Få hjälp från hydroponics.
Om tanken på att odla din egen inomhusträdgård tilltalar dig men du inte har tid eller tid att förbinda dig att ta hand om den, kan du överväga att använda ett inkluderande hydroponiskt system, till exempel Ecoogrower Hydroponic System (tillgängligt på Amazon) som har en tank fylld med vatten snarare än pottenblandning. Denna typ av hydroponiskt system cirkulerar vattnet i tanken så att det stagnerar och meddelar dig automatiskt när det är dags att tillsätta mer vatten eller gödselmedel. Systemet har också sitt eget odlingsljus så att du kan odla läckra produkter även utan ett fönster i närheten.