Bakmattor av silikon erbjuder en mängd olika användningsområden i köket. De kan ersätta pergamentpapper när du bakar kakor eller andra varor på bakplåtar och möjliggör snabbare rengöring genom att förhindra att mat fastnar. Bakmattor av silikon är också bra för att knåda eller rulla degen för att göra hemlagat bröd i en brödmaskin eller i ugnen.
Det finns tydligt att det finns många skäl att överväga att köpa en silikonbakmatta. Det finns dock också ett stort antal alternativ på marknaden, vilket kan göra det svårt att hitta den bästa silikonbakmattan för dina behov. Den här guiden hjälper dig att identifiera viktiga funktioner att tänka på när du handlar och sedan utforska några av de högst rankade produkterna på marknaden.
- BÄSTA ÖVERGÅNG: Silpat Premium non-stick silikonbakmatta
- BÄSTA BANG FÖR BUCK: Last Confection Silikon Bakmatta - Set med 2
- BÄSTA SET: KPKitchen Bakmattor i silikon med 5 st
- BÄSTA NONSTICK: GRIDMANN Pro Silikonbakmatta - Set med 2
- BÄSTA FÖR RÖSTNING: Kitzini bakmattor av silikon - matta utan stick
- BÄSTA FÖR RULLNINGSDÖG: Tillagningstid Silikonbaksidamatta Non Stick-Large
- BÄSTA MED MÄTNINGAR: GREENRAIN Stor silikonbakmatta extra tjock
- MEST MÅNGSIDIGT: MIU Makron Silikon Bakmatta, Non-Stick
Vad du bör tänka på när du väljer den bästa silikonbakmattan
Använd funktionerna nedan för att vägleda din sökning efter den bästa silikonbakmattan. Tänk på att silikonbakmattor finns i olika former och storlekar, erbjuder olika nivåer av kvalitet och hållbarhet och är ofta resistenta mot ett brett temperaturintervall. Många av dem ger också ytterligare funktioner för ökad mångsidighet. Läs vidare för att lära dig mer.
Storlek och form
Innan du köper en silikonbakmatta, överväga den storlek och form som bäst passar dina behov. Bakmattor av silikon finns i en mängd former och storlekar, allt från 8-tums fyrkantiga mattor till rektangulära 16-till-26-tums mattor för att passa en helplåt. Bestäm vilka typer av recept du är mest sannolikt att para ihop med en silikonbakmatta och välj en (eller fler) som är lämplig storlek för ditt bakverk.
Vissa silikonbakmattor finns i uppsättningar som har flera former och storlekar för ökad användning och mångsidighet.
Varaktighet
Tänk sedan på den övergripande kvaliteten och hållbarheten för varje silikonbakmatta. Välj modeller tillverkade av högkvalitativt silikon av livsmedelskvalitet, eftersom detta material blir mer hållbart och förhindrar kemikalier från att läcka ut i livsmedel.
Tänk också på den totala tjockleken på varje matta, eftersom detta också kommer att påverka dess hållbarhet. Försök hitta en matta som är minst ½ till ¾ millimeter tjock för bestående hållbarhet.
Temperaturmotstånd
Bedöm temperaturmotståndet för varje silikonbakmatta för att säkerställa att den uppfyller dina baknings- eller rostningsbehov. De flesta silikonbakmattor är värmesäkra upp till 480 grader Fahrenheit. Vissa modeller klarar dock ännu högre temperaturer och är värmesäkra upp till 500 grader Fahrenheit. Bakmattor av silikon är nästan alla frysskyddade också. De flesta mattor kan hantera temperaturer så låga som -40 grader Fahrenheit, men kontrollera tillverkarens rekommendationer för just den eller de mattor du vill köpa.
Tänk på att bakmattor av silikon inte är desamma som grillmattor. De bör inte utsättas för direkt värme från en grill eller slaktkyckling.
Ytterligare egenskaper
Avsluta slutligen om det finns några andra ytterligare funktioner som du vill se i en silikonbakmatta. Du kanske föredrar en silikonbakmatta som erbjuder mått. Vissa mattor inkluderar tum- och centimeterlinjaler längs kanterna för att mäta föremål, medan andra ger cirklar med diametrar från 5 till 13 tum för att rulla ut deg för kakor, pizzor eller andra föremål.
Dessutom har vissa silikonbakmattor konverteringstabeller. Dessa tabeller hjälper till att konvertera mellan olika enheter vid mätning av ingredienser, till exempel gram till uns eller gram till koppar.
Våra toppval
Fortsätt läsa för att välja bland några av de topprankade silikonbakmattorna på marknaden. Dessa toppval valdes utifrån ovannämnda överväganden utöver den övergripande kvaliteten och värdet.
Silpat Premium non-stick silikonbakmatta
Silpats premiummikrofon av silikon har högkvalitativa material för hållbar konstruktion och konsekventa resultat. Mattan har en kärna av glasfibernät inhägnad i silikon av livsmedelskvalitet. Silikonmaterialet säkerställer konsekvent bakning genom att erbjuda enhetlig värmefördelning. Denna matta är 16 ½ tum lång och 11 ⅝ tum bred, den optimala storleken för en halvpannapanna.
Denna silikonbakmatta är säker att använda i ugnen, frysen och mikrovågsugnen vid temperaturer från -40 grader Fahrenheit till 500 grader Fahrenheit. Nonstick-ytan gör det enkelt att ta bort mat efter bakning, så denna matta är ett perfekt val när du arbetar med eller bakar klibbiga recept, som taffy, karamell eller kanelrullar. Nonstick-ytan kräver inte heller smörjning, vilket kan underlätta hälsosammare matlagning och bakning.
Last Confection Silikon Bakmatta - Set med 2
Denna uppsättning från Last Confection innehåller två 8½-i-11½-tums silikonbakmattor som är anpassade för att passa kokkärl. Dessa mattor erbjuder professionell kvalitet till ett budgetvänligt pris; de är gjorda med en högkvalitativ matsäker silikon som skapar en nonstick-yta för matlagning och enkel rengöring. Mattorna är också diskmaskinssäkra för ännu enklare rengöring.
Båda mattorna är ugnssäkra till 480 grader Fahrenheit. De erbjuder jämn luftcirkulation och värmefördelning för att säkerställa att maten är jämnt tillagad och förhindrar underkokta eller brända fläckar. Dessa silikonbakmattor erbjuder också en platt plan design för optimala baknings- och rostningsresultat.
KPKitchen Bakmattor i silikon med 5 st
Denna uppsättning från KPKitchen innehåller fem silikonbakmattor i olika storlekar. Delarna inkluderar två 16½-by-11⅝-tums rektangulära mattor, en 11½-by-8½-tums rektangulär matta, en
8½ tum fyrkantig matta och en 8½ tum rund matta. Varje matta är tillverkad med LFGB-certifierad silikon av matkvalitet med kärna av glasfiber. De är alla BPA-fria, icke-toxiska och fria från plastfyllmedel.
Dessa silikonbakmattor har en nonstick-yta för att förhindra att kakor och andra bakverk fastnar. De är ugnssäkra till 480 grader Fahrenheit och kan också gå i mikrovågsugn och frys (så lågt som -40 grader Fahrenheit). Efter bakningen är mattorna också mycket enkla att rengöra. Livsmedel torkar enkelt bort och mattorna är också diskmaskinssäkra.
GRIDMANN Pro Silikonbakmatta - Set med 2
Gridmanns silikonbakmatsuppsättning innehåller två 16½-till-11 mat-tums silikonmattor, lämpliga för halvpannor. Varje matta har kvalitetskonstruktion med en mycket flexibel och hållbar silikon av livsmedelskvalitet. Detta högkvalitativa silikonmaterial hindrar mat från att fastna i kokkärl för enkel borttagning och enkel rengöring.
Silikonmattorna i denna uppsättning är värmesäkra till 480 grader Fahrenheit och kan användas i alla ugnstyper (utom ugnar med direkt eld). De säkerställer jämn luftcirkulation och värmefördelning för konsekvent utsökta resultat för varje sats. Mattorna är reptåliga och tillräckligt hållbara för att användas med metallredskap utan tandade kanter. De är också lätta att torka av och kan diskas i diskmaskin.
Kitzini bakmattor av silikon - matta utan stick
Denna uppsättning med två silikonbakmattor från Kitzini erbjuder en optimal passform för halvpannor på 16½ tum och 11 tum. De är ugnssäkra upp till 450 grader Fahrenheit för att rosta grönsaker, baka makaroner, laga pizzor och mer. Mattorna är också frysfria för att frysa frukt eller skapa frysta godis.
Dessa mattor är gjorda av kvalitetssilikon av hög kvalitet med en glasfiberkärna. Varje matta har en professionell ¾-millimeter tjocklek för förbättrad kvalitet och hållbarhet. En nonstick-yta säkerställer att man enkelt kan ta bort och rengöra mat. torka dem antingen med varmt tvålvatten eller lägg dem i diskmaskinen.
Tillagningstid Silikonbaksidamatta Non Stick-Large
Cook Time's silikonbakmatta fungerar också som en konditorivägg för att rulla ut deg. Mattan har tum- och centimeterlinjaler längs kanterna och centrumcirklarna med diametrar från 5 till 13 tum. Användare kan skapa degen i perfekt storlek för att göra pizzor, använda kakskärare eller skapa andra bakverk. Mattan har en nonstick-yta som gör det enkelt att arbeta med deg och andra klibbiga ämnen och säkerställa smidig borttagning av bakverk och enkla rengöringar.
Denna matta är gjord med silikon- och glasfiberförstärkning av livsmedelskvalitet. Den tål temperaturer från -45 grader Fahrenheit till 450 grader Fahrenheit. Mattan ligger platt på bänkskivor och bakpannor för att förhindra glidande, glidande, rullande eller böjda kanter. Temperatur-, vikt- och mätomvandlingsscheman skrivs ut längs mattans kant som en praktisk referens för bakning.
GREENRAIN Stor silikonbakmatta extra tjock
Denna silikonbaksidamatta från Greenrain är ett optimalt val för kockar som letar efter en matta som kommer att fungera som mätverktyg. Den har tum- och centimeterlinjer längs kanterna och centrala cirklar med diametrar från 5 till 12 tum för att säkerställa precision vid bakning. Mattan erbjuder också ett tryckt mätomvandlingsschema för koppar, uns, matskedar, teskedar och milliliter i nedre vänstra hörnet.
Denna matta är konstruerad med silikon av hög kvalitet och förstärkt glasfiberförstärkning för att öka hållbarheten. Den har också en halkskyddad botten som fäster vid bänkskivan eller pannan för att förhindra att den glider. Mattans 3/5-millimeter tjocklek är upp till dubbelt så tjock som vissa andra silikonmattor, och den tjockare konstruktionen skyddar den också mot rynkor eller halk. Nonstick-ytan gör det enkelt att rengöra efter användning, antingen med tvål och vatten eller i diskmaskinens översta rack.
MIU Makron Silikon Bakmatta, Non-Stick
Denna uppsättning av tre silikonbakmattor från MIU France erbjuder flexibilitet och mångsidighet. Två 16 ½-by-11⅝-tums mattor och en 11 by by-8⅜-tums matta ingår i uppsättningen. Varje matta har tum- och centimeterlinjer för att mäta bakverk och andra bakverk. De två större mattorna har också cirkulära mönster för att ge kakor och godis i lika stora storlekar. En matta visar tjugofyra 2-tums cirklar och den andra visar tolv 3,3-tums cirklar.
Dessa mattor är gjorda av högkvalitativ, BPA-fri silikon med glasfiberkärna. De är ugn, mikrovågsugn, frys och diskmaskin säkra till temperaturer mellan -40 grader Fahrenheit och 480 grader Fahrenheit. Mattans nonstick-yta säkerställer att mat inte fastnar under bakning och gör det enkelt att rengöra.
Vanliga frågor om silikonbakmattor
Med det stora antalet bakmattor av silikon kan det verka svårt att fatta ett slutgiltigt beslut. Använd dessa vanliga frågor för ytterligare information som hjälper dig att välja det bästa alternativet för dina bakningsbehov.
F: Kan bakmattor av silikon gå i ugnen?
Ja, silikonbakmattor kan gå i ugnen. De flesta är ugnssäkra mellan 450 och 500 grader Fahrenheit, men konsultera tillverkarens anvisningar för din specifika matta.
F. Kan jag klippa en silikonbakmatta?
Nej, du ska inte klippa en silikonbakmatta. Bakmattor av silikon har vanligtvis ett lager av glasfibernät mellan två lager silikon. Skärning av mattan exponerar detta lager, vilket gör att glasfiber kan komma in i livsmedel som kommer i kontakt med den.
F. Hur rengör jag min silikonbakmatta?
Bakmattor av silikon är diskmaskinssäkra. Om din matta fortfarande har rester efter en diskmaskin, blötlägg den i varmt vatten med citronsaft. En annan rengöringsmetod är att strö bakpulver på en våt matta för att göra en pasta och sedan skrubba mattan med pastan.
F. Hur länge håller min silikonmatta?
Livslängden på en silikonmatta varierar beroende på två faktorer: hur ofta du använder mattan och hur bra du tar hand om den. De flesta silikonmattor ska hålla i minst ett år, om inte 2, medan andra kan hålla ännu längre.