
Höstsäsongen har varit mild i år, men kyliga temperaturer är precis runt hörnet, särskilt med den officiella början på vintern den 22 december. Vilket bättre sätt är det att modiga vintertemperaturerna än att parkera sig vid brasan? Visst, du har antagligen lagrat på ved (och kanske till och med huggit din egen), men om du tappar tändningen har vi funnit anledning att ompröva hur du stuvar lågan i den vedspisen eller den öppna spisen. För detta aromatiska substitut är allt som krävs en kärlek till citrus - i synnerhet den för läckra, vitamin C-packade apelsiner.

Så här gör du: Nästa gång du är i mataffären och fyller på din dagliga dos med frukt och grönsaker, se till att släppa några extra apelsiner i din vagn. När du sedan ser fram emot en helg framför eldstaden tar du bara bort skalen från apelsinerna (du kan snacka på skivorna) och placera dem utan lock på en lakan eller kylhylla i 24 till 48 timmar för att torka ut dem. När de är klara två dagar senare, blanda in dessa skrot med din tändning snarare än gammal tidning så att du får en brusande eld. Oljan i apelsinens hud driver faktiskt elden. Ännu bättre, det kommer inte att släppa ut några kemikalier som kan hittas i en massa tidningar - bara deras färska, citrusaktiga lukt som effektivt håller din skorsten renare. Nu låter det som en vinn-vinn-vinna scenario, om vi någonsin hade hört en.